新北市新店區 老郭牛肉麵

老郭牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	47 則評論
地址	231 新北市新店區 德正街42號1樓
電話	02 2913 1659
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–19:30 星期二 11:00–14:00 16:30–19:30 星期三 11:00–14:00 16:30–19:30 星期四 11:00–14:00 16:30–19:30 星期五 11:00–14:00 16:30–19:30 星期六 11:00–14:00 16:30–19:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

老郭牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：牛肉麵湯頭有當年的記憶在，環境很乾淨，服務很親切。 正評網友：東西好吃又衛生，讚! 正評網友：這個地區的牛肉麵非常好吃。廚房看起來很乾淨，女廚師做飯和處理食物都很乾淨。 配菜非常好。
四星	正評網友：牛肉麵味道還不錯，牛肉塊軟嫩適中，我固定買給媽媽吃的晚餐之一，環境衛生，態度親切。巷子裏的好味道。 正評網友：瓜仔肉飯甜甜香香，很是下飯! 正評網友：炸醬麵粗麵是5顆星等級的！加了酸菜讓人把最後的料吃的一點不剩！ 但湯類的貢丸湯的貢丸有一次吃到粉粉ㄉ就沒有再嘗試了 炸醬麵真的超棒

老郭牛肉麵 網友中立評價

三星

中立網友：已經不是現削麵了！ 以前刀削麵指的是客人叫麵後， 店家抓住麵團直接削下湯鍋中。 中立網友：20191014到訪 這次來點了燙青菜與牛肉麵兩樣共140 食物的味道上，覺得沒什麼特殊的地方 燙青菜的肉燥說真的有點缺少，味道稍重但還不錯，而可惜了配上了相對大量的青菜，肉燥的有無形成強烈對比，導致一盤菜兩種味道，成也肉燥拜也肉燥 刀削牛肉麵以店名，算是主打商品，肉有3.4塊以上，以110的價位還可，但麵的部分因為是寬麵，本身就難入味，麵的外表有牛肉湯的味道，內裏卻是平庸的麵粉味，加上份量有點不足（對我來說），所以評分才低了不少，或許有其他餐點不錯，可是店名就是這麼取了主打商品卻無法打動人心 老闆娘還算親切，店內整潔度也不是太差，還是有再次前往的意願，但可能要換餐點就是了 這家麵店所處的位置雖然是在德正街上，但很容易錯過，主要是店門口比較矮，招牌不突出，附近的幾家餐廳外觀也差不多，錯過了不少次才發現這家

老郭牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：飄著淡淡牛味和酸菜香氣的紅燒醬油口味湯頭，喝來清淡只感受到醬油的鹹味，感覺相當普通。3大塊牛腱肉就略遜於@18號麵館，但還算軟嫩有口感。刀削麵表現的還不錯，口感Q軟又帶著嚼勁，整體價格平實是最大優點。 負評網友：不怎麼好吃
一星	負評網友：走了快一公里為了兒時懷念的味道，殊不知店址依舊 味道已非，不僅麵條不再是小時後的手工刀削麵團，連牛肉湯都縮水甚多，湯頭不鹹不淡，肉體卻偏鹹，且乾柴無肉汁，顯見是未經久燉入味，失望的一餐

老郭牛肉麵 照片(菜單)

老郭牛肉麵的附近餐廳

	牛燒味 評分：4.2 顆星 評論數：744 則評論
	喜客刀削麵 評分：4.3 顆星 評論數：107 則評論
	容容大餛飩牛肉麵 評分：3.9 顆星 評論數：63 則評論
	三商巧福 新店門市 評分：3.5 顆星 評論數：729 則評論
	高勁乾拌牛肉麵（新店中興店） 評分：4.3 顆星 評論數：431 則評論
	老郭牛肉麵 評分：3.8 顆星 評論數：298 則評論
	新八樂牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：355 則評論
	廣東牛肉麵 評分：3.6 顆星 評論數：220 則評論
	喜來香牛肉麵店 評分：4.3 顆星 評論數：89 則評論
	老楊麵線（中正路） 評分：4.2 顆星 評論數：82 則評論
	四川牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：192 則評論
	老莊牛肉麵 評分：3.8 顆星 評論數：701 則評論
	唐家牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：138 則評論
	川味牛肉麵(原中華路) 評分：4.0 顆星 評論數：111 則評論
	黃家麵館 評分：4.1 顆星 評論數：85 則評論
	新店老牛肉麵 評分：4.7 顆星 評論數：3 則評論
	牛肉麵（無招牌） 評分：4.1 顆星 評論數：153 則評論

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