新北市新莊區 大師兄銷魂麵舖-新莊宏匯廣場店

大師兄銷魂麵舖-新莊宏匯廣場店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1039 則評論
地址	242 新北市新莊區 新北大道四段3號7樓
電話	02 8521 2224
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

大師兄銷魂麵舖-新莊宏匯廣場店 網友正面評價

五星

正評網友：前幾次吃過麻辣口味 這次因腸胃不好 用外送平台點了一份清燉牛筋+牛肉片+銷魂麵套餐 主打湯和麵分開吃 清燉的湯頭味道清淡 牛肉片和牛筋肉質軟嫩沒腥味 有附贈沾醬和辣油 牛肉可搭配沾醬吃 提升口感 沾醬偏酸微鹹 麵條微Q有彈性 可依個人喜好添加辣油在麵條上 還附贈一份鴨血 吃起來很新鮮 整體用餐體驗還算是很不錯 餐點的份量當午餐還算能吃飽 只是價格稍微貴了一些 正評網友：麵條Q彈好吃！銷魂麵系列都是微辣，個人覺得一點辣都沒有🤪 正評網友：清燉的口味令人不失所望 份量也恰大好處，好吃！

四星

正評網友：麵體滑溜但是硬度適中，口感咬勁適中。辣味的湯頭感覺就比較一般，好像有點太水了，。小菜中規中矩的，鴨血、豆腐、油條、溏心蛋沒有太特別之處，整體度擺盤簡單乾淨，用餐起來讓人感覺很舒服，。 正評網友：服務生建議麵和湯分開吃，肉片可沾吉醬，湯不夠可續加 點餐時可註記乾拌麵是否不要辣，是否不要蔥，換鴨血，加麵加價 吃乾拌麵和鴨血是發現辣度是微辣的，而且是煮完後在加上去的，所以辣度可以透過喝飲料或湯壓下去，像我不常吃辣的都可以吃的辣度，但對重口味的人來說不夠味 清燉的湯，燉的味道不夠味，感覺水加的有點多，也有可能燉的不夠久，總之味道比較淡 牛腱和牛肉片要沾吉醬才好吃 牛筋有煮透，但沒有煮的夠入味 整個份量吃完很飽，整體來說還ok 正評網友：第一次用餐選了無肉套餐280，+酸梅湯300，內用+10%服務費330，套餐份量很多，吃到最後有點撐… 乾麵非常好吃，鹹酸香辣都恰到好處，麵條很Q，溏心蛋有入味，麻辣豆腐還ok，兩個一定要分開吃，一起吃會很鹹 p.s.如果有單點乾麵，200元以內都可以接受•́⁠ ⁠ ⁠‿⁠ ⁠,⁠•̀

大師兄銷魂麵舖-新莊宏匯廣場店 網友中立評價

三星	中立網友：午餐時間來這裡用餐，都不用等待直接入座，餐點清燉口味的一碗麵加一碗湯 麵條口感非常棒，湯頭很普通，肉量蠻多（牛肉），肉可以配餐點的醬汁，醬料有點酸酸的好吃 中立網友：與中山站落差大，東西一樣不錯湯溫麵溫鴨血溫 吃起來感覺很不好 中立網友：自行櫃台點餐、結帳、加收10%服務費，是我走出這家店最不解的事～！！ 套餐nt280起跳、清燉湯頭&單點的油條不錯、薄肉片口感柴。

大師兄銷魂麵舖-新莊宏匯廣場店 網友負面評價

二星	負評網友：湯頭、沾醬、麵條調味都偏酸。鴨血、豆腐、豆皮沒一個入味的；麻辣湯和麵條上桌時不夠熱，冷氣加持下，吃到一半整個就涼掉了，導致牛油味過於明顯，吃了幾口只剩牛騷味，就很不想再吃了。本來應該是招牌的麵體也很普通，沒有Q度。整個套餐唯一覺得好吃的只有糖心蛋。第一次消費，蠻失望的，也不會想再吃第二次了
一星	負評網友：自己去櫃台點餐.結帳 然後加收10%服務費? 請問這個服務費到底是在收什麼意思??? 唯一的服務就是把麵端上桌… 扣掉服務費這個無理的東西 餐點還蠻好吃的 負評網友：外帶兩份回家，一份麵裡有毛，一份豬肉有毛，乾超噁爛，拜託注重一下衛生好嗎？還是要打電話去衛生局檢舉你們啊🤮 負評網友：原本帶老婆小孩要吃明明沒什麼客人櫃檯店員服務態度差 進去坐一個小朋友兩個月一個小學我老婆食量本來就不大跟小朋友共吃一個套我個人一個套餐外加單點鴨血要點餐跟我們講小朋友也要一個套餐 就吃不了這麼多還硬說要低消一個套餐吃不了要浪費食物嗎

大師兄銷魂麵舖-新莊宏匯廣場店 照片(菜單)

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