新北市中和區 ～香味四起～蒜味雞湯個人鍋套餐

～香味四起～蒜味雞湯個人鍋套餐 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	297 則評論
地址	23557 新北市中和區 中山路二段436號
電話
營業時間	星期一 18:00–03:00 星期二 18:00–03:00 星期三 18:00–03:00 星期四 18:00–03:00 星期五 18:00–03:00 星期六 17:00–03:00 星期日 17:00–03:00
人均消費	$1-200
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官方網站	～香味四起～蒜味雞湯個人鍋套餐的官方網站
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得獎紀錄

～香味四起～蒜味雞湯個人鍋套餐 網友正面評價

五星

正評網友：隔了好一段日子沒來光顧， 餐點供應方式改版了 從套餐(主湯+兩樣小菜+副餐) 改成 主湯 $150 副餐白飯+20 小菜也是加購項 對於不吃小菜的客人更方便了 習慣點大蒜+中辣的醬料 吃飯喝湯好過癮 等秋冬季節 涼涼的天氣來吃！ 正評網友：老闆每日親自熬煮的雞湯，愛不愛蒜味都推薦哦！第一次嘗試我選擇中蒜，蒜味剛剛好，後來都點大蒜，味道超濃郁！加一片起司，湯頭更順口 久久沒吃還會到很懷念的好味道！ 環境乾淨舒適 寵物不影響顧客即可 這次點 大蒜加起司附餐冬粉 正評網友：真材實料 價格實在 不錯！！會在回訪

四星

正評網友：一踏入店裡就是滿滿的蒜香味～ 果然香味四起！ 一人一個大湯鍋 分享十足 但來的時間只有老闆一人 從點餐到上菜等了將近40分鐘，有點久 ⋯ 後來才有人來協助 小菜都還不錯吃 特別的點是 日式洋蔥有點芥末 台式蘿蔔吃起來有酵素的酸味 跟平常吃到的不太一樣 泡菜和海帶芽 都好吃👌🏻 這次點了中蒜 覺得蒜味非常非常的濃！ 本身就很愛蒜頭🧄 覺得中蒜濃成這樣 ，難以想像大蒜的濃郁程度！ 雞肉切的小塊好入口 可以搭配沾醬 自製辣椒醬真的會辣！ 韓式魚板很好吃 馬鈴薯蠻大塊的 搭配韓式泡麵粉量多 好吃！ 老闆酷酷的 但還算蠻親切的 還有提供茶享用 感覺冬天更適合再來訪 ✊🏻 另外蠻喜歡餐具都用不鏽鋼的 喝茶的時候看得出來餐具洗的很乾淨 ！ 正評網友：蠻特別的一家店！沒有裝潢、專心只賣一味。 雖清淡、但讓人感到舒服的一餐。 正評網友：環境乾淨，沒有過多裝潢 內用有附熱茶 一個人想喝雞湯($150)適合 店家用美食快煮鍋，一人一鍋 點大蒜 有點懂為什麼其他評價會說偏清淡 喝的到蒜味，少了雞湯的甜味和鮮味 整體感覺偏清淡 魚板好吃(3片)、高麗菜偏少、雞肉無骨(偏少)、馬鈴薯 覺得還是需要加點飯($20)才吃得飽 點餐後，前面顧客3個人，等了足足完整30分鐘，才吃到 雖然店家有說現作需等待，但真的還是有點久 整體來說因為附近雞湯店不多 冬天一個人想吃可以試試 但整體cp值普通

～香味四起～蒜味雞湯個人鍋套餐 網友中立評價

三星

中立網友：冬天冷冷的晚上就會想喝個熱熱的雞湯，看到這家評價滿高就來試試看，餐廳位置交通並不是很方便，附近也滿冷清的，要不是在家附近很難察覺到。 雞湯湯頭偏韓式口味，不是台灣或日本一般想像的那種濃郁的口感，是偏清淡、清湯類型的湯體，如果期待濃郁湯頭的人可能要三思。 第一次選了中蒜的湯頭，但可能自己口味偏重，覺得味道還好，並沒有覺得蒜味特別濃郁（朋友覺得水加太多）重口味的朋友可以直接嘗試大蒜，不用猶豫。 值得稱讚的是雞肉真的很嫩、多汁，這是在很多雞湯店吃不到的，小菜的用心也值得嘉許，台式泡菜用檸檬汁醃過非常特別，口感清脆。鍋裡的料似乎種類不太多，有些單調（但因湯很多，容易喝湯喝飽）建議可以增加料的豐富度，沾醬也只有一種，建議可以多增加一些讓顧客自由搭配。 整體而言，是滿清新健康的路線，環境也整潔乾淨。很多人評論老闆態度很好，但個人觀感並不是非常親切，與他對話口氣讓人感覺到壓力，口氣不是很好。另外一點美中不足的是吃到馬鈴薯有個奇怪的怪味（一咬下就有，不太像食物本身該有的味道，朋友說類似臭抹布的味道）不知道是否有在進鍋前泡過什麼，會讓馬鈴薯有這種味道，這點期待能改進。整體而言，是可以推薦的，200元不算太高，CP值還可以。 中立網友：店面乾淨明亮，肉蠻多的，小菜不錯，整體一般 中立網友：切塊的雞腿排，大約巴掌大，不是很大。除了雞湯，如照，150元之外，其它配料都必須單點。鍋子很大，只有裝一半，個人湯水量是足夠的。辣椒好吃，可以嘗試！ 基本的用餐空間乾淨明亮無異味。整體口味可以，可試可不試，但是150的份量是不夠的。不會回訪，不特別推薦專程去吃。

～香味四起～蒜味雞湯個人鍋套餐 網友負面評價

二星

負評網友：普通 評論有點名過其實 而且店裡真的人不多 小菜也普通、衛生環境一般、優點是蒜頭味真的很濃，但點無蒜真的沒味道。雞肉切得很好很好入口，但跟一般在家煮無太大差異，可惜了 花200元驚喜感不夠。 負評網友：雞湯中的蒜味是後加的，可以調整所需要的濃淡是不錯，但是！ 整體的湯只有單一鹹味沒有其他口味上的變化 實在辦法喝多 真的很可惜 搭配的醬料也是蠻單調的蒜泥醬油加自己要的辣度，吃到一半只覺得只有蒜的苦 而非香味 也是挺可惜的啦！ 份量給的算有誠意，只是原先吸引我的蒜味雞湯有點失敗 讓我覺得頗失落的 負評網友：我點中蒜，說真的我不知道自己在吃什麼。 感覺湯沒有高湯熬煮而成的美味，像熱水加食材加熱完後再加入蒜頭汁跟鹽巴的湯，我自己在家煮的雞湯也不會這麼沒味道。 用料的部分，高麗菜只有少少幾片、鴻禧菇整鍋大概只撈到三根、雞肉切的大小適中，肉給滿多的，也沒有雞腥味、馬鈴薯給半顆左右。 配菜我就懶得說了，不要給配菜，把價格降下來或許感受會好一點。 整鍋配色都是白的，吃起來視覺感受不太美味。 強烈推薦給追求健康清淡的人來吃

一星

負評網友：真是花錢受罪老闆態度很惡劣自己把舊的菜單放上去還對客人的態度這麼惡劣真是花錢找罪受 負評網友：2300就關門了，耍人啊 負評網友：不是雞湯😂😂😂😂是蒜泥醬（絕對不是完整新鮮的蒜）+熱水+裡面有燙熟的料包含棒棒腿肉…. 裡面的料極少（如果帶寶寶來可以放涼直接餵食）…..而且這不是湯啊⋯⋯ 大概加熱滷味50元都比這大包…..而且還有真的湯。

～香味四起～蒜味雞湯個人鍋套餐 照片(菜單)

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