新北市三重區 有利脆皮豬-三重店

有利脆皮豬-三重店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	132 則評論
地址	241 新北市三重區 中央北路119號
電話	0938 855 559
營業時間	星期一 休息 星期二 15:00–22:00 星期三 15:00–22:00 星期四 15:00–22:00 星期五 15:00–22:00 星期六 15:00–22:00 星期日 15:00–22:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	有利脆皮豬-三重店的GoogleMap
官方網站	有利脆皮豬-三重店的官方網站
訂位連結
外送連結	有利脆皮豬-三重店的Uber Eats
得獎紀錄

有利脆皮豬-三重店 網友正面評價

五星

正評網友：點了中份的脆皮豬外帶 （中份200大份350元） 豬肉的表皮相當酥脆 咬下去脆度爆表 而肥肉軟嫩的口感與酥脆的外皮 咬起來口感上相當有層次 而味道上也非常的優 表皮與肉在咬下去之時 一開始就有孜然的香氣在嘴裡炸開 而伴隨著咀嚼 豬肉本身的肉香與油香與孜然相互交織 真的是莫大的享受 很像在吃新疆烤肉串 而沾料的部分有辣粉與梅粉 因為梅粉太過新奇而只嘗試辣粉 孜然的味道再搭配上辣粉 其實已經與新疆烤肉串相差不遠了 就只差在碳烤味 而店家有附上生洋蔥與生蒜頭 拿來和豬肉做搭配 在味道上其實更能襯托出豬肉的香 在口感上也能解決豬肉所帶來的油膩感 非常優良的搭配 下次經過這家店一定還會再去光顧 正評網友：比想像中的好吃一百倍！ 以為會很油膩 結果不會！ 冷掉也好吃的程度 脆皮豬本身就有調味 搭配店家附的新鮮洋蔥、辣粉 都是不一樣的滋味 🫶🏻 （我選的是半肥半瘦 ） IG：chioi_fooood 正評網友：終於有機會吃到傳說中脆皮豬 完全沒有讓我失望 闆娘跟員工服務很好，也很有耐心，跟客人說明，雖然我不知道有什麼需要說明的🤭 買就對了，不是嗎🤣 辣粉真的是神奇好物，可惜給的很小包⋯對大份來說根本不夠 另外一包梅粉之類的椒鹽，個人覺得打咩，完全沒有加分到脆皮豬 另外大份的份量，我個人覺得差不多是2個人歐 小份根本一人可以完食，如果你是要吃巧的話（2人勉強塞牙縫） 唯一的缺點是，針對上班族只能利用假日下午才能買到，平日下班店家已打烊 如果有賣真空包，可以回家氣炸 那就太完美了 20220828 後記 最近迷上了脆皮豬，已經回購2次⋯第四次買了真空包回家試試氣炸回烤 竟然跟現場買的一樣脆，重點是，完全不會因為回烤變柴變乾，太膩害了簡直，另外我用萵苣包著沾了特製辣粉脆皮豬吃，簡直停不了，一人就吃掉半條🤣 大家一定要試試真的會上癮

四星

正評網友：點中份適中餐。見仁見智，個人覺得油到爆炸，但是是單吃沒配其他東西 正評網友：位在三和夜市的一間新生代攤販（連鎖），服務周到且價格還行，招牌脆皮豬肉也值得起這個高度，是一家平日去可以試試，假日就要賭一下運氣的店了。 正評網友：ㄧ爐數量有限，就得等下一爐時間。 注意FB公告每天出爐時間，建議ㄧ開賣就來現場排隊比較有機會可挑選肥瘦，中午人潮較少，晚上附近是夜市可能較難排。

有利脆皮豬-三重店 網友中立評價

三星

中立網友：第一次吃，點之前老闆都會問要肥一點還是瘦還是綜合，個人點綜合，喜歡吃辣的人建議加辣，是辣椒粉味道有一點像麻辣辛香料，外皮酥脆但吃到最後有點膩，剩下一點點帶回家跟青菜炒，還不錯綜合讓整體不會那麼膩（吃不完的人強烈建議拿去炒菜），不喜歡吃太油太肥的人建議直接點全瘦 基本上都需要排隊稍等^-^沒吃過的人可以試嚐鮮 中立網友：那個份量和價錢有點驚人，店家也沒錯，錯的是我窮🤣 確實很脆皮，預估錯誤點了肥的，有點太肥可是還是蠻香的 給的辣粉很香，就像海底撈還是築間的沾料辣粉 最好笑的是，要調整重量所以一刀一刀切那薄薄的薄片，是要精準到小數點幾位的感覺🤣 中立網友：嚐鮮等級 價格偏高 不難吃 辣椒滿香的 老闆有笑容 扣一顆星給老闆的手套 切肉打包拿錢找錢都是同一組手套 會介意的人謹慎購買瞜

有利脆皮豬-三重店 網友負面評價

二星	負評網友：建議喜歡吃燒肉的人，去港式燒臘店買就可以了， 太肥又太油膩，加了洋蔥也是覺得很油膩。 負評網友：可以嚐鮮，但沒吃過也不會後悔的料理，200元買薄片，完全感受不到脆皮的口感，口味也不驚艷，量少到像試吃，個人回訪率是0 負評網友：價位也賣太貴了!!
一星	負評網友：連切都沒有 好笑 負評網友：冷冷的 超油超難吃 負評網友：太膩了

有利脆皮豬-三重店 照片(菜單)

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