新北市三重區 蕭牛牛 (五十年老店/三重正義北路/全牛料理)

蕭牛牛 (五十年老店/三重正義北路/全牛料理) 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	264 則評論
地址	24146 新北市三重區 正義北路273號
電話	02 8982 5060
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 休息 星期日 11:30–22:00
人均消費	$1-600
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官方網站	蕭牛牛 (五十年老店/三重正義北路/全牛料理)的官方網站
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得獎紀錄

蕭牛牛 (五十年老店/三重正義北路/全牛料理) 網友正面評價

五星

正評網友：因無裝潢，注重吃美食，爰價略多 正評網友：三重五十年的老店，醋肉非常好吃，薑給的很多，有點類似像是薑絲大腸的作法，清燉牛雜麵的湯頭很棒，但牛雜很可惜有點太碎了，如果可以有大塊一點的牛雜更棒，炒山蘇是冬季限定，一定要來上一盤，超嫩，炒的火侯也恰到好處，沙茶牛肉就是正常發揮，還ok，整體非常棒！ 正評網友：我超愛牛肉乾拌麵 有時多點牛雜湯或涼拌牛雜 牛肉味香帶勁 牛雜真的很雜超棒 乍看價格不低 但真材實料很值 難怪生意雖不到排隊 但客人也沒斷過

四星

正評網友：😍清燉牛雜麵（大推推👍） 就是一家三重很道地的老店家 這次點清燉牛雜麵$120（湯頭棒棒，牛雜份量夠，只是小碗一點） 沙茶牛肉$160（正常，肉稍稍乾） 醋肉180（是牛肉喔，很多薑，我個人很愛） 炒山蘇$120（冬季限定） 正評網友：真的看得出是老店，外頭沒有明顯招牌，只有幾個紅燈籠可以確實是他們家！整體味道確實很棒，但湯頭似乎不合我胃口～ 牛雜湯80元，不是很大碗，裡頭的牛雜量算多，但感覺給的部位很多是一樣的，口感方面都很ok，而湯頭喝起來帶點淡淡的中藥味，但中藥味中又有一股腥味，而這腥味又帶著油膩感，雖然裡頭有搭配薑絲，還是讓我有不順口的感覺！個人比較喜歡清甜口感呀～ 沙茶牛肉乾拌麵80元，他的沙茶很濃郁很香，麵條口感軟硬度適中，拌下去一整個超好吃，而且裡頭還有大量的空心菜，反而牛肉變成了配角，整體吃起來，真的好上癮呀！個人覺得這麵必點呀～ 內用環境有點像一般住家，空間高挑寬敞，但燈光有些昏暗，阿姨服務相當親切有禮，收錢時還用雙手接過我的錢，整體味道還不錯，有路過來上一碗還是很可以的！推～ 正評網友：牛肉炒麵和湯麵都非常好吃，還有特製的辣椒醬，只要不遇到根本7桌喧嚷的奧客，還是不錯吃的

蕭牛牛 (五十年老店/三重正義北路/全牛料理) 網友中立評價

三星	中立網友：量不多，雖然是台灣溫體牛，但我覺得幾塊嫩幾塊老，吃不出特別之處。菜很難咬，而且就是隨便配醬油，實在不太好吃，可能是我沒品味啦，大家自在參考~~啊不過滷味好吃，但是量也好少>< 中立網友：中規中矩的麵店，口味不差但也不是超厲害，就是街頭巷尾鄰居三不五時會當午晚餐吃的麵店，店面空間很大不擁擠，招呼也親切，麵煮得稍微軟爛了一點，但不是大問題。 中立網友：用餐環境：6分/10分 1. 湯頭不錯，清爽順口 2. 份量偏小 3. 附的辣豆瓣醬，非常鹹 4. 不好停車

蕭牛牛 (五十年老店/三重正義北路/全牛料理) 網友負面評價

二星	負評網友：紅燒的湯頭沒有清燉的好，麵的份量，撈兩三口就沒了，牛肉外觀偏黑且乾，帶點鹹 負評網友：吃過，我感覺跟一些人評論的完全不同，我感覺牛肉麵就跟陽春麵擺上兩三塊薄牛肉片一樣，吃完心中就只有空虛感，還不如滿漢大餐的泡麵 負評網友：份量很少，單價算很高 綜合滷味：140，貴，沒幾片肉 牛肉炒麵：90，味道還可以，份量很少，貴 清燉牛雜湯麵：110，牛雜份量不少，但味精也放不上，喝了兩口，舌頭就麻了好幾個小時，整晚還是小 生意算很好，標榜台灣牛肉，但真的好貴，環境很古早，沒裝潢，但有冷氣
一星	負評網友：感覺不優，在湯裏發現有××× 負評網友：CP值太低。 炒牛肉是用肉屑嗎？肉屑量又少少量，加大為240元，上層鋪滿一堆空心菜，吃時懷疑是點炒空菜。 負評網友：價格真的很不親民 ，味道普通沒有很突出份量少；沒有辦法接受這樣的價位，買的時候還以為至少份量會比較多唉😫在三重地區賣這樣的價位算蠻敢的

蕭牛牛 (五十年老店/三重正義北路/全牛料理) 照片(菜單)

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