新北市三芝區 盧師傅牛肉麵

盧師傅牛肉麵 網友評分: 4.3, 地址：252新北市三芝區淡金路二段26號。

盧師傅牛肉麵 餐廳介紹

Review icon 評分 4.3 顆星
pencil icon 評論數 401 則評論
pin icon 地址 252 新北市三芝區 淡金路二段26號
phone icon 電話 02 2636 2877
營業時間 星期一 11:00–14:00 17:00–19:30
星期二 11:00–14:00 17:00–19:30
星期三 11:00–14:00 17:00–19:30
星期四 休息
星期五 11:00–14:00 17:00–19:30
星期六 11:00–14:00 17:00–19:30
星期日 11:00–14:00 17:00–19:30
wallet icon 人均消費 $1-400
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website icon 官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

盧師傅牛肉麵 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友：經濟實惠，生意很好。椒麻乾拌麵很過癮。整體口味微微偏甜。麻辣鴨血臭豆腐很不錯，水餃一般般。

  • 正評網友：這碗重慶湯頭口味牛肉麵微辣夠味，牛肉軟嫩軟嫩，配上寬拉麵條超Q，剛剛好。 小菜也滷入味，排骨飯的配菜和排骨也都恰到好處，無雷，值得推薦

  • 正評網友：滋味不同的牛肉麵，喜歡牛肉麵的朋友值得試試 肉塊軟嫩，份量豪邁，特別是一般少見牛筋份量這麼多，非常滿意 湯頭顏色很深但是一點也不會死鹹或辣口，是帶點甜味的紅燒湯頭，沒有中藥味。附上滿滿的蔥花，更是過癮。 牛肉麵可以提供四種麵條選擇，也可以做乾的，今天的乾拌牛肉麵超級大碗😄 比起一般燙青菜淋太多油或醬油膏，這裡燙青菜處理的非常好，葉子很嫩加上剛剛好的調味，非常推薦！ 其他還很多美食，是一家無法一次完成願望清單的店家，謝謝招待！

    • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友：牛肉麵是重慶口味,稍微有點辣，味道也蠻夠，不夠辣也可以自己再加辣油進去，老闆牛肉給的超級大方! 而且都有軟和入味，不會咬不動喔！😂 麵條有寬、細、冬粉、油麵、還有一般比較少在牛肉麵店看到的“台南意麵”；而且不止牛肉，居然還有用豬肉的重慶豚骨麵！ 蠻好吃，而且價格超便宜的！份量還蠻大的！ 小菜味道也都很夠味； 下次來三芝可以再吃吃他的雞腿和排骨的！

  • 正評網友：有賣雞腿跟排骨便當，但是我最喜歡吃的是重慶牛肉麵，麵Q湯濃肉大塊（牛肉大約有6-7塊）牛肉有軟嫩的也有比較Q彈的（牛筋比較多）每次回來都要吃

  • 正評網友：還好 有點鹹

    		•
    網友正面評論

    盧師傅牛肉麵 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友：小菜選錯，被店員白眼。 牛肉湯甜口 牛肉好吃

  • 中立網友：三星是從我主點的主菜去給，也許其他菜色很值得推薦，但我沒有點也不推測。 重慶牛肉麵，紅油抄手。 菜單上特別寫出重慶口味，也因此我點了這兩種，主要是看其中辣油和香辣醬的口味。 牛肉麵，上面有牛油，本身就有足夠的香氣，剛端上來也有些許的椒麻香，但說些許是因為在品嚐時會被牛油的辣和湯頭重口味完全取代，湯頭的味道其實基底我認為和一般傳統湯頭類似，但原本更期待跳出的椒麻味卻沒辦法被凸顯，我覺得可惜了點。 牛肉部分很軟嫩，可以吃到牛筋的軟爛帶點嚼勁，肉質的軟爛入味，的確不錯。 紅油抄手則是失望的一道主菜，餛飩的皮過硬過後，影響了吃食上極大的口感，肉的味道並不凸顯，更令人找不到定位到醬料，一點重慶酸辣的味道，但又太過輕輕拂過，紅辣油則是輕輕上了色，卻無力展現紅油香氣的魅力。這一道甚為可惜。 來店的人更多是點了便當類的飯食，雞腿或排骨都有，我覺得應該下次有機會可以再嘗試一次，也許才是店家的主打菜色。

  • 中立網友：星期一不知道是不是對面名店休息所以生意很好。 牛肉麵中規中矩還算可以。 紅油抄手醬料太酸，沒有辣勁，失敗。

    		•
    網友中立評論

    盧師傅牛肉麵 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友：味精好多….

  • 負評網友：價格評價頗高 但是味道普通 選擇不少 適合中午吃粗飽 吃完很渴 不敢再去吃了…

  • 負評網友：價格便宜 但味道普遍太鹹 稱不上美味 昨天點了一個牛肉麵、雞腿飯、滷味、炒手、青菜 炒手整個不推

    		•
    一星 Review icon
  • 負評網友：沒看過老闆娘跟老闆客氣很跩很臭屁反正很機外的口氣

  • 負評網友：今天晚上點餐櫃臺一名收錢女性態度極差！點完跟你翻白眼、給你餐點、找錢還用丟的 不知道是有什麼毛病！不想營業就不要開 光顧很多次，第一次發生這種事情

  • 負評網友：沒有固定公休日，營業時間不一定⋯

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    網友負面評論

    盧師傅牛肉麵 照片(菜單)

    盧師傅牛肉麵 的照片
    盧師傅牛肉麵 的照片
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    盧師傅牛肉麵 的照片
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