新北市土城區 阿忠牛肉麵

阿忠牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	438 則評論
地址	236 新北市土城區 中央路一段244號
電話	02 8273 1589
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

阿忠牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：因為網友推薦才來吃吃看，我覺得還不錯，多了一些辣油，有點小辣，還蠻夠味的，麵條有嚼勁，牛肉很軟嫩入味，牛肉湯也很好喝，所以我連湯都喝光光了 正評網友：從小吃到大還順道看著老闆小孩長大，真的好吃，牛肉麵跟酸辣麵都非常好吃，唯一缺點可能是沒有比較粗的麵條。 正評網友：服務親切 出菜很快 重點是很好吃 紅燒味濃不死鹹 也有清燉的選擇 小菜也很好吃 很高興住處附近就有這麼好吃的牛肉麵😇😇😇
四星	正評網友：中規中矩吧，以這個價位來說大概可以給個七分，肉有滷入味，雖比較小塊，但有不少塊，沒仔細看，我這碗應該有六七塊吧，不會吝嗇，美中不足的是牛油居然是不辣的 正評網友：湯頭不錯，個人不太喜歡陽春麵，如果麵的種類能增加一些選擇就更好了！ 服務及用餐環境都算不錯。 正評網友：人員服務態度優良

阿忠牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：湯頭較重口味，口感還算飽和，麵體偏硬，相對有咬勁，肉塊倒是表現最好，不柴不爛，恰到好處。 中立網友：沒有分大小份，不過可以加20元加麵，份量非常大，個人建議不用加量應該就可以兩人吃一碗～麵只有細麵，整體感覺還行，覺得像一般牛肉麵，沒有到很驚艷（照片為加20元加麵量分兩碗，真的麵超多～）可以吃得很粗飽👍還有店家的女兒們很可愛很有禮貌～ 中立網友：肉可以，麵可以，小菜較佳。 湯實在太普，遜於其他項。 對比週邊其他競爭者沒有優勢。 電視綁定TVBS，找不到遙控器換台，這部分必須給予譴責。

阿忠牛肉麵 網友負面評價

二星

負評網友：點清燉牛肉麵，來的牛肉是紅燒的牛肉，湯頭內有點紅色，真不知道那來的專業，没有清燉牛肉，撈紅燒牛肉來代替嗎？重點是牛肉偏鹼又柴，麵條是一般陽春麵，湯頭一般，難怪生意不怎樣 負評網友：一般般 負評網友：麵沒有嚼勁也很軟爛 沒有牛肉麵的香氣 不推 同條街的另一家牛肉麵店也不好吃 也不要去買那一家

一星

負評網友：要先收錢沒問題，可是付一百四點大碗牛肉麵，送來根本是沒有肉的湯麵呀~既然會記錯為何還要先收錢，每個人都填單不就好了 負評網友：第1次去吃點半筋半肉時，有跟 老闆說怕紅燒太重鹹，老闆說也有客人是湯頭混合清燉及紅燒，幫我混了2種湯頭各半，雖然吃完還是覺得鹹，看在老闆待人客氣又很有誠意給的筋肉不小塊，介紹家人去吃。 第2次帶了先生及弟弟去吃，看來應是老闆娘的一位年輕女士看店，我們點了3碗半筋半肉牛肉麵，其中2份一樣湯頭混合清燉及紅燒各半，老闆娘態度冷淡、說話不甚客氣，不想破壞用餐心情，沒跟她計較說話，她煮好端來麵裡的半筋竟像碎筋細瘦。 第3次去想買給兒子當晚餐，一樣是老闆娘在前檯煮麵，她問要幾碗，我說外帶1份半筋半肉、湯頭混合清燉及紅燒各半，她說生意忙時沒這樣做，（我望向店裡看了只有2、3個客人），我跟她說來吃過2次都是湯頭各半，哇…這位老闆娘竟不理人不吭聲了耶，我就再問說：「我走一段路來的，只是2種湯頭混合各舀一半就好了，可不可以做？」，她沒理會、繼續煮她的麵，不死心又繼續追問她：「到底是不能做還是不賣？」，她沒回頭也沒看我一眼、冷淡回說：不賣。 她這樣連基本的做人禮貌都沒有，怎麼做生意呀？！ 負評網友：電視播TVBS

阿忠牛肉麵 照片(菜單)

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