新北市中和區 川味牛肉麵

川味牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	1374 則評論
地址	235 新北市中和區 中和路40巷1號
電話	02 2248 3889
營業時間	星期一 10:30–21:00 星期二 10:30–21:00 星期三 10:30–21:00 星期四 10:30–21:00 星期五 10:30–21:00 星期六 休息 星期日 10:30–21:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	川味牛肉麵的GoogleMap
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得獎紀錄

川味牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 正評網友：正宗道地的牛肉麵店，秒殺一堆名店 正評網友：好吃，很大一碗牛肉麵大碗120，有些許青菜。人潮絡繹不絕，牛肉麵牛很軟嫩，榨菜肉絲麵味道輕輕淡淡也不錯。抄手就查了一點，味道沒那麼好，就是了。
四星	正評網友：牛肉給的大器，好大塊，清燉與川味牛肉麵長的像，味道卻各有特色。小菜有點像排列組合的方式混搭成很多選擇。自助拿取的酸菜較沒啥特色。 正評網友：還不錯但味道有點變了 正評網友：今日來點了大碗川味牛肉麵（130元）、一盤綜合小菜（40元），麵條可以選寬、中、細的、牛肉軟爛好吃，小菜可以自己拿切好的，也可以跟店員點，自己找好坐位就可以跟店員點餐。

川味牛肉麵 網友中立評價

三星

中立網友：2020.05.07 = ★★★☆☆ ◉「清燉」牛肉麵是「紅燒」口味，要注意。 ◉麵條跟牛肉品質不錯，湯頭好喝但輕薄了點。 ◉價格算是相對便宜了。😁 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 原本要來繼續我的燒臘攻略，但是要造訪的【香港陳記港式燒臘】今日臨時公休一天…orz。不想到處找餐廳了，就近看到【川味牛肉麵】生意挺不錯，就試試吧。看評論，清燉牛肉麵似乎也是紅燒?? 不過我直接點川味，應該是無所謂。😁 ☑小菜(30元) = 所有的小菜均一價都30元，其實算便宜了；挑了一盤豆多數是肉的。海帶吃起來粉粉，滷蛋也是，太乾，應該切起來太久了，3分；豬耳朵跟豬頭皮還算可以，滷有入味，搭配醬油膏還吃得下去，4分。 ☑川味牛肉麵(120元) = 單價不高，份料不少；家常麵是偏薄的，咬起來，比想像中的Q了一點，還算有彈性；麵條中心也不會有麵粉味；肉塊，以價格來說，5塊可以了；燉煮有入味，不會輪輪(台語)，肉絲的纖維感明顯；湯頭，豆瓣醬跟醬油味初入口還可以，但仔細感受，還是會覺得有點稀薄一點，整體4.5分。以售價來說，可以了。 中立網友：被其中一位漂亮的小姊姊店員親切美麗的笑容吸引來吃😆 點了一碗牛肉湯 $130 有調漲 和網上菜單的價錢不同 說是肉多一塊 而且湯比較多 所以比有麵還貴 小辣就是川味 一上桌 哇 好大一碗 真的是湯很多XD 上面有青菜 很好！ 但喝第一口就覺得整體口味偏鹹 而且湯真的好油呀～ 雖然肉給得很大塊很爽 但口味上 是不會特別想再來光顧的牛肉麵 呵呵 覺得把肉都吃完了 但湯還剩了一大碗不想喝 $130有點不值 中立網友：清燉牛肉麵跟本就是紅燒牛肉麵不辣而已， 湯頭過於油膩，牛肉還算好吃， 麵條也還不錯， 可惜沒有賣燙青菜😑

川味牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：一句話形容：曾經美好已不在。 嚇到我了，原本的老店水準發生什麼事，只剩小菜還可以，請振作吧。
一星	負評網友：麵條四碗都沒煮開，也沒入味 碗內都還有沾了麵粉的手指印 湯頭只有一種，偏油，沒什麼牛肉香 餐具是免洗的 負評網友：咄咄逼人會一直趕客人點餐 吃麵。內用。三碗麵。 （只要一碗 老闆自己喊三碗） 老闆說話的方式很特別 是自言自語 且用肯定句來詢問客人的需求 煮麵跳針自言自語 ㄓㄨㄥˉㄎㄨㄢˉ細麵 x2 原來是在問客人要寬的還是細的麵 後來又一直自言自語紅燒小辣 紅燒小辣 原來是在問客人要紅燒還是清燉 如果沒聽懂他的自言自語還會被兇 想試試的可以來買 負評網友：麻醬麵不好吃，乾到一個不行，吃沒幾口直接全部倒掉。

川味牛肉麵 照片(菜單)

川味牛肉麵的附近餐廳

	川味麵食 評分：4.0 顆星 評論數：458 則評論
	蔡家黃牛肉麵（原中壢川味） 評分：4.2 顆星 評論數：628 則評論
	劉家牛肉麵 評分：3.6 顆星 評論數：245 則評論
	中山牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：715 則評論
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	老牛仔牛肉麵 評分：3.9 顆星 評論數：198 則評論
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	萌萌噠川味牛肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：98 則評論
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