新北市三芝區 米其淋牛肉麵

米其淋牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	313 則評論
地址	252 新北市三芝區 中正路三段26號
電話	0968 280 588
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

米其淋牛肉麵 網友正面評價

五星

正評網友：20230930初訪㊙️ 米其淋牛肉麵🌈 如果您寧可塞車也堅持要到淡水一遊 那千萬不要錯過，就再塞到三芝唄 這間有故事的米其淋牛肉麵 榮登姐心目中宇宙無敵完美無瑕牛肉麵🎯 嚐一口無庸置疑的竪起大姆指👍👍👍 那筋肉分佈得宜彈牙有勁，湯頭高雅細膩平衡 完全不柴不腥不生硬，也不久燉過度軟爛 招牌上昭示一頭牛只製作八碗麵，真心不騙 牆壁上貼著老闆2015廈門美食得獎照片 雖然取名「米其淋」尚未入榜真正米其林 姐已經用眼神默認頒您的精神一個大奬盃啦 連紅蘿蔔芬芳清甜、鋪上的嫩蔥都不馬虎 主廚68歲田伯伯身形玉樹臨風 戴著超高白挺挺廚師帽帥氣微笑迎賓 阿姨引導坐哪桌最涼快 帥尪和姐點了一湯一麵兩人分食不浪費 老闆說請等待8分鐘😎呵，8分鐘唷🍜 （當然姐並不會拿出碼錶計時， 代表著廚師有嚴謹精準，火候不在話下） 麵來了、湯來了，夫妻兩人細細品味著 有人為你用心準備一碗熱騰騰的牛肉麵 那個投入的感情絕對不是只想賺錢 一碗經典半筋半肉牛肉麵$230元 都市生活的我們都覺得恩典爆棚 姐喝到碗底一滴湯不剩意猶未盡 而且在老闆來桌邊話家常分享故事 訴說疫情前他在大陸有19家店 疫情中全沒了😭落腳三芝是為了 店面後空間足夠同時兼顧照顧生病的大哥 手足之情溢於言表讓姐噴出感動眼淚🥺 北杯又分享快到去牛肉麵比賽了好緊張 因為今年即使報名費高卻高手如雲競爭激烈 立馬禱告祝福老闆實至名歸贏得勝利🍀 片尾彩蛋來了㊙️用完餐結帳， 阿姨遞上另一張名片， 在白沙灣的海邊米其淋SAAB咖啡館， 18:00-00:00營業， 這邊三芝店營業11:00-14:30， 收拾後移往海邊下一站幸福， 歐買尬😱😱😱北杯您真的68歲？ 怎麼比18歲的年輕人體能還好啊😳 白沙灣米其淋咖啡館見💪💪💪 （品嚐咖啡外加特別版的海邊宵夜牛肉麵） 正評網友：到三芝賞櫻 回程看到進來嚐鮮看看 牛肉煮得很好吃，有三大塊，牛肉湯頭不錯， 就是店面很小 太偏僻， 心想若老闆把這家店搬到前面老地方附近應該會高朋滿座， 恭喜，謝謝。 正評網友：真的很好吃，尤其他的青花椒，真的很好吃！

四星

正評網友：路過好幾次，廣告打很大，想不注意都不行😂因為座位不多，耐心等待了近半小時才輪到，老闆很客氣。 湯頭順口，如果喜歡重口味的可能覺得太淡，加點麻辣醬味道更好。 肉雖然只有三塊，但是算大塊且軟爛。 麵條普通。 原汁牛肉麵170元，尚可接受。 正評網友：說真的超級熱，在山上到處逛還是熱 下山了–今天中午完成目的之一是，〔前往米其淋來碗半筋半肉〕，讓他精神滿滿。 至於停車商店附近馬路的均可停車。 正評網友：能在三芝地區吃到如此好吃的牛肉麵實屬難得. 前些時日不經意路過此地, 看到這個醒目的招牌, 決定今天前來一試, 能夠自號米其淋(林)一定有他的本事. 坐定後特地點了三寶牛肉麵, 試試看老闆的功夫如何, 麵從廚房經過走廊端過來, 可惜沒有加上保溫蓋, 以避免灰塵同時會因為風大而造成湯頭降溫, 特別是冬天即將來臨, 這是給店家的建議, 如果能改善, 就值得五顆星的評價了. 先喝湯頭, 溫順又帶著些許香甜, 這個湯頭真的好喝, 可以給到(四顆半), 這個湯頭不需要再加酸菜, 通常酸菜是給比較油膩的麵湯備用, 方便平衡解膩. 再嚐牛肚, 燉得剛好, 透而不爛, 一咬就斷, 牛肉與牛筋味道都燉滷入味, 可以給到(五顆星). 麵條不是寬麵條, 對我來說勁道可以接受, 感覺稍差些, 這是比較主觀的感覺, 畢竟每個人都有他自己的喜好, 如果麵條可以有所選擇, 相信就更圓滿了(四顆星). 至於價格, 就見仁見智了, 如果以我的標準, 這樣的品質與價格比(CP值)是能接受, 這方面我給5顆星. 問我下次是否會再來, 答案是會! 而且會介紹朋友來. 臨走謝謝田老闆讓我拍張正面照留念!

米其淋牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：吃起來普通 中立網友：有點貴 中立網友：沒特色，很普通

米其淋牛肉麵 網友負面評價

二星

負評網友：111.04.06 13:40 掃完墓下山看到，看到這很驚悚的店名，牛肉麵 ＄80？好奇進去吃吃看有這麼便宜的牛肉麵？結果放在桌上的點膳單根本沒 ＄80 牛肉麵這選項，真的有被欺騙的感覺，好吧！點小三寶牛肉麵，大約 10分鐘，老闆端來了，翻來覆去就四片不同部位的牛肉片，牛筋x1，牛肉x1，牛肚 x2，不過都算中大片就是，燉的有入味，除了牛肉片，其他很容易咀嚼，牛筋看得出有選過，整條挺大器，兩片牛肚大小適中，口感可以，另一片牛肉咬起稍稍有點柴，麵量不是很夠一個男人午餐，也是很一般的白麵條，說不上特別在哪？湯頭談不上濃郁，清澈不是壞事，但是沒有牛肉香或紅燒香味，參考其他網友評論和圖片才發現，我的碗裡沒有紅蘿波！？漏了？＄180 可以在台北市吃到很不錯的牛肉麵呢！ 事後發現，老闆用名片把“一塊牛肉麵 $80 遮蓋起來，本來是給三顆星，這樣不老實的店家，只能給兩顆了，而且真的很不推。 負評網友：150塊的牛肉麵兩塊肉 不如吃牛肉湯麵 牛肉也還好 負評網友：牛肉湯味道很到地，牛肉軟爛很入口

一星

負評網友：沒特色 負評網友：這樣地点，座位，麫食，口感，售價，真不值去吃~

米其淋牛肉麵 照片(菜單)

米其淋牛肉麵的附近餐廳

	籠包店 評分：4.3 顆星 評論數：6 則評論
	以軒小吃店 評分：4.3 顆星 評論數：41 則評論
	盧師傅牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：401 則評論
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