新北市中和區 山間倉房 日式蔬食料理

山間倉房 日式蔬食料理 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	646 則評論
地址	235 新北市中和區 興南路二段399巷124號
電話	02 2940 6616
營業時間	星期一 11:30–14:30 18:30–21:30 星期二 11:30–14:30 18:30–21:30 星期三 11:30–14:30 18:30–21:30 星期四 11:30–14:30 18:30–21:30 星期五 11:30–14:30 18:30–21:30 星期六 11:30–14:30 18:30–21:30 星期日 11:30–14:30 18:30–21:30
人均消費	$1400-1600
Google Map連結	山間倉房 日式蔬食料理的GoogleMap
官方網站	山間倉房 日式蔬食料理的官方網站
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得獎紀錄

山間倉房 日式蔬食料理 網友正面評價

五星

正評網友：太過份了，為什麼不能給10星？感謝老闆做出這樣的神菜！每一道都非常精彩，食材的味道盡情發揮但又十分調和，實在很難想像為什麼會有這麼美味的菜式。每一道菜吃過後都有想拍掌的衝動，只是現場禪的氣氛太重，興奮的心情只好先收起來了。最後要講的是這個收費也太佛心，真的不可思議。再次感謝老闆的用心，期待下次再來品嚐。 正評網友：進入鐵皮屋後，彷彿置身不同的空間，室內陳設懷舊中帶著時尚、樸實中帶著風雅，從擺盤到每道餐點針對食材、烹調特色、食用建議等說明，以及美味兼具創意的程度上，皆能感受店家用心經營的態度。 正評網友：素食店如今不再是一個單一、無趣的選擇。相反地，它們已經嶄露頭角、成為美食家們舒適而引人注目的去處。 這些店提供的餐點遠非老一套的素菜、豆腐、沙拉或者類似的飲食習慣，而是融合了各式各樣、精妙絕倫的素材和口味。 一流的素食店通常有高級的餐點，匠心獨運的廚師們會採用最優質的有機素食材料，製作出充滿層次的口感和深層次的想象力的料理。各個蓋亞美食精品瀰漫著迷人的香氣和色彩。更正宗的素食店可能會推出珍貴特色的菜餚，例如松露餐點、猴頭菇餐點和各種藝術料理，第一次嚐試這些奢華的素食可能會將您帶到一個全新的、令人興奮興奮的味覺體驗之中。總而言之，在素食店裏就像是站在一個魔幻的素食餐廳之中，一定會有不少刺激妳味蕾的驚喜。

四星

正評網友：每人1500元，12道餐點，用餐約兩小時。 整體用餐體驗不錯，個人用餐習慣是葷食，但這裡餐點不太會讓我覺得正在吃素，味道都很不錯。最推的是烤豆皮，非常好吃。 但整體份量稍嫌不足，男性正常食量會吃不飽。 正評網友：原來倉房指的是倉庫的倉呀 媽媽喜歡養生料理也喜歡素食 於是帶著媽媽來嚐鮮 食材多元 擺盤精緻 口味也不錯 但發現很多道都是炸過的 也或許是過油定色而已 對平常不太吃炸物的人來說 有些負擔 #猴頭菇丸子蘿蔔湯的丸子 #法式田螺的田螺（炸蘑菇） #鵝肝豆皮的豆皮 #手指檸檬炸蘆筍 然後也有用芥末 媽媽也覺得太嗆🫣 #第一道海茸 #後來的壽司 甜點是黑糖蜜葛粉 很用心也很精緻 大家的感覺是炸物太多 正評網友：餐點天然美味有自己的特色，氣氛陳設以山間懷石料理來說較一般，周圍環境非恬靜舒適型。

山間倉房 日式蔬食料理 網友中立評價

三星

中立網友：家人在網路上看到這家餐廳，看到評價覺得不錯，就來了。 路程很遙遠，如果沒有自己的車，可能要考慮是否專程來吃。 餐點的水準，平心而論，實屬一般，有些餐點在食材的搭配上，不是這麼協調，食材是新鮮的，但是較高的價位以及舟車勞頓，若是精心的聚會或是約會，真的需要好好考慮。 整體而言，環境典雅，餐廳服務也是俐落乾淨，有解說，但細節稍嫌不足，在現前疫情，服務員沒有戴上口罩，實屬可惜。 因為上述的原因，最終給了平均的三星。 中立網友：以下當天用餐整體感受 *餐點—整體來說很不錯，但其中一道吃到嘴巴麻很苦，壽司比較沒什麼味道，招待小吃蠻好吃，但因為是無菜單料理較精緻所以會吃不飽 *環境—感覺環境東西太繁多導致視覺會覺得很雜，但有隔布就比較好一點，蚊蟲較多 *服務— 1.還沒吃完就很快來收，還在吃就很快就上下一道菜，整體吃的很有壓力，個人感覺如果去吃無菜單料理應該是要很舒服自在的 2.有一道我與其他人都表示該道菜味道非常不太對，個人覺得服務員反應不是很好，雖有招待我們我們很感謝但我們被招待前聽到服務人員一直詢問：要不要招待他們？是有要招待嗎？我們聽到感受很不好 總體來說個人覺得服務以及態度還可以更好 以上是用餐心得，都是當天真實感受，希望讓餐廳更好改進才來評論而不是來抱怨 中立網友：鐵皮屋看起來像是停車場

山間倉房 日式蔬食料理 網友負面評價

二星	負評網友：價格相當高@$1100/$1500每人。就新鮮度而言，食物也瀕臨變質，例如某些菜餚中的豆餡 負評網友：沒開
一星	負評網友：態度囂張 是在哈囉? 負評網友：味道都變了，跟兩年前比差得多了… 有空來放對比圖就知道差很大! 前兩天吃完滿滿的味精感…喝了兩壺茶 根本不值這個價格!

山間倉房 日式蔬食料理 照片(菜單)

山間倉房 日式蔬食料理的附近餐廳

	素食麵線 評分：4.0 顆星 評論數：1 則評論
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	中和素食麵線 評分：4.2 顆星 評論數：29 則評論
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	鼎緣素食坊 評分：4.2 顆星 評論數：150 則評論
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