新北市新店區 初原麵場(新店北新店)

初原麵場(新店北新店) 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	567 則評論
地址	231 新北市新店區 北新路二段78號
電話	02 2910 0700
營業時間	星期一 11:30–01:00 星期二 11:30–01:00 星期三 11:30–01:00 星期四 11:30–01:00 星期五 11:30–01:00 星期六 11:30–01:00 星期日 11:30–01:00
人均消費	$1-400
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官方網站	初原麵場(新店北新店)的官方網站
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得獎紀錄

初原麵場(新店北新店) 網友正面評價

五星

正評網友：難得有開很晚的店家 點了特濃雞白湯拉麵 湯不會濃到很膩 但也很入味 裡面的肉是我難得會喜歡的 麵是細麵 整體來說很好吃 會一口接一口 牛肉餡餅也是很好吃 正評網友：總算來吃了，這是我兒子介紹我的…不小不大剛剛好…我喜歡😘..我加了一顆蛋和塔塔炸蝦..好飽哦！ 正評網友：醬油豚骨拉麵的碳燒味很香，雞白湯我覺得還好。麵是細麵不糊爛的，我喜歡。帳單加20元的白飯其實是特價加量的大白菜，但因為沒來過，其實也看不出碗裡的菜是不是有加量

四星

正評網友：點餐是使用機器點餐，第一次使用店員會說明，店內座位不多，我點的是雞白湯，好吃！ 正評網友：初原麵場位於七張附近，走路五分鐘可以到達。乾淨整潔的裝潢，約莫十多個座位，用餐舒適。 用點是餐機點餐，跟一般自住點餐的拉麵店相仿，容易操作；點完餐採自助取餐，會有號碼牌拿餐，食用完畢後自行回收餐盤，牆壁上有小提醒很清楚。 價格很平易，份量也不大，蠻適合女性的食量，但對男性可能稍嫌不足要加點麵或其他配菜。 叉燒薄片軟嫩有煎過，無腥味，介紹為本產活箘養殖豬，但份量不多；拉麵為細麵，偏硬口感筋性與Q度都有；湯頭適中，不過鹹，高麗菜佐菜有增加甜味，高湯濃厚度中等，不會油膩，若有續麵可以慢慢喝，無雷但也不驚艷。 整體而言性價比相符，用餐時段也不用等太久。 然後離開才發現有街口支付等第三方支付，下次再詢問第三方支付的點餐方式。 正評網友：用點餐機點餐，每碗180元起，麵條是細麵，點了黑醬油還有雞白湯，叉燒飯 湯頭非常燙喝的時候要注意稍微放涼一點 黑醬油拉麵的湯頭不會死鹹，有點甘甜的味道，不是柴魚口味 雞白湯拉麵味道相當不錯，蠻濃純的 麵的份量並不多，吃不飽的人要在加點叉燒飯或加麵 店內乾淨整潔服務好

初原麵場(新店北新店) 網友中立評價

三星

中立網友：木曜袖子雞白湯拉麵 $240 打完球肚子餓想吃宵夜突然想起初原有跟木曜合作推出袖子雞白湯拉麵，雖然自己不太喜歡雞白湯不過因為木曜就還是來吃看看。 湯頭滿濃郁，但是吃到最後有點膩，常常吃雞白湯會有這種感覺，是因為湯頭有加奶的關係嗎？只是也不確定是不是真的有加… 叉燒給的量滿多，有三片薄叉燒跟兩塊大叉燒，處理的也算不錯，應該是這碗最值得稱讚的地方。 小抱怨一下這個碗的造型實在是不方便吃，還是喜歡寬寬的拉麵碗而不是細長型的！ 中立網友：擦桌子的抹布最好殺菌一下 味道有夠濃 湯頭還行 但麵跟肉就普通 沒附冰水 中立網友：就…很普通 叉燒偏老 雞白湯表現還不錯 但味噌湯頭也很一般 然後店內音樂大聲就算了 拜託不要一直卡歌

初原麵場(新店北新店) 網友負面評價

二星	負評網友：整體蠻不錯吃的 但湯不夠濃 喝完看到底下的感覺是粉泡的湯 如果湯頭不是自己熬是用粉泡的那實在太對不起這個價位了 麵好吃 叉燒好吃 青菜好吃 雞肉很粉不好吃 負評網友：招牌雞白湯麵，一碗麵180，加馬鈴薯起司可麗餅60，一共240。湯裡頭三片零碎的肉片，一搓高麗菜跟一些蔥沒了，雞白湯只有鹹跟油沒有其他味道，邊吃讓我一直想到出前一丁的豚骨泡麵。CPI飛漲的年代我還走進來吃這碗麵，後悔真想掐死我自己。兩星給親切的店員。 負評網友：麻辣焦蔥黑蒜油拉麵 這一碗200 點餐後不到2分鐘就上桌 太快了 做工不像平常拉麵師傅 豬肉叉燒太軟一夾就散 雞肉很柴很乾 麵條糾纏 店內垃圾桶廚餘桶敞開噁心感濃厚
一星	負評網友：外送沒有給300元送的可樂就算了 麵裡面沒有叉燒是怎樣？？？ 負評網友：湯頭很好喝，可惜裡面有根頭髮，讓我無法繼續再喝完😂 負評網友：發生問題除了固定式回覆還會什麼 從頭到尾改變一下經營吧 不然我看也經營不了多久了

初原麵場(新店北新店) 照片(菜單)

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