新北市三重區 隱藏版全台最好吃豬血糕

隱藏版全台最好吃豬血糕 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	125 則評論
地址	241 新北市三重區 永安北路一段21巷
電話
營業時間	星期一 15:00–21:30 星期二 15:00–21:30 星期三 15:00–21:30 星期四 15:00–21:30 星期五 15:00–21:30 星期六 15:00–21:30 星期日 15:00–21:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

隱藏版全台最好吃豬血糕 網友正面評價

五星

正評網友：用餐時間：2022/12/10 整體評分：4.5 結論：店名雖浮誇，但名符其實。 最初是在YTR恩熙俊的豬血糕評比中看到此間，地標竟敢設成全台最好吃，不來試看看怎麼行。 小攤車位在永安北路上的某個巷口，老闆娘態度親切，賣的食物簡單明瞭，就豬血糕與大腸包小腸兩種， 可惜方才晚餐已飽食一頓，只能點個最強豬血糕當作點心試試。 豬血糕作為消夜、下午茶的常見品項，美味的關鍵在於豬血糕本體、醬汁及花生粉， 最好吃豬血糕吃起來醬汁濕潤，花生粉的量咬得剛好，敢吃辣的建議點辣味，不會後悔。 再說25元的價格，CP值其實賊高，可以的話拿著直接咬不要裝袋，以免醬粉精華都留在袋子裡。 要說缺點，只能說是營業時間只到9點半，宵夜場才正要開始的時間。 本次點餐： 豬血糕(辣) $25 Note：巷道狹窄，汽車極度不友善，若堅持開車前往，為避免影響交通，一人顧車一人購買。 正評網友：雖然是的攤位式的大腸包小腸50元和豬血糕25元真的是非常平價又古早味的美食，我也是吃了好多年的老顧客聊天後才知老闆已經擺攤11年從星期一到星期日都在賣除非遇到非休不可情況才休1日，真的是超好吃的我每次來必定先在攤位旁先吃個豬血糕加大辣吃進嘴裡只能想到一個爽字滿口的花生香菜味，大腸包小腸裡面還包了菜脯和泡菜再加點辣真是美味級了，吃完後再來外帶大腸包小腸豬血糕一家4口各一份，也可以單點糯米腸或香腸也才各25元真的經濟又實惠。 正評網友：便宜又好吃的豬血糕！大腸包小腸居然還會加泡菜，超讚～

四星

正評網友：▲豬血糕25元：吃起來普普，沒有覺得很好吃，整支過度濕潤，花生粉都黏在袋子上了，而花生粉本身味道很淡。豬血的部分偏硬一點，可能是烹煮時間的問題，覺得米血沒有融合得很好。 正評網友：香腸跟泡菜很搭！ 香腸是偏甜的口味，剛好和酸甜口感的泡菜很合味 ps:單點香腸 跟大腸 會沒有泡菜哦！要記得點大腸包小腸 糯米腸普通，搭了泡菜反而有說不出的怪，好像酸臭的感覺，很難形容（最後我是把上面的泡菜挑出來吃掉才感覺大腸比較能入口 大腸的腸衣很不好咬斷，個人不愛這種腸衣 豬血糕，就正常水準 辣度是點微辣，有甜甜的味道不會太辣，敢吃辣的可點 正評網友：豬血糕Q，大腸包小腸，香腸優，有加泡菜，不錯吃。

隱藏版全台最好吃豬血糕 網友中立評價

三星

中立網友：小巷旁非常不起眼的三輪攤車，只賣豬血糕、烤香腸和大腸包小腸，老闆娘動作比較慢，不太會提前烤太多香腸跟糯米腸，幾乎是一組客人服務完才會問下一組客人的需求，如果遇到前面有客人買一大堆，那會等到想自己下海幫老闆娘烤@@ 因為之前兩次購買經驗都是剛出攤下午三四點，所以感覺豬血糕本人還沒蒸透蒸軟，內部是熟的只是有點硬，但是調味跟醬料是好吃的。大腸包小腸也是熟了，只是沒有烤的太久，所以糯米腸外皮根本咬不斷，香腸表現也只能說ok，但是加上泡菜跟醬料口味是好吃的，有可能是剛出攤炭火還不夠旺吧？ 豬血糕也還沒足夠時間蒸軟吧？ 改天晚點再去試試看。 整體來說醬料調味是優的，只是主要食材口感沒有很優，第二次購買豬血糕回家後，我用微波爐再加熱，內部口感就好多了，要號稱”隱藏版全台最好吃豬血糕”，目前我覺得好像少了一些，可能是老闆娘在爆紅後不知道怎麼應變處理太多排隊慕名前來的客人吧？ 如果可以把豬血糕蒸軟，糯米腸外皮再烤到可以咬斷的程度，再加上獨門的醬料和配料調味，雖不能說全台第一，但在三蘆應該可以稱霸一片天了。 By 歪嘴外星人…^^ 中立網友：排隊在地美食 排很長生意很好 不過排隊原因除了生意好之外 可能也是因為老闆娘動作實在慢 真的真的非非非非非常慢 東西是便宜但內容很簡單 不應該這麼慢才對 主要就豬血糕跟香腸米腸 豬血糕一支25$香腸30$米腸25$ 大腸包小腸55$ 大概就是… 不難吃但 我可能不會再來買了 中立網友：📍豬血糕 趁熱吃覺得豬血糕偏硬 醬確實不錯，但也沒有到驚艷 📍大腸包小腸 裏面包生菜還不錯 其餘中規中矩

隱藏版全台最好吃豬血糕 網友負面評價

二星
一星	負評網友：完全不合格，看了youtuber(2個女生)介紹特地跨縣市過去，結果非常失望！豬血糕沾了花生粉後濕到「苟」成一團，口感偏硬，花生粉完全沒有香氣，非常普通！大腸包小腸只能以災難來形容，和台式泡菜完全不搭，米腸是普通米腸沒有任何驚艷之處，唯一勉強合格的只有香腸..另外該youtuber還介紹了附近的甜甜圈，過去買了5個甜甜圈和3個酸菜餅，結果回到家發現給了5個雙胞胎，雙胞胎尚可但酸菜餅根本只能說「x都不吃的程度」來形容，還有介紹一家甜不辣，用餐環境非常糟糕，旁邊溝渠臭水溝味會一直衝進你的鼻孔，讓你喪失食慾

隱藏版全台最好吃豬血糕 照片(菜單)

隱藏版全台最好吃豬血糕的附近餐廳

	阿秀豬血糕 評分：4.4 顆星 評論數：18 則評論
	仁愛街大腸麵線 評分：4.7 顆星 評論數：12 則評論
	阿好大腸麵線 評分：4.8 顆星 評論數：8 則評論
	豬腸冬粉油飯 評分：4.0 顆星 評論數：1 則評論
	豬血湯 評分：3.9 顆星 評論數：48 則評論
	無名臭豆腐 麵線 評分：4.1 顆星 評論數：44 則評論
	R英 豬血糕 評分：5.0 顆星 評論數：1 則評論
	豬血幫 米血糕 點心 下午茶 評分：4.5 顆星 評論數：2 則評論

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