新北市中和區 麵線專家

麵線專家 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	171 則評論
地址	235 新北市中和區 安和路81號
電話
營業時間	星期一 06:00–14:00 星期二 06:00–14:00 星期三 06:00–14:00 星期四 休息 星期五 06:00–14:00 星期六 06:00–14:00 星期日 06:00–14:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

麵線專家 網友正面評價

五星	正評網友：大腸處理的乾淨 白煮才是王道 蒜頭醬油稍多 有點小鹹 辣油必加 正評網友：麵線湯頭真的好的沒話說，大腸Q彈且有嚼勁，搭配蒜頭醬油跟酸菜真的很美味，值得大推薦的麵線 正評網友：我點了大腸面。 麵條本身保留了一些質地，並且麵條含有蒜末而不是磨碎的大蒜，這很有趣，因為它們有時具有鬆脆的質地。 內臟沒有異味，調味簡單，不干擾湯的味道。 這是一道非常美味的麵條。
四星	正評網友：經常經過路過都會錯過，這次總算有這個機會來嚐鮮嚐鮮囉喔~~~~~其實是被招牌呈現給吸引了來消費，就是 “ 專家 ” 這兩個字讓人感到好奇，就來光顧一下品嚐看看。 整體口味尚可，就有如早期在道路上路邊隨意吃的流動三輪車在賣的那種懷舊口味，大腸處理得當好吃，感覺麵線是粗細混搭，也是一種不錯的口感，確實有它的魅力所在。 看似應該是個老店，生意真的是不錯，莫名坐下來用餐時就有不少老饕來消費，其實口味做法還真是百百種，只要是取得當地人的味蕾便是成功之道。 正評網友：麵線的湯頭不錯，大腸不是滷過的但脆口好吃，吃過半再加辣渣油與醋又是另一個感覺。 正評網友：印象中的味道

麵線專家 網友中立評價

三星	中立網友：不錯，可是找不回記憶中的味道 中立網友：吃過好幾次，大腸麵線吃起來不會太鹹，麵線QQ的，湯頭加上酸菜及搗碎的蒜料提味，大腸吃起來皮脆爽口，是還不錯的中永和道地小吃 中立網友：口味普通， 不好不壞。

麵線專家 網友負面評價

二星	負評網友：味道一般，量也蠻少的，但很乾淨就是 負評網友：普通， 負評網友：既小碗，湯頭味道鹹度較為單一的鹹度
一星	負評網友：不但漲價又走味大腸越來越少服務態度不是很好，真的不值60 元的價值 負評網友：又漲價了，一碗60元 沒幾個大腸，沒冷氣 價格堪比天龍阿宗麵線 又沒阿宗料多 今後剔除麵線名單 不如跑遠一點去油庫口 負評網友：份量變少但價錢越來越高 而且很鹹 不推

麵線專家 照片(菜單)

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