新北市新莊區 承記鍋貼

承記鍋貼 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	468 則評論
地址	242 新北市新莊區 福壽街63號
電話	02 2993 6648
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–13:30 16:00–21:30 星期三 11:30–13:30 16:00–21:30 星期四 11:30–13:30 16:30–21:30 星期五 11:30–13:30 16:00–21:30 星期六 11:30–13:30 16:00–21:30 星期日 16:30–21:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

承記鍋貼 網友正面評價

五星

正評網友：此生吃過最好吃的鍋貼，外皮煎的酥脆酥脆，一定要現場吃，外帶外皮會被盒子悶軟，水餃也好吃，每次來都會鍋貼、水餃都吃一遍，一段時間吃不到就會心心念念這一家，祝福店家生意永遠這麼好，不然想到以後吃不到怎麼辦😂 正評網友：煎的很脆的鍋貼 正評網友：很好吃，不像八方那種貨色

四星

正評網友：鍋貼不大，但是底部煎的很酥，喜歡吃酥脆的很推，不然其實還好。 酸辣湯沒味道，像有加料的勾芡水，本來以為是不巧剛好碰到調味的不好，結果二訪也還是沒味道，看來這算商家特色了。 正評網友：辣椒醬很讚 配鍋貼很好吃 湯普通 店家親切 正評網友：📍承記鍋貼 🍴2023.08.16 晚餐 ——————————— 環境：🌕🌕🌕🌕🌕 店面明亮整潔，座位有雙人以上桌椅區也有單人座位區，動線還算順暢，也可能用餐時間比較晚沒那麼擁擠。 ——————————— 餐點：🌕🌕🌕🌕🌗 ⚠️本人非職業美食評論家或專業饕客 ⚠️以下單純是個人用餐後的一些心得分享 🍽️招牌鍋貼 酥脆的外皮令人印象深刻，肉味不會太重，調味算是比較清淡的，吃起來很清爽～不會像連鎖鍋貼店那麼容易膩👍 🍽️韭菜鍋貼 同樣酥脆的外皮仍然深得我心，韭菜口味的鍋貼裡面除了韭菜外還加了冬粉？吃起來很像是鍋貼版的韭菜盒子，口感吃起來頗有特色，調味一樣屬於沒那麼重口味的，不過光是韭菜香氣就足以滿足👍 ——————————— 價格：🌕🌕🌕🌘🌑 不論招牌鍋貼還是韭菜鍋貼都是一顆7元，這個價錢算是目前連鎖店的價錢，但大小的話倒是不如連鎖店來的大顆，這點還蠻可惜的，吃了十顆沒有到很明顯的飽足感🙁 ——————————— 位置：🌕🌕🌑🌑🌑 店面在幸福路與福壽街交叉口而已，不管是平日還是假日這個路段車流量都非常可觀，且店門口並沒有汽機車停車位，周圍的話也不是那麼容易找到車位，大部分的客人都直接違停停在店面門口，交通上並不是那麼便利。 💡建議： 1️⃣搭公車或騎機車前往，若是騎機車建議花點時間聽到附近機車格再走路過去，因為在路口不要違停影響交通了。 2️⃣不建議開車前往，那邊車流量很大、路幅也不寬敞、汽車停車格也不多，違停的話一定會交通打結⚠️ ——————————— 📝其他評語： 這家屬於口味較爲清淡的，如果喜歡調味重的或是肉味重的這家可能會不如意一點，但如果像我一樣喜歡較爲清淡調味然後比就追求原始風味的的可以考慮一下，尤其是韭菜口味的真的不錯👍只可惜一顆7塊而且也偏小顆可能會是讓我思考還要不要回訪的主要原因，也許偶爾嘴饞買來當點心吃是個不錯的選擇！但當作正餐的話以一個男性的食量來說確實偏少！有興趣的話不妨前往品嚐看看🙌 ✨推薦指數：🌕🌕🌕🌖

承記鍋貼 網友中立評價

三星

中立網友：生意真的非常好，鍋貼的冰花真的夠脆，餃皮雖然薄卻還是有Q度，內餡不會都是菜料，明顯吃得出肉感，韭菜餡竟然還有粉絲，誠意滿滿啊！紅油抄手的醬很香，略辣，但比較可惜的是煮得過頭，筷子一碰到抄手，皮就破了，但整體是相當美味的 中立網友：【小房仲美食不孤單：倆人+外帶260元】 這家鍋貼店在新莊評價頗高，生意也超好，內用也需要等待一些時間，我到的時間已經快晚上八點了… 我點了「招牌鍋貼」豬肉高麗菜餡，剛出鍋的鍋貼有不錯的酥脆口感，餡料味道也不錯份量比八方雲集略小一點點，但新鮮度就是王道！ 水餃的餡料應該和鍋貼一樣，味道比許多店家好很多… 這裡的餛飩嘛，首先內餡用的細絞肉新鮮度很好，所以味道也不會太差，但餛飩皮太爛，上桌時餛飩都黏成團，皮的口感真的不太好，可以再好一些… 整體來說真的還不錯的店！ 中立網友：230602=鍋貼底下那一層皮煎的有點焦吃起來苦苦的，辣椒醬有辣，但整體配起來有點膩，酸辣湯太芶不酸不辣料少沒啥味道。

承記鍋貼 網友負面評價

二星	負評網友：等太久、動作又很慢，態度也不好 2顆星給鍋貼的冰花（很整齊） 負評網友：鍋貼普普，味道沒有特別厲害，皮也不夠脆，醬汁也不行。個人紀錄，僅供參考
一星	負評網友：酸辣湯沒味道都是湯沒什麼料，鍋貼很普通 負評網友：有夠誇張，打電話點完餐要外帶，去拿卻說沒有水餃，為何在電話中不先告知？？？是要靠心電感應嗎？大推想外帶的朋友去大力購買，一定讚 負評網友：第一次購買外帶回家 玉米濃湯喝到蜘蛛… 衛生方面需要加強

承記鍋貼 照片(菜單)

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