新北市新莊區 川豫麵館

川豫麵館 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	672 則評論
地址	242 新北市新莊區 建安街9巷16號1樓
電話	02 2204 5397
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–15:00 17:00–21:00 星期三 11:00–15:00 17:00–21:00 星期四 11:00–15:00 17:00–21:00 星期五 11:00–15:00 17:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
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官方網站	川豫麵館的官方網站
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得獎紀錄

川豫麵館 網友正面評價

五星	正評網友：很喜歡油潑辣麵！很好吃😋 冒菜鍋反而沒那麼驚艷，麵的份量超足！ 綠豆涼粉外帶實在吃不下了 下次會再來用餐 正評網友：店內冷氣非常強，可以很舒服在大熱天吃熱呼呼麻辣辣的食物，尖峰時段預約外帶的很多，我們11:30左右到店裡沒什麼人，等餐點等了快30分鐘，冒菜鍋份量很大，湯頭濃郁，香麻好喝，重慶小麵也很好吃，麵稍微軟爛 正評網友：2023/5/27 生意超好！滿滿都是人，還好很快就有座位。這家的餐食份量都很「大盆」且我們點的是辣的，辣的很好吃！很特別！很大份量又不貴。 辣得很好吃，尤其是「手工扯麵」，Q彈好吃！我最喜歡吃這種QQ的麵了，店內還有兩種免費飲料：冰糖紅棗菊花茶（補氣養血清肝明目）及梔子茶（瀉火除煩清熱利濕）。
四星	正評網友：水餃吃起來一般般跟外面口味差不多，比八方貴點，酸辣油潑麵，麵體比較寬，很特別，要用一半吃，（砂鍋麵，2人吃比較剛好，小辣算是外面的中辣） 正評網友：味道很不錯，不會過鹹，香料平衡感很讚，麵條希望可以再薄一點😘 正評網友：酥肉丸子砂鍋麵，其實不算丸子，是果粉的肉條炸過放入砂鍋麵中，手工麵沒有想像中Q，鍋內蔬菜量足，小辣就蠻有辣感，湯好喝，搭榨菜跟香菜很合。 重慶冒菜鍋的湯底跟砂鍋麵一樣，但肉片的量多很多，還有鴨血。相較之下，比較推冒菜鍋。 內用滿200還送一份燙青菜🥬，菜量真的很足。 菊花茶菊花味很淡，但已經很有誠意。 會再訪，下次想試試手工扯麵。 ————////// 2訪，辣油潑麵（小辣）香氣滿夠，辣味也有，好吃。 炸醬麵表現也不錯。

川豫麵館 網友中立評價

三星	中立網友：炸醬麵不錯 中立網友：衝著美食分享頻道而來，假日中午時段抵達，客人滿多的，需拿號碼牌等候位子，約等了40分鐘才入場，店員雖然忙碌，但服務態度都不錯。 餐點部份沒有美食博主介紹的那般令人驚豔，無論主食或小菜整體而言口味均普普，不過主食份量非常大份，是能吃飽甚至需打包的量。 本次點的餐點有：陝西酸辣油潑麵、酸豆角肉末麵，涼拌川耳，小黃瓜，綠豆涼粉，酸辣土豆絲。 味道均普通，但麵體是好吃的，愛吃麵食的人會愛的麵體口感！ 中立網友：環境很普通，吃完一直拉肚子

川豫麵館 網友負面評價

二星	負評網友：照片是吃完餐點剩餘的湯，可以看得出多油膩。 網友推薦店，結論：不會再光顧。 外帶酸豆角肉末拉麵和酸辣粉。 胡椒和粗鹽感覺不用錢的，倒出來袋子還有沉澱一角……令人髮指。 整體重油重鹹，但沒什麼配料， 拉麵偏細軟沒嚼勁，吃完只有空虛感。 負評網友：最好吃的是酸辣土豆絲 重慶冒菜和酥肉丸子砂鍋麵的湯頭是一樣的 口味算挺道地、湯頭很濃郁，但好像有味精，吃完後會口很渴！ 手工拉麵吃起來偏軟，沒有嚼勁 店家服務態度不是太好 負評網友：酥肉丸子麵的酥肉變了…之前是稍微有炸衣，裹過調味的肉，現在變成小肉渣⋯好失望 之前最喜歡這道，每次吃這家都點這個 現在改成這樣，以後不會再買了⋯ 改成這樣也不應該叫做酥肉了，叫碎肉麵吧⋯不要騙沒吃過的人 湯頭味道也變了，之前有一點麻醬味，現在都沒了
一星	負評網友：讓客人乾等三十分鐘都沒拿到餐點，店員兩手空空嘻笑聊天 也完全不需要上去告訴客人餐點延誤的爛店 負評網友：公告20：30休息，新來的外場人員常常時間沒到就不收客人了 以前都沒這個問題。 負評網友：動作非常慢的一家店 剛開門沒多久就去點餐了，現場只有一個客人，過了20分去拿還沒好 廚房裡吵架聲吵到外面都聽到，有時間吵不如快點去煮麵…

川豫麵館 照片(菜單)

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