新北市中和區 保健路10巷汕頭麵

保健路10巷汕頭麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	292 則評論
地址	235 新北市中和區 保健路10巷22號
電話	02 2941 8871
營業時間	星期一 休息 星期二 07:00–15:00 星期三 07:00–15:00 星期四 07:00–15:00 星期五 07:00–15:00 星期六 07:00–15:00 星期日 07:00–15:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

保健路10巷汕頭麵 網友正面評價

五星	正評網友：在巷內古早味麵店，燙青菜🥬，粉腸湯新鮮，乾麵小碗滴汕頭麵麵條Q彈很好吃👍 正評網友：好吃 正評網友：巷子內的意麵店，已經開了30幾年了，沒有店名，就是麵，連飯都沒有，但還是生意非常好。 來這裡主要吃麵，通常我還會配上一份豬頭皮，就是滿意的一餐了😊
四星	正評網友：麵條Q彈有嚼勁 搭配簡單的調味 是不可多得的平民美食👍 正評網友：-小乾麵$30 麵雖然是細麵但還算Q，只是調味不夠>_<而且好油。 -小菜$40滷蛋、豆乾、豬頭皮 豬頭皮據說是招牌但我還是不行QQ太肥了啊🤦‍♀️ - 慕名而去，小菜真的是不便宜(一條海帶$15)，只是不太對胃口😂 正評網友：藏在傳統市場後端 只有細麵 麵體是自製的 有點咬勁又能帶湯 算不錯 除了上面的肉臊外 麵的醬汁蠻類似北市有名的幾家福州麵那種豬油底的調味 餛飩湯湯頭跟餛飩算一般 湯量對我來說少了點 有七粒餛飩 小菜的豬頭皮特別 切法是片切 口感有點像小片的大薄片 還不錯 量也夠多 加上一份豆干跟滷蛋共60 自製的辣椒醬油跟蔥醬油也頗優 店家很客氣 假日兩點半到三點左右還是零散坐到快滿座

保健路10巷汕頭麵 網友中立評價

三星	中立網友：202310：小湯麵35，滷蛋+豆干25，合計60元。 小菜醬汁是店家自製的，不是一般醬油膏，很有特色。 麵條很Q，湯頭普通。 消費過兩三次，但體驗都不一樣，味道時有差異。應該就是靠經驗調味，不夠標準化導致的。 中立網友：其實汕頭乾麵確實是古早味～ 但辛苦的《油湯生意》著實辛苦！ 闆娘愛聊天，雖然記得顧客的喜好！也算另類的一種服務吧⋯⋯ 煮麵的先生先前已🈶️人評論了！我就不多加評論了～ 想到就去品嚐一下吧⋯⋯ 中立網友：適合熟客的一家麵店

保健路10巷汕頭麵 網友負面評價

二星	負評網友：東西好不好吃為其次 但待客之道我想是最基本的 周三約莫10點到達麵店 沒半個客人 於是直接上前點餐 點餐的過程中 接待一位戴眼鏡的男生不發一語 沒有任何回應 再加點燙青菜 這位男生依然不吭聲 沒多久一位像是老闆娘的女生從內走出來 這位煮麵的戴眼鏡男生開始和這位女生聊個不停 沒看到這一幕 我還以為這男生是啞巴咧… 我相信不只一位顧客這樣反應了 而店家也回覆會改進 但事實證明 店家的態度依然故我~ 負評網友：點餛飩麵中碗 餛飩只有三顆 價格偏高 回來看評論別人餛飩麵照片 原來是老闆少給了 感覺很不好 當天煮麵男一直跟切菜女聊天 點豆乾也給成滷蛋 聊天可以 建議事情還是要做細心 負評網友：小菜有點貴不知道怎麼算的 總共點了小乾麵*2+燙青菜+小菜（豆乾、海帶、豬頭皮）=$175 而且一邊切小菜一邊跟朋友聊天還沒戴口罩 對客人愛理不理 如果不是看評價好不會特地過去買
一星	負評網友：東西是很好吃，但待客之道我想是最基本的。 周四約莫8:30到達麵店，店內2.3個客人 帶眼鏡小老闆正在收碗走回櫃檯路上，我和你點餐點了3次都默不吭聲，一定要和你大小聲你才要有回應嗎？ 這已經很多次了，我相信不只一位顧客這樣反應了。 負評網友：都不理人 負評網友：雖然麵很好吃，但女老闆好像沒受過教育還是沒人教的野人一樣沒禮貌，老闆看到評論肯定不會檢討自己，都是they的錯。

保健路10巷汕頭麵 照片(菜單)

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