新北市新店區 牛燒味

牛燒味 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	744 則評論
地址	231 新北市新店區 建國路184號
電話	02 2911 3212
營業時間	星期一 休息 星期二 10:30–20:00 星期三 10:30–20:00 星期四 10:30–20:00 星期五 10:30–20:00 星期六 10:30–20:00 星期日 10:30–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	牛燒味的GoogleMap
官方網站	牛燒味的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

牛燒味 網友正面評價

五星	正評網友：小碗跟大碗差10塊而已，牛肉給的很大方，蔥花跟香菜也是👍寬麵也好吃，會想喝的湯，小黃瓜入味，會再回訪的麵店 正評網友：在地人必吃的美食牛肉麵，現在要找到這麼平價又好吃的牛肉麵真的不多，而且老闆的品質與堅持很厲害，厲害的就是10多年來，無論什麼時候去吃就是這個味，他就叫做牛燒味。👍👍👍👍👍👍👍👍 正評網友：這家店的性價比已經高到不能更高了！光是一百出頭就能吃到牛肉麵這點，已經橫掃大台北了，份量更是大的驚人。我點的招牌餛飩牛肉麵，雖然餛飩普通，但牛肉很有嚼勁，湯頭很入味，但又不會重鹹，推！
四星	正評網友：第一次從台北市區專程去嚐嚐。 湯頭不錯喝，細麵好吃 蒜頭、酸菜、辣椒等佐料 可以自行取用。 蔥花、香菜大方灑，好吃！ 喜愛香菜的朋友，很可以哦!! 正評網友：點了沙茶乾麵及牛肉麵。沙茶乾麵還蠻香的，除了沙茶，上面還有一點肉燥。牛肉麵的肉還算多，也有很多青菜，不喜歡蔥、香菜、酸菜的，可以先和他們說。 正評網友：招牌餛飩牛肉麵$140 碗裡滿滿的青蔥跟香菜 喜歡吃蔥跟香菜應該會很愛 餛飩口感不錯 算好吃 牛肉稍微柴了點 雖然切的沒有很厚 湯算清爽 不會油 但好像少了點香氣 雖然滿滿的蔥跟香菜 整體算是好吃的 價格跟之前google map上看的漲了10元（附上菜單）

牛燒味 網友中立評價

三星

中立網友：份量夠 傳統牛肉麵口味 有餛飩很特別 但口味上單一比較沒特色 牛味不明顯 價格合理對得起他的品質 中立網友：3.5顆星 整體而言，是一家的口味不錯的店，但是卻未讓我覺得驚艷，本次消費肉燥乾麵、招牌餛飩牛肉湯與一碟小菜共NT$200。 肉燥乾麵的麵條是一般細麵無特別的亮點，肉燥滷的不錯吃起來像家常口味，附上酸菜這點很棒來調味很棒。 招牌餛飩牛肉湯份量足（沒記錯的話應該有八顆餛飩），紅燒湯頭還不錯，但是稍嫌沒特色，湯頭喝起來濃郁帶一點八角香，但是不會太油也不會太鹹。湯頭用了大量的香菜、蔥花與少許的酸菜讓整體的調味更有風味。可惜餛飩與牛肉的口感未媲美湯頭，餛飩猜測是預先包好的吃起來有股冷藏過的味道，吃起來不夠紮實，牛肉切的比較小塊，吃起來卻還是柴柴的，也不夠軟嫩。 店內有醬料區可依照自己的喜好增加酸菜與蒜頭，有提供辣椒醬但是個人會建議在增加辣油。 用餐的區域保持的蠻乾淨的，這點非常值得鼓勵店家，整體的料理品質中規中矩，價位也算合理，但是隔壁的黒庄的湯頭會比較對我的味。 湯頭：7/12 牛肉：6/12 麵條：6/12 小路評價：7/12 中立網友：餛飩牛肉湯好喝

牛燒味 網友負面評價

二星	負評網友：用餐時段內用大概要等四十分鐘, 老闆處理外帶單優先，內用出餐也沒有先後順序，希望可以改進。 負評網友：🍜招牌餛飩牛肉麵蠻有特色 很多蔥和香菜湯頭覺得清爽 餛飩口味沒有很喜歡… 肉餡很像肉包？ 🥟水餃肉餡一樣不喜歡，內餡也很少 皮滿Q的 有蒜末和辣椒可以添加 店家態度不好👎 老闆表示湯喝不夠都可以加湯 實際去加湯卻被廚房阿姨拒絕❌ 還惡言相向….很差勁 負評網友：點餐時沒問香菜可不可以，對不吃香菜的人不友善
一星	負評網友：非常普通的味道，牛肉麵有加香菜，算是唯一特色吧。小菜冷冰冰，加上昏暗的燈光，讓食物變得更難吃，價格很佛心就是了～ 負評網友：水餃超雷 負評網友：牛肉燴飯不便宜,整碗都是冷凍三色蔬菜+滿滿勾芡…

牛燒味 照片(菜單)

牛燒味的附近餐廳

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