新北市中和區 麻辣銘記素食料理

麻辣銘記素食料理 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	243 則評論
地址	235 新北市中和區 民利街33號
電話	0918 802 328
營業時間	星期一 休息 星期二 12:00–14:00 18:00–21:30 星期三 12:00–14:00 18:00–21:30 星期四 12:00–14:00 18:00–21:30 星期五 12:00–14:00 18:00–21:30 星期六 12:00–14:00 18:00–21:30 星期日 12:00–14:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	麻辣銘記素食料理的GoogleMap
官方網站	麻辣銘記素食料理的官方網站
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得獎紀錄

麻辣銘記素食料理 網友正面評價

五星

正評網友：食物真的一級棒👍，尤其是串燒，無敵的好吃，還有限量的四神湯，長這麼大沒吃過四神湯，因為湯色居然是白的，還有蓮子，從以前就很沒興趣的湯品，結果來到這想說點給我先生喝，沒想到我偷喝一口整個驚為天人ㄟ，人生第一口四神湯居然就在這解鎖了🔓 老闆跟闆娘也都很親切，雖然以份量來說價格真的偏高，但是偶爾來打打牙祭還是很不錯的👍 正評網友：這家家店的體驗 讓我有種搭雲霄飛車的感覺 店面不起眼 空間小 等候也梢久 但餐點上來的時候 等待的煩躁馬上煙消雲散 餐點驚豔 烹調美味 有層次感 雖然是普通的店家 但是食材&烹調&擺盤卻是餐廳的等級 值得推薦 老闆把素食烹調到另外一種境界 吃不出來是素食 這裡也滿足了葷食者 大推~ 我點了4道-麻辣猴頭菇鍋 泡菜起司飯 漢堡 串燒 每一道都很好吃~ 4/16 再度光臨品嚐美食 出餐速度改善了 讚~~ 值得等待的美食 正評網友：口感很溫潤順口，猴頭菇的處理非常成熟，點了浩克猴菇排和素食薑母鴨，吃光光，最後還加點一碗麵線，讚！ 重要！務必一定要先打電話預定座位！

四星

正評網友：猴頭菇素排，超好吃的，很像吃真的牛排。20230919 正評網友：是一間素食店，老闆娘很熱情的介紹餐點，並且推薦我們猴菇系列😁 於是點了浩克猴菇排和麻辣燙(可選6樣配料 浩克猴菇排看起來好猛噢！ 吃起來蠻特別的，但是我覺得不吃素的人可能會不習慣，我個人卻是蠻喜歡的呢🤗一旁的麵也意外的好吃！ 麻辣燙湯頭很麻很暖胃，我怕辣又愛喝，一整個很矛盾😂😂😂 整體而言蠻棒的耶，我也是收藏很久的清單終於來光顧👍🏻👍🏻👍🏻 正評網友：猴頭菇鐵板的確讓人驚豔，在平凡的小店外觀有不平凡的素食料理，雖然價格稍高，但不至於讓人無法接受，只是對一個大男人來說分量稍少，希望裡面的蔬菜可以再豐富一點。

麻辣銘記素食料理 網友中立評價

三星	中立網友：小貴 中立網友：感覺的到老闆的用心經營。而且很會跟客人互動，可惜了環境差了點！厨房有點亂東西堆太多真是美中不足。美食當前如果能再加上環境再整理整理整齊那就是5顆星了 中立網友：老板是個熱情的人，餐點味道也OK，只是出餐時間要等等，趕時間的人真的會着急。

麻辣銘記素食料理 網友負面評價

二星

負評網友：到店裡有先詢問有無營業，老闆在忙年菜如果說不賣我們離開就好，但說可做咖哩飯/麵，所以就點2碗咖喱麵，結果裡面很多食材都冷冷不熱，應該是熟的只是放在冰箱然後丟入鍋中沒有多煮一下（一種態度問題，煮的時候一直和別人在聊天，也等了一段時間上，最後….）坐在騎樓擺放的桌椅，然後一碗160…… 負評網友：小時候跟家人去買被雷好幾次 真是難過至極

一星

負評網友：東西好吃 連吃葷的老公都主動約我去吃好幾次 可惜老闆人雖然客氣 但就是太貪心 人手不足沒辦法接那麼多客人就應該主動告知需等候時間 而不是浪費客人近一小時 問了之後還說不會太久 6點開門就到 等到快7點還沒食物 眼看前面還有內用客人跟電話訂的客人還在等 只好離開 負評網友：猴菇排 250 麵條吃起來甜甜的， 蔬菜是冷的， 蛋一直到吃完都沒有熟， 猴頭菇沒有味道。 雖然醬汁不夠可以再加，但這不是量的問題，醬本身就沒有什麼味道，再配上沒有入味的猴頭菇，再多的醬也吃不下去。鐵板料理但鐵板根本就不熱，像是各自煮好放上去而已。 麻辣燙 120 一定要點六樣120才會是麻辣燙（有湯汁），不然就只能是乾滷味。滷味即使加辣仍然沒有香味辣味，吃起來酸酸的?是味覺有異還是?? 店內環境很不好，桌面都是油膩。有使用氣炸鍋，但竟然對著內鍋直接使用噴火槍?直火少說也有900度以上熱度，但氣炸鍋最高只能承受200度不是嗎!! 從地圖上看周圍似乎沒有太多素食店家競爭， 千萬三思再入。 負評網友：事先打電話預訂，結果到現場時，還是足足等了50分鐘才吃到餐點。餐飲業上菜速度超過20分鐘，專業度就是不夠。 東西算好吃，但也就是料理包加一些菜。鐵板的菜、麵都很少，一份250元真的偏貴。 真心不懂，現場只有四種選項，客人數也不多，還有三個助手在幫忙，鐵板為什麼要等50分鐘才能上菜……結帳後特地看了一下老闆的爐，明明有四、五個，但是有在用的只有一個。 對待常客很熱情，難道新客就不用照顧？很少給負評，但是覺得用這種方式經營，不是很認同。

麻辣銘記素食料理 照片(菜單)

麻辣銘記素食料理的附近餐廳

	至佳素食 評分：4.8 顆星 評論數：24 則評論
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	圓素食 評分：4.4 顆星 評論數：30 則評論
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