新北市新店區 尋魚居

尋魚居 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	662 則評論
地址	23152 新北市新店區 新潭路二段93號號
電話	02 2911 5779
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 休息 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$400-1200
Google Map連結	尋魚居的GoogleMap
官方網站	尋魚居的官方網站
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得獎紀錄

尋魚居 網友正面評價

五星	正評網友：食材很新鮮；價格也很合理~ 有附停車場； 不過前往尋魚居的路滿小條的. 畢竟是在深山裡~ 正評網友：這…真的非常厲害！雙人套餐可以吃很飽！四菜一湯一水果。尤其是三杯鱘龍魚，好吃到邊吃邊驚呼！還有養生藥燉的那個湯～真的滿滿的膠質。錯不了～老闆肯定是鱘龍高手！ 正評網友：好吃
四星	正評網友：隱身山谷，驚豔的鱘魚料理。 正評網友：鱘龍魚料理專賣 也有臺灣鯛可以選， 冬天有鱸魚～ 除了單點菜色還有套餐， 二訪點了2000元四人合菜 六菜一湯，份量足夠 女服務生很親切 出菜快速、菜色多樣(肉類料理居多) 很適合闔家用餐 缺點是口味偏重 老闆娘跩 正評網友：還不錯，自家養殖的魚跟雞，尤其是魚現撈的一定新鮮 魚肉口感並不會太嫩，但應該本來鱘龍魚的肉質就是這樣了 藥膳湯甜甜的非常好喝，烤雞也一流 整體算非常不錯，但價格的話不算便宜 最大缺點是上山的路小小的且有很多陡坡，部份九彎十八拐，開車需注意安全

尋魚居 網友中立評價

三星	中立網友：餐點口味是不錯，但是份量偏少價格偏貴，蒼蠅很多😂 中立網友：招牌應該是所有的鱘龍魚料理，尤其是鱘龍魚養身湯，嫩肉化骨，有滿滿魚皮熬出的膠原蛋白，當然還有熱炒、冷盤也是不錯的。我媽尤其喜歡塔香茄子。 中立網友：交通十分不便沒開車大概到不了？戶外雖有開放空間，可惜缺乏規劃流於雜亂。讓消費者直接去養殖區看魚，這是一個不錯的想法，鱘龍魚是自己養殖的活魚，鮮度沒有疑問。可惜用餐環境普通，空間不足桌與桌之間太近略嫌吵雜。以這個價位來說，若料理的手法再細緻一些，我會給更高的評價。

尋魚居 網友負面評價

二星
一星	負評網友：食材不錯，料理行，CP 值還不錯。需自行開車方能到達。 20201220 二訪 生意好，一群人點了 6,000元合菜。非常遺憾店家自行換了幾道菜也不事先告知客人就算了，連預定的桶仔雞用餐至一半也要求換白斬雞，原因居然是服務員送錯桌了。經抗議才說會晚30分鐘再送，結果送上桌又沒烤熟再去處理。直到接近2點才吃到桶仔雞，但經二次烤品質也較上次遜色許多。一家生意好就忘了餐飲基本的服務，一點歉意都沒有，未來應該是不會再訪。 負評網友：來了第四次，食物好吃，但是服務態度每況愈下，應該會是最後一次來了 負評網友：當評價好就應該把招牌顧好，能收這麼多客人就該有足夠人手，兩週前預訂，前一天還打來確認說有些菜要提前訂才不會等，結果…看來先講後講時間一樣久，倒楣的是冷氣還壞掉，帶了一群長輩結果被嫌到不行…自己新店人恐怕也無法再支持了…留言同時已經等了四十分鐘，白斬雞&冷筍沙拉居然都出不來…

尋魚居 照片(菜單)

尋魚居的附近餐廳

	樂山莊鱘龍魚 評分：4.2 顆星 評論數：176 則評論
	烏來新福山烤雞甕仔雞 評分：4.3 顆星 評論數：706 則評論
	極品鹹水雞新店碧潭店 評分：4.9 顆星 評論數：57 則評論
	春來園休閒餐館 評分：4.3 顆星 評論數：785 則評論
	鱘龍魚湯 評分：4.3 顆星 評論數：44 則評論
	666桶仔雞 評分：4.3 顆星 評論數：3 則評論
	六將居酒屋 評分：4.4 顆星 評論數：341 則評論
	59巷原味海鮮 評分：4.3 顆星 評論數：327 則評論
	名流水岸 評分：4.1 顆星 評論數：870 則評論
	Xindian pientang 評分：4.0 顆星 評論數：1 則評論
	烤北邊 評分：4.6 顆星 評論數：134 則評論
	潮味決・湯滷專門店 新店北新分社 評分：4.5 顆星 評論數：614 則評論
	壯壯甕仔雞 烏來店 評分：3.3 顆星 評論數：750 則評論
	玖玖客棧 評分：4.3 顆星 評論數：897 則評論
	台南虱目魚&嘉義火雞肉飯專賣店 評分：4.3 顆星 評論數：178 則評論
	圍樂鮮境精緻涮涮鍋 評分：4.8 顆星 評論數：2327 則評論
	鱸逸居 評分：4.2 顆星 評論數：150 則評論
	三峽 千戶傳奇生態農場-鱘龍魚養殖場(原山中傳奇) Chienhu Cheanchi Ecological Fish Farm 評分：4.3 顆星 評論數：800 則評論

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