新北市中和區 越界越式傳統美食（實際營業或休假時間公佈於粉絲專頁）

越界越式傳統美食（實際營業或休假時間公佈於粉絲專頁） 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	136 則評論
地址	235 新北市中和區 忠孝街66號
電話	0976 316 009
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 休息 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$1-600
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越界越式傳統美食（實際營業或休假時間公佈於粉絲專頁） 網友正面評價

五星	正評網友：環境舒適寬敞，份量夠，味道很好，老闆親切，口味可以照顧客調整，很貼心，適合全家大小一起用餐。 正評網友：第一次來，用餐環境很好，價格很平價我點的是生牛肉河粉跟炒青菜，高麗菜超好吃，老闆還招待了炸春捲！推推推 正評網友：新式越南料理～ 帶婆婆嚐鮮越式料理 婆婆不吃辣 也可以輕鬆享受 不像傳統的越南🇻🇳料理 很適合全家大小 涼拌青木瓜沙拉🥗 一般的涼拌青木瓜會加 新鮮的辣椒🌶️、小番茄 他們家則是以青木瓜當主角 份量很大盤 沒有過重的魚露味 酸甜味很夠！很適合搭配其他的拼盤 烤肉拼盤-很適合4人以上分享 他們家的味道 很適合台灣人的口味 看得出店家的用心 他們家單純以青木瓜當主角 沒有青木瓜的青澀味
四星	正評網友：牛肉河粉（半生肉+半牛腱）喜歡湯頭的層次，但更愛麵條，麵體厚度較薄但意外的彈牙。 生菜炸春卷cp值高，是清爽不油膩的配菜。 烤肉法國麵包，麵包比我去麵包店買的好吃，但是肉醃的太重太辣，有點不平衡。 正評網友：是一個交通不太方便的地點，但是食材新鮮，餐點平價且好吃，環境也乾淨。 正評網友：希望米線也有做涼拌的，不然裡面原本清脆的菜都因為乾拌米線的熱度變軟了。而且夏天會比較想吃清爽一點的涼拌系列，希望可以增加涼拌類的主食。

越界越式傳統美食（實際營業或休假時間公佈於粉絲專頁） 網友中立評價

三星

中立網友：空間略大走道寬敞 大約4張四人座，1張雙人座 食物味道跟店名”傳統”略有衝突 1.酸辣牛肉(全生)河粉： 剛上桌時聞起來好香， 滿滿的香茅檸檬味， 讓人食慾大增!! 湯實際喝起來沒什麼味道… 只有嗆喉嚨的辣 沒有什麼酸味 配料有高麗菜/洋蔥/青蔥/黑胡椒粒， 沒有越南河粉常見的九層塔， 也沒有配置生檸檬給客人使用 (九層塔/生檸檬， 對我來說是越南料理必備的經典配料) 另牛肉點的是全生 不知道何故吃起來有點老 最後 主食河粉也是讓我意外 非~~~常的軟爛!! 一夾就散… 跟我認知的越南河粉有很大的落差 2.海鮮炒飯(咖哩)+湯： 配料有 兩隻帶殼蝦 幾條透抽(?) 2顆切一半的小魚丸 青蔥/炒蛋/黑胡椒粒 即使把這道炒飯當作台式料理來看 也是讓人失望… 沒有鍋氣香 很像是先炒蛋再加飯一起炒 接著入咖哩汁攪一攪 最後把海鮮配料再一起炒一遍 海鮮配料也沒什麼咖哩色(嘆) 店家另附的湯 只能說喝不習慣 3.燙時蔬(大)： 清燙高麗菜+稀釋的魚露(?) 單吃高麗菜會有種特殊(?)的味道 要沾魚露吃才能蓋過去 4.越界經典烤肉麵包： 以上料理中最好吃的!! 就是烤肉麵包裡的”烤肉” 配料有烤肉/生菜/小黃瓜/荷包蛋+辣 沒有越南法國麵包常見的抹醬 麵包充分加熱 一口咬下很酥軟(喜歡) 咬了2.3口後麵包體整個扁掉 在外面沒有遇過這樣的狀況… 生菜和小黃瓜很爽口 烤肉特別好吃!! 很香調味很棒!! 烤肉會想讓人 另外單點來配飯吃!! 但是 有一點不能接受 沒有問客人麵包要不要+辣 就直接在裡面加了辣椒醬…….. 能吃酸辣河粉， 不代表我點的麵包就接受+辣!! 跟喜好有關 希望店家以後能先問過客人再做決定 原本很期待的(嘆) 以上 中立網友：完全不正宗的越南味道。 對我來說只有能吃而已。 味道普通，價格偏貴，用料也非常少，值得嘉獎的只有蝦子跟海鮮是新鮮的。 海鮮酸辣米線內只有蝦子跟透抽，其他料都沒有。 中立網友：來了四次只有吃到一次，東西是好吃的，但營業時間是參考用的…地點偏遠特地在標示的營業時間過來，結果發現沒開的感覺很差

越界越式傳統美食（實際營業或休假時間公佈於粉絲專頁） 網友負面評價

二星	負評網友：看平日晚餐人潮都滿多的，店外都會飄出湯頭的香味，所以特別挑假日一開店就去吃。 店家晚了幾分鐘才開，說在備料中，進店點完餐還等了一個小時才上第一道菜，果然牛肉河粉湯頭不錯，但河粉煮的太軟爛了⋯半小時吃完後我們的最後一道菜還沒上，只能改外帶⋯ 等候加用餐時間共一個半小時，等到很生氣⋯我們前面只有兩組客人，不知道為何還要那麼久⋯（外帶的客人更可憐在外面吹冷風🤣 還有內場有個廚師沒有戴口罩，店內的油煙也滿重的，用餐經驗不佳😮‍💨
一星	負評網友：覺得沒有特別想再去吃！！😮‍💨 負評網友：跟朋友來這吃飯。點了一個烤肉米線拼盤。吃一半就發現一個蟲活得從生菜裡面掉下去醬料裡面動來動去跟店員說他還反問我是不是從外面飛進來、什麼意思請問他可以飛嗎😡。真的噁心🤮

越界越式傳統美食（實際營業或休假時間公佈於粉絲專頁） 照片(菜單)

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