新北市中和區 劉家牛肉麵

劉家牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	245 則評論
地址	235 新北市中和區 宜安路59號
電話	02 2941 8523
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–20:30 星期二 11:30–14:30 17:30–20:30 星期三 11:30–14:30 17:30–20:30 星期四 11:30–14:30 17:30–20:30 星期五 休息 星期六 11:30–14:30 17:30–20:30 星期日 11:30–14:30 17:30–20:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

劉家牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：很好吃😋😋😋 正評網友：內用，湯滿濃郁、麵很Q，肉燉的hen 軟糯🥰 正評網友：”三寶麵”的牛肉湯十分道地！(喝得出來不是常見的合成湯，而是真正燉煮出來的湯) 麵的口感也是Q彈，而且份量十足。雖然價格稍稍高一些不過十分值得，好吃到讓人不介意價格和等待的範圍。
四星	正評網友：在地人氣店家。 口味道地，小菜及環境衛生。 麵條種類可選擇。水餃皮薄餡實在。 只可惜鄰近停車不易。違規停車（有打泊車燈）吃得膽戰心驚。 正評網友：牛肉牛筋軟嫩 湯頭鹹淡適中 海帶豆乾也不錯 正評網友：料好實在，CP值超高，用餐空間適中。

劉家牛肉麵 網友中立評價

三星

中立網友：湯都蠻油的 然後蠻鹹的 （個人口味）2種湯喝起來沒差 感覺是用同一種湯底 可能加點醬油上色 紅燒牛肉麵- 肉塊大 顏色較深（拉麵）不喜歡 跟想像中的不太一樣 比較像陽春麵條 清燉牛肉麵- 肉片 （細麵）較好吃 花甘- 軟嫩 好吃 有酸菜 一些辣椒醬油 之類的 闆娘服務很好 主動問需不需要小碗分裝 性價比不高 一碗接近200 中立網友：我吃了一大碗清牛肉麵和拉麵。 剛開始喝湯的時候，覺得有點淡，但是越喝下去，味道就越好了。 湯很鮮美，麵條也很軟。 肉雖薄但肉質雖好，但量少。 中立網友：第一次來，就點最難煮得好吃的清燉牛肉麵，湯頭上算尚可，鹹度算中等偏清淡，肉的部份採用牛腱切片，肉質的軟爛程度還算可以，麵體部份此次來選擇拉麵，但吃起來沒有原本拉麵該有的Q彈，有點偏軟，整體來說還算可以，沒吃過的朋友們，可以來試看看，畢竟口味這種東西還滿主觀的

劉家牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：點大碗的170元，肉塊就如圖片中⋯5小塊，沒有很入味，麵條軟硬適中，湯頭⋯嗯⋯ 味道真的不是很可以，沒有紅燒味 負評網友：普通，好貴 負評網友：雖然肉嫩湯也還可以，但紅燒牛肉麵大碗賣170，卻只有這幾塊牛肉真的不能接受！！！ 根本別家牛肉的1/3 太誇張了！！！
一星	負評網友：湯頭淡如水 對忙碌三餐外食的台北人來說非常友善 減少腎的負擔 真的很少看到這麼優質會為客人著想的店 值得我給這間店面六顆星 只是好像不能一次給這麼多 所以我先給一顆星 剩的五顆下次回顧再補上^_^ 負評網友：小碗牛肉麵⋯⋯ 以為走到點心店 湯頭普通、肉量普通、麵量普通 一碗160 我聽說滿漢大餐可以吃兩碗 寶傑，怎麼說？ 負評網友：麵條：軟爛沒彈性 湯頭：死鹹、很油 肉質：還好 肉量：極少又薄 一碗要160-180真的很不值，然後老闆娘態度很差 只是點餐，有需要像我欠你錢嗎？ 極度不推薦

劉家牛肉麵 照片(菜單)

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