新北市三重區 錦德鎮

錦德鎮 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	265 則評論
地址	241 新北市三重區 同安街76號
電話	02 2972 0958
營業時間	星期一 11:00–14:30 16:30–20:00 星期二 休息 星期三 休息 星期四 11:00–14:30 16:30–20:00 星期五 11:00–14:30 16:30–20:00 星期六 11:00–14:30 16:30–20:00 星期日 11:30–14:30 16:30–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	錦德鎮的GoogleMap
官方網站	錦德鎮的官方網站
訂位連結
外送連結	錦德鎮的Uber Eats 錦德鎮FoodPanda
得獎紀錄

錦德鎮 網友正面評價

五星

正評網友：每每經過三重同安街，很不起眼的小間店，裡面總是擠滿人，外頭也多人等候。今天特來這名叫景德鎮處，看裡賣些什麼葫蘆，那……就碗綜合炒飯内用。 果真……老闆確實很用心、認真在做菜。廉價的炒飯都能擺盤，手藝非凡。炒飯内除蝦仁外，又有鮭魚片煎香嫩脆入菜，加分不少;特製的丸子湯，手工丸子特別、蘿蔔湯頭清甜好吃。 在此給予5顆星，給予加許。 正評網友：好吃 出餐快 親切 店內復古風格 盤子好美 炒飯形狀好看 很好拍照 街口支付方便 正評網友：位置在忠孝橋三重面的小巷內，店內風格文青但座位區非常迷你，大概跟一些拉麵店一樣大，沒坐幾位就客滿了，不建議用餐巔峰時刻前往～ 店內主打炒飯，以三重的單價相比算非常高級，一般三重的炒飯價低量多，這家反倒給的很少，比較適合女生用餐，給5顆的原因主要在餐點炒的火候適當，香氣十足，鮭魚炒飯及牛肉河粉口味十足好吃（台式為主並非港式口味），因用完餐後阿嬤端出滷豆乾，我們也順便叫了一盤，發現這是必點商品，如有前往務必嘗試看看非常香甜的小豆乾

四星

正評網友：小小店面有著自己的風格 內用位置不算多 印象比較深刻的是手工魚丸湯, 湯頭鹹鮮路線,不會有過多火鍋丸子的甜味, 口感跟熱熱的配飯, 有種淡淡的爽感 炒飯個人覺得中矩, 因為飯粒不是我愛的飽滿彈口款 , 口感上就覺得受了點影響 正評網友：年輕人經營的炒飯店，從一些小細節可以看出老闆對炒飯的講究與認真，不貴的料理上菜擺盤精緻不馬虎，火候把握的很好不死鹹值得吃吃，唯一不足是店內空間較小，如多人時店內空間會有壓力感，但凡事業都是由小開始就建議外帶吧！ 正評網友：三重的同安街這裡 有間很特別的錦德鎮炒飯 是我近期喜歡的小店 我點了綜合炒飯 有鮭魚蝦仁干貝肉絲 然後用高麗菜絲炒 真的非常好吃 還有店家手工魚丸 有個特別的鮮味 是很好吃的魚丸 也有在零售 小店位置不多 老闆自己一個人在炒 生意很好也有外送平台 來的話可能要等一下 但是等待是值得的 是很有水準的炒飯 而且擺盤也很漂亮 #三重區美食 #錦德鎮炒飯

錦德鎮 網友中立評價

三星

中立網友：111/05/02 晚餐外帶塔香蝦仁炒飯 說不上好吃，但也不難吃，飯量很多滿滿的。 不知道是不是跟下一位客人點一樣的炒飯老闆兩份一起炒的關係所以味道上有點失衡. 雖然飯的顏色有炒到上色，但實際上塔香味很少，有加辣整體味道比重只有辣味，然後蝦子有六隻，泡水蝦仁脆脆的，有大有小。 這份炒飯以當天吃到的水準95元我覺得偏貴。 P.S防疫期間想提醒另一位在櫃檯的人員要把口罩戴好，口罩掛在耳上但沒罩著口鼻……口罩戴好才能保護自己也保護他人。 111/06/26更新 前幾天又去外帶了 這次換點炒麵 炒麵好吃，麵不爛 但上次口罩戴一半的店員這次連口罩都沒戴了…. 中立網友：好吃，但湯的份量超級少，點50元蛤蜊湯只有4顆，之前有5-6顆+蘿蔔，現在連蘿蔔也沒有了…失望 中立網友：之前嬸兒看過部落客介紹 ，所以一直記得重安街有這一家店 ， 但是他的招牌蠻小的 ，機車咻過去根本看不見 ， 我是重新打開地圖， 才找到他的。 他的店面很小 ，小到讓我覺得在裡面吃會有點尷尬。 所以嬸兒決定外帶 ，同樣的貪心的我 ，點了兩個餐 。 一個是我一直想吃的 ，蘿蔔乾蛋炒飯65元， 另一份我點了蝦仁炒飯95元 。 回家後打開餐盒感覺很油膩， 先嘗試了我的蘿蔔乾蛋炒飯 ，沒有吃到蘿蔔乾的香味 ，好失望喔 。 再吃蝦仁炒飯，覺得跟蘿蔔乾蛋炒飯的味道是一樣的。 不由得讓我心生懷疑 ，這飯是一起炒的 ，然後分別撒下蘿蔔乾跟蝦仁 。 還有 ……我覺得老闆可能想要產生鑊氣 ，所以炒得很油又很焦 ，讓嬸兒吃的很膩 。

錦德鎮 網友負面評價

二星

負評網友：便當盒很小 比我一個女生的手還小 炒飯打開就看到高麗菜炒焦不少 ，炒麵是一堆洋蔥炒黑整個麵看起來就超油的，鮭魚炒飯也是很油吃完盒子內整個是超厚的油，整體吃起來很油膩，綜合炒麵整個都是九層塔味吃裡面的高麗菜會以為是在吃九層塔，原本看部落客寫的好像很好吃特別定了外送還避開用餐時間，下午兩點左右才訂應該單不會很多可以好好炒但還是拿到炒焦炒黑的餐點 負評網友：炒飯口味還行、小菜跟魚丸湯感覺比較優 負評網友：第一次點了這家炒飯，結果失望的是把蛋炒焦了，整晚炒飯都是焦味（帶苦），原本想從平台退費想想還是算了，高麗菜也炒得不夠熟，有生味，不過炒飯的功力不錯，就是食材的火候控制不佳，希望能改善

一星

負評網友：每週都會到隔壁買個燒烤小酌 看到這家可愛的店想說外帶一份 蝦仁炒飯來試試 一份85，份量多寡見人見智 但是這個飯炒的相當油膩 後來我才來看評論 原本這問題已經有客人反映過了 店家實在應該用心再加強廚藝 負評網友：對這間店的整體心得：極度負雷 1.其他評價過多浮誇（我猜大概沒吃過好吃的炒飯炒麵吧） 2.味道極度普通但店家似乎不想增進廚藝 3.吃完會驚覺原來只會擺盤 4.店家玻璃心只想要五星評價 5.這種水平的味道配不上其價格 ——本人第一次用餐後的評語—— 優點：店面小巧精緻，招牌有特色，擺盤有用心，不會有油煙殘留衣物。 缺點：炒飯第一口還行，但隨後越吃越膩口，調味上不夠突出；炒麵麵體沒有入味，料少、且小，偏貴，蝦仁沒什麼蝦仁味。（實品圖如下，NTD100) ——於20200719更新—— 原來有錯都是別人的錯😙 你有一顆講不得的玻璃心呢 不但回我好幾次 還看了我的其他評價真是辛苦了呢 這麼閒難怪端出來的是這種味道 儘管放心吧！ 你對料理這麼沒追求 我再訪就是對不起其他認真的店家😙 原來你一盤炒飯炒麵賣這麼貴 卻只賺「幾塊錢」啊？ 成本下這麼兇味道卻如此令人鼻酸 都配額到哪了呢？🧐 老實說沒人稀罕你的卑躬屈膝 本人只是寫出真實感想 請不要自我感覺太好 拜託您了☺️ 負評網友：鮭魚炒飯都焦味 綜合麵蛤蠣都沙 不推

錦德鎮 照片(菜單)

錦德鎮的附近餐廳

	阿葉炒飯 評分：4.1 顆星 評論數：95 則評論
	吃 鍋貼 炒飯 炒麵 評分：4.1 顆星 評論數：58 則評論
	港式紅翻天小吃店 評分：3.3 顆星 評論數：42 則評論
	味鄉小吃 評分：4.4 顆星 評論數：18 則評論
	平價熱炒 評分：3.6 顆星 評論數：31 則評論
	珍有味 評分：4.1 顆星 評論數：219 則評論
	128中式速食店 評分：3.5 顆星 評論數：2 則評論
	大同牛肉攤 評分：3.8 顆星 評論數：5 則評論
	樹哥熱炒100- 炒飯 炒麵 評分：3.8 顆星 評論數：47 則評論
	同安早餐店（30年老店） 評分：4.5 顆星 評論數：28 則評論
	味鄕小吃 評分：4.4 顆星 評論數：25 則評論
	轟丼食堂 評分：4.5 顆星 評論數：761 則評論
	一二八食堂 評分：4.3 顆星 評論數：51 則評論
	鮮蝦餛飩 評分：2.4 顆星 評論數：12 則評論
	火柴人燒肉 評分：4.7 顆星 評論數：29 則評論
	大同飯館 評分：3.7 顆星 評論數：119 則評論
	同安東街陽春麵 評分：4.6 顆星 評論數：8 則評論

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