新北市新店區 臭臭有餘（原有餘麵線）

臭臭有餘（原有餘麵線） 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	387 則評論
地址	231 新北市新店區 安康路三段347號
電話	02 2215 8396
營業時間	星期一 15:30–20:30 星期二 15:30–20:30 星期三 15:30–20:30 星期四 16:00–20:30 星期五 15:30–20:30 星期六 15:30–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
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官方網站	臭臭有餘（原有餘麵線）的官方網站
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臭臭有餘（原有餘麵線） 網友正面評價

五星	正評網友：吃完衣服有臭豆腐味🥹 但是真的很好吃 老闆和老闆娘態度都很好～～ 正評網友：吃臭豆腐無數，這家絕對是數一數二！臭豆腐外酥內軟、臭味十足；配菜是蘿蔔條，清爽、有口感；辣椒也好吃，建議吃辣的朋友試試。此外，不管是食物或環境都很整潔衛生。 目前沒有賣麵線了，就臭豆腐配羹湯，也很美味，絕對值得一試！ 正評網友：炸臭豆腐的頂天等級 以為是天堂才能吃到的美食 居然人間就能吃到 油溫控制超級精密 秒數精確到千分之一秒的油炸時間 香酥脆鬆嫩 所有口感一次擁有 從外開始到內每一層都有不同感受 而 辣與不辣真的無法選擇 只好一塊辣一塊不辣 最後變成一盤辣一盤不辣 但好像意猶未盡 最後是一盤不辣 一盤小辣 一盤大辣 自製的蘿蔔泡菜 爽脆酸甜滋味與豆腐是天作之合 本身吃不膩無油耗味的豆腐 那個蘿蔔泡菜就是像鑰匙一樣 打開了人類的胃口 挑戰了份量與辣度的極限 希望老闆趕快復出 太期待了
四星	正評網友：臭豆腐大份65元、小份50元🌟🌟🌟 蒜泥很多、很多、很多（講三次） 不喜歡的要提前跟老闆講（舉手） 臭豆腐本體是方方正正，外表酥脆的口感，但只吃得出蒜泥味… 辣椒沒有很紅，但很辣🥵 醃蘿蔔意外很搭 羹湯類40元🌟🌟🌟🌟 魚酥可以單點30元，很大份👍 湯底也是蒜味濃厚，有蒜頭的辣！ 蠻可惜的老闆，帶一個二年級的小孩，老闆卻把每盤蒜泥、辣椒加好加滿，就算不是小孩，要不要辣應該也是要問一下才是，感覺沒有溫度… 正評網友：沒吃過以前的 沒有體驗到人家評價說內部吃起來泥狀感😆 皮脆內部濕潤 吃起來乾淨不油膩也沒有臭油哎味 大份四塊NT65 搭配的是醃蘿蔔 辣椒特別 原則上是個好吃乾淨的臭豆腐👍🏻

臭臭有餘（原有餘麵線） 網友中立評價

三星	中立網友：臭豆腐好吃 中立網友：我覺得臭豆腐超鹹的，下次換麵線試試 中立網友：網友的評價太言過其實了 算不錯的臭豆腐 但跟真的美食還有不小的距離 遠不及臭豆腐天花板的稱號

臭臭有餘（原有餘麵線） 網友負面評價

二星	負評網友：今天沒有開門已經跑好幾次 負評網友：還好 負評網友：臭豆腐炸的很酥但是超鹹，羹湯也鹹，花枝羹沒花枝，肉羹吃不到肉豆是槳，口感也很硬，蠻失望的
一星	負評網友：盤子套塑膠袋，非常不環保，搖頭~ 負評網友：好吃 負評網友：無言的難吃

臭臭有餘（原有餘麵線） 照片(菜單)

臭臭有餘（原有餘麵線）的附近餐廳

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