新北市新店區 Hiro’s らぁ麵Kitchen 新店店

Hiro s らぁ麵Kitchen 新店店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	936 則評論
地址	231 新北市新店區 文化路5號1樓
電話
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 休息 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	Hiro s らぁ麵Kitchen 新店店的GoogleMap
官方網站	Hiro s らぁ麵Kitchen 新店店的官方網站
訂位連結
外送連結	Hiro s らぁ麵Kitchen 新店店FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

採開放式廚房設計的簡約餐廳，供應簡便的麵食、肉類餐點和米飯料理。

Hiro s らぁ麵Kitchen 新店店 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 正評網友：如同日本的湯頭，叉燒與口感，每週都要懷念一下日本庶民料理！ 正評網友：第一次來這間店用餐 是剛好順路經過 品嚐看看這附近有什麼美食 找了google發現這間拉麵店評價意外的高 餐點的選擇很少 所以一開始沒有抱太多的期待 但是拉麵上桌後真的覺得值得 雖然一碗麵要250真的有點貴 但是這個湯頭真的很可以 濃郁而不膩 麵條的軟硬度也很適中 但可惜的是小菜的選擇較少 這天來只有雞腿排 味道不差 但價格也是不便宜要150元 整體來說口味獨特又新鮮 有經過可以來試試看
四星	正評網友：細麵我喜歡。一開始覺得湯很普通。但是加入檸檬片之後，整個大有提升。點了叉燒壽司，想像叉燒飯、叉燒炊飯應該會很厲害。這次沒點炸雞跟咖哩，下次有機會試試看 正評網友：拉麵很好吃 濃湯搭配兩片檸檬 讓湯頭從厚重變得清爽 不同層次的感受很舒服 肉片肥瘦比例剛好 肉嫩不油膩又很厚實 吃的很爽 正評網友：ㄧ定要點炸豬排🥩！！ 比超多豬排店炸的還要好吃！！ 皮脆口不硬肉汁🈵🈵超級好吃👍 豚骨拉麵也很優～ 湯濃而且沒有豬腥味 辣的麵偏麻辣度蠻溫和的 叉燒好好吃🤤 二訪還是覺得很棒～

Hiro s らぁ麵Kitchen 新店店 網友中立評價

三星

中立網友：就湯很濃，其他一般，沒有整碗融合在一起的感覺，服務細節不到位 中立網友：2023.9.10（日）晚上7:30來訪 從來沒來過，只是看谷歌評論就走來排看看 入座後，點了叉燒拉麵（$330)+炸雞腿排（$150） 建議點細麵，粗麵的麵心吸不太到湯汁 我本來點粗麵，加一球換細麵 吃起來味道差很多… 叉燒很軟爛，雖然入口即化，肥肉的油很香但完全沒有嚼勁 麵湯很濃郁，但沒什麼更深層的味道 給了檸檬片來當作另一個湯頭層次 是滿有創意的 叉燒拉麵 整體說起來，好吃 但很普通 炸雞腿 上桌之後我就開始後悔，我幹嘛要點他… 麵皮硬得要命， 雞肉不知道是對切再炸 還是打扁再炸， 本來以為是類似唐揚雞的做法， 但其實比較像傳統市場的鹽酥雞 然後一盤150…. 不好意思，炸雞完全不推 三顆星是中規中矩，普通的意思 擇日再訪中午的魚介拉麵 中立網友：魚介豚骨拉麵（220元）:午餐限定的口味。 湯頭濃郁有豚骨味，但湯頭鹹度跟在日本吃的拉麵店比起來清淡不少。不知道是不是因為一開始點粗麵的關係，一直覺得湯頭很淡，後來改加半球細麵之後感覺鹹度問題反而有改善一點。 麵條硬度沒有過軟過硬的問題、煮得剛剛好，兩種麵都吃了，發現個人比較喜歡細麵配豚骨湯。 叉燒做的蠻好吃的，有燒烤後的痕跡，鹹度調味也很正常，整體不瘦不肥不柴。 湯裡沒什麼蔬菜，有一顆切半，但味道跟生吃差不多的小番茄。 整體來說覺得是一碗口味有創意的拉麵囉。。 平日下午一點多去沒有排隊覺得還OK，如果需要排隊的話應該不會考慮再訪。

Hiro s らぁ麵Kitchen 新店店 網友負面評價

二星	負評網友：（豚骨魚介拉麵） 麵條普通 溏心蛋還行 叉燒稍柴 湯頭就滿滿的蒜味而已 吃一半時看到面紙盒跑出一隻小強 吃完就忘了味道口感 沒什麼記憶點的拉麵 負評網友：排隊動線混亂難辨，人多要排隊卻是常態，對於顧客來說不太公平，容易混淆插隊 但是湯頭、麵、叉燒都很讚，值得推薦，如過可以改善動線問題，會更優 負評網友：17：35分的時候抵達 外面已經排了很多人 完全沒有動線規劃不知道怎麼排 進去問店員說椅子上有號碼按照順序就好 我說外面椅子的坐滿了 至少站著還有5個客人也不在同一側 店員叫我自己問誰是最後一個？？？ 店員應該要出來處理 而不是叫客人自己問吧…
一星	負評網友：自己叫人在店外等外帶，餐點做好了就應該走出來說，「沒看到你所以沒走出來說」這種爛理由都說得出口，何況我都有看到你、你說你沒看到我？ 被省話一哥浪費20分鐘，之後真的不會想再去 負評網友：黑板上寫著要到齊才能排隊 有個先生「1人」跟我同時到 我一到就排進隊伍了 他一到沒有排隊是先走進店內問事情 那位先生問完走出來排在我後面 幾分鐘後這位先生的家人陸續到 這時店員出來問我人數時 那位先生一句大聲我先到的 店員直接請我離開我照排的椅子 叫我讓位出來 莫名其妙搞得我變插隊的 真的很冤以後不會再去🥲 負評網友：爛 就是爛

Hiro s らぁ麵Kitchen 新店店 照片(菜單)

Hiro s らぁ麵Kitchen 新店店的附近餐廳

	好堡•早午餐 評分：4.7 顆星 評論數：32 則評論
	弘爺漢堡 一起店 評分：4.4 顆星 評論數：85 則評論
	大禾拉麵 評分：3.4 顆星 評論數：377 則評論
	拉亞漢堡 新店耕莘 評分：3.3 顆星 評論數：167 則評論
	佐棠拉麵 評分：4.4 顆星 評論數：261 則評論
	初原麵場(新店北新店) 評分：4.4 顆星 評論數：567 則評論
	富士日本拉麵 (新店分店) 評分：3.9 顆星 評論數：289 則評論
	天晴了 pasta kitchen 評分：4.7 顆星 評論數：39 則評論
	小樂精緻麵食館 評分：4.1 顆星 評論數：2788 則評論
	曉樂小吃店 評分：4.0 顆星 評論數：1336 則評論
	らあめん花月嵐 新店家樂福店 評分：3.2 顆星 評論數：775 則評論
	丸亀製麵 捷運新店店 烏龍麵餐廳 評分：4.4 顆星 評論數：526 則評論
	海貓亭拉麵 うみねこ亭 評分：4.5 顆星 評論數：1309 則評論

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