新北市新莊區 初鍋趣-新莊店

初鍋趣-新莊店 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	1131 則評論
地址	242 新北市新莊區 後港一路112號
電話	02 2201 6666
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:00–00:30 星期二 11:30–15:00 17:00–00:30 星期三 11:30–15:00 17:00–00:30 星期四 11:30–15:00 17:00–00:30 星期五 11:30–15:00 17:00–00:30 星期六 11:30–15:00 17:00–00:30 星期日 11:30–15:00 17:00–00:30
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

初鍋趣-新莊店 網友正面評價

五星

正評網友：連續吃2晚，全家吃得都說讚！湯頭不論有沒有加60元，都好吃！肉片給得大片又滿盤，海鮮、小卷鮮又甜！各式蔬菜也鮮也甜！服務客氣又滿臉笑容😊！超值的服務，是很享受的美好晚歺！讚啦！ 正評網友：有五星送肉或海鮮的活動，平日9點後用餐有打九折，還好餐點對得起價格，分數不是洗上來的 今天晚上去吃，活動贈送的鯛魚送完了，兩人各選了梅花豬跟蛤蜊 店員說店裡海鮮是當日濱江市場來的，蛤蜊真的很鮮又大顆 老闆以前是賣拉麵的，所以湯頭比較特別跟外面火鍋不一樣，基底用的是雞白湯，也有番茄基底可以選擇 肉片也都蠻大片，只是小份比大多數店少1oz(外面比較多是6oz) 菜跟火鍋料可以自取無限供應，種類偏少不過也是吃的很飽了，菇類只有金針菇 飲料有蜂蜜水跟冬瓜檸檬，我平常都是喝無糖的飲料，這兩種都不會過甜覺得都滿好喝的 冰淇淋有四種口味，品牌是小美冰淇淋 想吃海鮮時可能會在考慮這家 正評網友：二訪這間店， 環境依然乾淨明亮， 食材新鮮， 推薦❤️ 餐點湯頭多種選擇，雞白湯就蠻好喝的了！ 蛤蜊很肥，雞腿肉很大塊，青菜可以自由夾取， 冷飲也不會太水， 推薦一下！

四星

正評網友：湯底很不錯，是吃到飽，菜葉也很新鮮，蛋要15元，小貴 負責我的務生反應比較慢，難以注意到細膩的需求（像是我等了半小時，所以入座時手機並不方便用QRcode點餐，但仍被說點菜請用掃的） 服務生可能剛好在協調座位跟訂位，以致於我直到入座詢問，才只道這家店並沒有菜盤，而是吃到飽。但有事情的話，找其他比較熟練的店員可以很快得到回應，態度也都很好👍 正評網友：幾天前光顧， 經過時先留資料預約， 時間到之前有位子， 還打電話問想不想提早用餐， 服務不錯，也有先介紹湯底特色， 主餐是先用掃碼點餐，蔬菜可自取， 肉品品質蠻不錯的，覺得有那個價值在， 飲料是檸檬水跟冬瓜檸檬， 不是那麼喜歡， 雖然說不像一般火鍋店擺了廉價紅茶， 但是畢竟吃火鍋是想喝一些清爽的解膩， 這兩個飲品配火鍋是不太欣賞， 如有單純的茶飲就足夠了， 菜盤都有一直補，不會拖延到用餐， 但是高麗菜一直是有邊緣發黑的， 補充上來的也是，心情上有些不快， 品質如果能再提升一些的話就太好了， 補充湯底也蠻積極的， 不收服務費這樣，已經滿意了 整體來說還可以， 會記得肉是好吃的 正評網友：位於下新莊地區的火鍋店,店內動線略微擁擠,而且比較悶熱,當天吃得滿頭大汗,但因為食物本身表現很好我願意給高分,而且該店開的很晚,宵夜時段還有打折,對於夜貓子友善。 當天我點的是養身藥膳跟雞白湯底,湯底本身味道很讚,調味不會很科學,香濃好喝。湯底正是我願意給高分的原因,很得我心。 菜盤是自助吧（店內比較擁擠我就沒拍了）,白飯、麵類、蔬菜、火鍋料自助吧自取,自助吧附的食材新鮮,菜葉都是翠綠的,飲料機是蜜茶跟冰開水,小美冰淇淋。這部分我覺得附餐是基本款甚至飲料選擇偏少,但店內好像也沒空間再放飲料機,不過我覺得附餐本來就不是重點,他自助吧維護的整潔、食材新鮮這樣我覺得就已經很好了。 我們點的肉盤是雪花羊（個人喜好吃羊肉）,加點藍鑽蝦蛤蜊,裡面表現最佳的是藍鑽蝦,肉質Q彈,他整體食材都表現的很好,從自助吧到肉盤海鮮,新鮮度選材都很好。所以即使是用餐環境可能比較差我還是願意再訪衝著食材跟湯頭。

初鍋趣-新莊店 網友中立評價

三星	中立網友：冷氣的室外機瘋狂漏水扣了一顆星 服務態度很好👍 湯底蠻特別的 中立網友：湯頭、醬料都偏淡，牛奶鍋本身湯底有點太甜了，不過肉的品質不錯、海鮮也新鮮，服務品質也不錯，還算可以的用餐體驗。 中立網友：用餐空間較小，與自助吧的距離太靠近。 當天的白飯也比較濕黏。 另外，因為開車前往，實在非常難找車位，所屬類型比較像是社區型的用餐店面，這部分讓人不太滿意！

初鍋趣-新莊店 網友負面評價

二星	負評網友：桌子跟椅子距離太靠近了，很容易撞到膝蓋。菜太少了，價格與食材的量不合理，這種價格跟築間差不多，至少築間自助吧有很多東西。 負評網友：無法共鍋，標示不清處，導致浪費時間白跑一趟。吧台座位空間擁擠。打卡五顆星送肉盤，所以很高的機率評價是用洗出來的。 負評網友：自助菜盤選擇性偏少 一份的肉量男生吃有點不夠 海鮮還不錯 湯頭偏淡 醬料也淡 飲料也淡 吃到懷疑自己確診味覺喪失 還好蛤蜊的鹹鮮讓我證明了自己沒確診😂 老闆很客氣 很好聊
一星	負評網友：湯頭還好，東西偏貴，吃到飽的火鍋料選擇性少，不是很新鮮

初鍋趣-新莊店 照片(菜單)

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