新北市新莊區 一派胡塩酵素臭豆腐-新北新泰店

一派胡塩酵素臭豆腐-新北新泰店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	677 則評論
地址	24242 新北市新莊區 新泰路496號
電話	02 8992 0276
營業時間	星期一 12:00–14:00 16:00–21:00 星期二 12:00–14:00 16:00–21:00 星期三 12:00–14:00 16:00–21:00 星期四 12:00–14:00 16:00–21:00 星期五 12:00–14:00 16:00–21:00 星期六 12:00–21:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	一派胡塩酵素臭豆腐-新北新泰店的GoogleMap
官方網站	一派胡塩酵素臭豆腐-新北新泰店的官方網站
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得獎紀錄

一派胡塩酵素臭豆腐-新北新泰店 網友正面評價

五星

正評網友：東西好吃，但…人很多，內用環境不太友善，有開冷氣，但溫度還是高。 正評網友：估狗地圖搜到評分蠻高的店就跑來吃吃看了，2021/11月初訪還是沒開放內用，可惜～ 第一次來店員會滿熱心的介紹菜單品項，因爲我在非用餐尖峰時間來又只有我一個客人，所以不會等很久（大概10分鐘內） 點了招牌的酵素炸臭豆腐和麻辣滷臭腐，都滿好吃的，炸豆腐很酥脆不油膩，加上椒鹽粉很夠味好吃，配上台式泡菜可以清爽味蕾，滷臭腐也很讚，滷的很入味，滿辣滿過癮，一碗65元但料很多，CP值滿高，下次還想再來試試其他品項😋 正評網友：換老闆換臭臉店員了！爽 給五星大推！ 以下為之前可怕店員的服務評價～ 令人擔憂的服務態度，開關店時間很隨性，好幾次過去都沒開，內部空調很油耗味重悶熱，中午胖胖的店員很冷漠，有人上門說要點餐，連理都不理連看都不看，然後客人還問第二次，說有什麼可以推薦的，店員隨便回答就炸的、麵呀上面有寫，態度口氣很可怕⋯⋯ 送餐來的時候就說借過借過⋯⋯ 感覺很急躁處理，如果說臭豆腐小心燙等等，應該會比較貼心態度也會比較好。 另一個客戶點另一個缺貨的菜，態度也很戲謔跟客戶說沒有就是沒有你是…..在灰很久，如果解釋因為某個原因，導致沒有讓客人清楚，而不是鬼打牆跟客人一來一往在灰⋯⋯ 整個營業空間除油煙，還有胖店員的負面情緒感覺，還有空間內聲音非常的吵雜，有抽油煙機、音響音樂、餐具夾子拋甩刺耳撞擊聲，大概店員上班很不甘願的感覺，整體現場用餐的氣氛不好。 乾麵丟個幾片臭豆腐，麵一般般、幾片菜葉辦上麻辣醬，味道真的還好 跟湯基本上就⋯⋯就加湯頭而已。 唯一可以推的是炸豆腐，外皮酥脆加上一點點泡菜還不錯，但這樣的價格應該還應更好的選擇。 人擺對位置什麼都對了，人才是服務的重點，以上就是有點小小感覺，大家看看就好。 這邊東西炸豆腐好吃，其他的就還好建議預約外帶就好⋯⋯

四星

正評網友：全素的臭豆腐很難得，值得一星。 店面小巧整潔，週末下午時分到訪，內用區沒有客人，除了我們之外有兩組人馬在等待外帶。 原本我們是想內用的，但是除了公告標示的店內熱度需要注意之外，滿室的臭豆腐馨香也是一大挑戰，於是一秒變成外帶。 工作人員在高溫中長時期工作辛苦了，給您一星。然鵝以一間餐廳來說，內用區這麼「特別」對食客來說有點兒可惜。 由點餐到拿到餐點約14分鐘，是很好的速度，這點也一星奉上。 炸臭豆腐的數量是對的，回家吃雖然稍稍降溫但依然酥脆可口。泡菜對我來說不酸，但是家人們覺得OK，辣椒好吃，胡椒鹽狂推。也給美味餐點奉上一星。 正評網友：在門口等外帶，想進店內吹冷氣等餐，結果裡面比外面熱😵‍💫..趕緊衝出來等😆!因是現炸等了20分，建議先去電點餐~ 很喜歡酥炸椒塩的口感，沾醬汁、辣椒和泡菜一起入口我超愛！ 正評網友：這家炸臭豆腐真的炸的有酥，胡椒粉搭醬汁很唰嘴，有別於常見炸臭豆腐，如果是喜歡炸的酥酥的那種，可以推薦去試試看，不過人多的時候要排隊

一派胡塩酵素臭豆腐-新北新泰店 網友中立評價

三星

中立網友：真的夠臭，外帶回家吃完後3個小時都還有味道 建議真的要趁熱吃，回家後少了酥脆感 店家說店內用冷氣可能不夠涼 真的不想滿身汗吃臭豆腐 所以真的要趁熱吃好像有點難度? 有人試過嗎? 中立網友：炸的很酥～還行 味道很臭很期待 但是吃下去覺得臭豆腐本身沒有什麼味道 用聞的比吃的香😂 撒上去的胡椒鹽比臭豆腐好吃😂 泡菜少，泡菜我個人覺得沒什麼特色沒有很好吃所以無所謂🫢 豆腐莫名口感扎實還QQ的不是很喜歡 還是軟爛的臭豆腐比較吸引我😗 對於不敢吃太臭的可以嘗試，喜歡吃臭的會覺得失望🥲 喜歡軟爛口感的人可以繞道 吃兩塊就不想吃了😂還好點小的 喜歡紮實口感的人可以來嚐鮮😁 中立網友：給3.5顆星✨ 外皮看起來很酥很硬，但裡面還是保有豆腐原有的口感～不是整塊都炸到很硬的那種，也不會有油耗味，放涼了還是很酥👍🏻 加上椒鹽粉真的很香，如果沒有加上椒鹽這份臭豆腐真的就會沒有特色！ 泡菜的表現我認為普通，沒有幫這份豆腐加到分，辣醬也是普通的辣醬。整體來說就是靠臭豆腐本身吸引人的🥹 But外帶真的等好久哈哈哈哈哈哈到底？前面只有一組客人，他們也只點了一份，加上我們點的2份，結果等了20分鐘。（前面的客人感覺等比我們久）非常問號😍？

一派胡塩酵素臭豆腐-新北新泰店 網友負面評價

二星	負評網友：價格偏高，且越炸越硬，疫情都過多久了，店內人數5人比別家店多，居然不能內用，泡菜也難吃
一星	負評網友：內用有開冷氣ㄧ樣超熱，麻辣蔬菜臭豆腐湯頭偏甜，吃多很膩！ 推炸臭豆腐 負評網友：等了足足一小時，產能很需要加強，不管怎麼說一小時只能處理不到10組客人實在是太慢了……一顆星是因為有個美女跟我一起等才給的 負評網友：原本是常客 但今天臭豆腐跟泡菜爛吃到都不知道在吃什麼 有夠失望 踩一次雷就不想再光顧了

一派胡塩酵素臭豆腐-新北新泰店 照片(菜單)

一派胡塩酵素臭豆腐-新北新泰店的附近餐廳

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