新北市中和區 洪記涼麵

洪記涼麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	2602 則評論
地址	235 新北市中和區 連城路469巷1號
電話	02 3234 4870
營業時間	星期一 06:30–18:30 星期二 06:30–18:30 星期三 06:30–18:30 星期四 06:30–18:30 星期五 06:30–18:30 星期六 06:30–18:30 星期日 06:30–18:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	洪記涼麵的GoogleMap
官方網站	洪記涼麵的官方網站
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得獎紀錄

洪記涼麵 網友正面評價

五星

正評網友：新北中和區-洪記涼麵 中和在地知名涼麵店，位於連城路與新生街交叉口，附近不好停車，推薦停到對面市場的停車場，有兩座，都是一小時30元，走路約五分鐘就能到達涼麵攤。 到中午用餐時段，不管是外帶還是內用，人潮都一直絡繹不絕，洪記的麵條屬於偏細的，所以小份的其實吸幾口就會吃光了，建議可以點大份的唷，醬料的調味非常的香濃，濃郁的麻香，再淋上一些芥末增加一點嗆香味，喜歡辣的也可以淋上辣醬，很讚唷👍 湯的部分選擇比較多，分為味增和筍湯 ，其餘差別在加的料，味增微甜，不會太鹹，配上涼麵可以吃起來更順口唷～ 正評網友：一間在地老涼麵 疫情期間直接外帶 涼麵、味噌貢丸蛋花湯 一種從小到大不變的口味 大碗份量蠻足夠的，而且麻醬醬料內含蒜泥，不算是濃稠。吃起來酸爽宜人！ 📍 新北市中和區連城路469巷1號 正評網友：很棒的一間涼麵 濃郁的醬汁，也可搭配瓦薩米 湯頭十足！ 令人非常驚喜的是貢丸居然是用芋頭貢丸 價位又很便宜 非常非常值得推推！！！

四星

正評網友：吃了很多年，漲價後，大份涼麵 量變少，黃瓜絲也變少 湯維持的不錯，料跟口味沒變，內用辣椒很辣，酌量 冷氣夠冷，有廁所，環境算乾淨，桌面隨時有清理 以前會專程外帶2份大份，一碗湯，現在有經過才回買，不會專程，漲價後的價錢有其他選擇。 正評網友：味噌湯及辣椒不錯哦…但會有男性員工，音樂放很大聲，在唱歌———– 正評網友：因為就算是大碗還是吃不飽 所以通常我都點超大碗（大碗再加10元） 再加味增綜合湯 這樣剛好100 算蠻貴的 不過加了哇沙米跟辣椒後就很好吃 每個月都會來吃一次

洪記涼麵 網友中立評價

三星	中立網友：早餐或午餐的好選擇, 路過能來上一盤涼麵搭配味增湯👍 中立網友：記得上一次來吃時，感到蠻驚艷的，幾年後再來，反而有點失望，麵條是我個人偏愛的細麵，但少了Q潤的口感，變得有些軟爛了，好可惜喔！湯的部分，貢丸很ㄧ般，也有加味精，唉，又少了一家涼麵口袋名單！ 中立網友：久仰大名中和涼麵店，點了大份涼麵，份量也不是很多，麵軟偏細不Q又溫溫的，懷疑是在吃涼麵還是溫涼的麵線，完全沒有口感，加了辣椒伴醬才可以接受，貢丸筍湯滿滿的料，慕名前來個人有點失望！

洪記涼麵 網友負面評價

二星	負評網友：服務人員有問要不要辣我說要辣她問我說中辣可以嗎？我說可以辣一點，結果另外一位服務人員把辣加到極辣根本無法下嚥忍受吃了三四口真的吃不下去，有必要這麼狠嗎？ 負評網友：特地從別的地方來吃 結果是目前吃過最難吃涼麵 連湯都很難喝 😂 貢丸也很難吃 整體份量小、麵條細又沒口感 調味不怎樣也沒記憶點 點完馬上要你結帳 再馬上要你自己把麵端走 一直趕趕趕⋯⋯⋯⋯
一星	負評網友：不照順序排隊出餐，難吃，麵不知道有沒有過期，以後不會再去 負評網友：已經在地經營多年的老店了！ 居然還是用「美耐皿」或是「塑膠碗」裝熱湯！怎麼不換304不銹鋼碗呢？ 「涼」麵，卻是常溫不會涼的麵！其餘食物都ok! 負評網友：每次經過生意都不錯，有沒有開發票繳稅？涼麵放在常溫下不怕大腸桿菌？只有麵條和醬料，小碗就要40元，很暴利。

洪記涼麵 照片(菜單)

洪記涼麵的附近餐廳

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	鄭記涼麵 評分：4.6 顆星 評論數：157 則評論
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