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火拉仔麵米苔目餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	467 則評論
地址	510 彰化縣員林市博愛路17號
電話	04 832 9008
營業時間	星期一 07:00–14:00 星期二 07:00–14:00 星期三 07:00–14:00 星期四休息星期五 07:00–14:00 星期六 07:00–14:00 星期日 07:00–14:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	火拉仔麵米苔目的GoogleMap
官方網站	火拉仔麵米苔目的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

火拉仔麵米苔目網友正面評價

五星

正評網友：從小吃到大，回來都會吃。最喜歡米苔目，湯頭純粹，比較不會像麵的湯變成油麵的味道。每次回來都忘記肉的選項，記錄一下最喜歡的是赤肉尾(軟嫩)，這次不小心點到一份三層，比較Q的口感)。最近疫情只能外帶。

正評網友：《火記拉仔麵》 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 員林第一市場旁邊的好吃拉仔麵店，店裡主打的產品以拉仔麵跟米苔目為主，由於這次下午1:00才到，所以沒吃到米苔目～可惜！ 🔸拉仔麵 🔸豆腐 🔸三層肉粉腸不過拉仔麵也是非常好吃，也是我小時候喜歡吃的，古早味的肉燥混搭油麵在搭配上現切小菜～超讚的！

正評網友：疫情期間不能內用🥹只能包回去這是來員林必吃的美味小吃米苔目好吃😋 肉絲尾叫2份大的來吃😜 加了蒜汁跟辣椒醬實在滿足啊！

正評網友：太厲害了！完全被湯頭的清甜折服，品項簡單口味不凡，價格便宜卻美味不減，實在太讚啦！

四星

正評網友：先說結論：#肉真的好吃又不貴👌🏻 #米苔目跟麵可pass 點餐時段：週一13：30 候位時間：0！（內用座約16位）等餐時間：4分鐘（滿座率60%）可支付方式：現金以下為此次點餐的品項及價格🔻 🔺拉仔麵 $30 就是比較有彈性的陽春麵，油蔥酥清湯 🔺米苔目 $30 一樣油蔥酥清湯，米苔目略粗 🔺肉（小）$30 好像是肝連，肉質嫩很純凈的好吃

正評網友：米苔目和拉仔麵都是一碗30元，湯很清甜，加上蒜汁和一些辣醬又更加分，但米苔目一夾就斷，口感對我來說太爛，不確定是不是這家店的問題，還是員林其他店的米苔目也是這個口感，個人還是喜歡吃有點Q度的，拉仔麵就很好吃。平日中午用餐時間人很多。週四公休，小心白跑一趟。

正評網友：小菜乾乾淨淨的油豆腐都會問你20元好嗎？沒去吃過覺得20元可能就是2個或是4個⋯結果一上桌是8個油豆腐！三層肉和粉腸處理的蠻好的不太有腥味或是各位米苔目和拉仔麵很大一碗⋯湯頭很甜，但覺得甜的不自然總歸來說，吃飽不吃巧的一家店算co值高辣椒醬料偏鹹 Nung

正評網友：我是吃阿霞、火拉仔麵還沒去吃過、下次在去試試看！

網友正面評論

火拉仔麵米苔目網友中立評價

三星	中立網友：湯頭甜老闆服務態度好油麵有點比較爛湯頭真的算不錯故給四星中立網友：>>>米苔目有道地不是加粉做的，但口味吃不出奧秘，需要在地人指點才行。中立網友：比快的店都還在看菜單一直問… 需拚桌中立網友：價格便宜，味道倒是還好，湯頭味精比較重

網友中立評論

火拉仔麵米苔目網友負面評價

二星

負評網友：大碗拉仔麵一碗50元，已非庶民美食，小氣者慎入!

一星

負評網友：2019/12/3. 在地鄉親推薦的美食店家，這次幾位同事出差一起來吃午餐，店面不算大，附近也有很多類似的餐點店家，客人很多，服務人員也不少，幾個人點了米苔目與麵加些小菜，味道是很傳統的好味道沒錯，男老闆徒手抓麵去燙，相信他對於重量的感知已經達到達人的境界，每把的麵輛誤差應該可以控制在3%之內！但是他也用抓麵的手去收錢與找錢！！當下看到時已經吃得差不多了，所以未來應該無法再次前往，這越過到我們能忍受的底線了，附近停車位不好找，要走一段路，空間不大，不太適合小孩，沒有空調

負評網友：服務態度很差，我們先到的，點了肉，然後連續三人一直來詢問要什麼肉，講了三次，結果看後到人的都上了，我們的還沒來，提醒他，他很不高興說人就很多啊，意思等是應該的，一句道歉也沒有。

負評網友：少了點準頭，感覺買多就會比一份一份的少很多，買越多少越多，湯也是斤斤計較

負評網友：服務態度差.我們先到.別人先出餐.提醒他我們餐還沒到齊.店家很不高興.好像他們出餐慢.是我們的錯.

網友負面評論