彰化縣溪湖鎮 溪湖阿讚豬腳爌肉飯

溪湖阿讚豬腳爌肉飯 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	3217 則評論
地址	514 彰化縣溪湖鎮 員鹿路三段忠工路口
電話	04 882 1080
營業時間	星期一 06:00–14:00 17:00–20:00 星期二 06:00–14:00 17:00–20:00 星期三 06:00–14:00 17:00–20:00 星期四 06:00–14:00 17:00–20:00 星期五 06:00–14:00 17:00–20:00 星期六 06:00–14:00 17:00–20:00 星期日 06:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-400
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官方網站	溪湖阿讚豬腳爌肉飯的官方網站
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得獎紀錄

溪湖阿讚豬腳爌肉飯 網友正面評價

五星	正評網友：豬腳好吃😋 正評網友：道地有，豬腳有軟爛 正評網友：在地人口袋名單 值得造訪 肉香菜美味😋
四星	正評網友：豬腳、控肉、小菜都好吃，但是收碗筷的阿桑真的就很誇張了，隔壁桌的先生只不過是去舀一碗湯，不到三十秒回來桌上的飯菜就被收光了。 隔不久來到我這一桌，直接把菜渣桶放我旁邊空位，打算把空盤子收走，我直接告訴她不用，一開始阿桑還試圖解釋是要把空的碗盤收走，我再一次的說：不用！ 這也太扯了吧，客人還在用餐吃飯，妳就拿著菜渣桶來收，這種差勁的服務跟菜色完全成反比。 店家老板，該好好檢討改進一下吧！ 正評網友：豬腳、爌肉都好吃，可惜飯應可再加強。另可能是太忙（今日11:00～11:30用餐），衛生可再增強，會更好。雖然已有許多名人加持了。 正評網友：豬腳魯得軟爛，入口即化，有別於一般偏甜的路數，加入蔭瓜的魯法，鹹香而下飯。

溪湖阿讚豬腳爌肉飯 網友中立評價

三星	中立網友：豬腳軟嫩偏鹹,口味不錯,爌肉有分三層肉跟腿庫肉別點錯了,可惜當天高麗菜整盤燒焦味,有提供免費自助湯品! 中立網友：餐點味道還可以，不過沒有必要特別跑去吃。用餐環境沒有乾淨。服務人員都上了年紀親切，但主要的中年男子店長口氣不是很好。 中立網友：豬腳及爌肉飯配上高麗菜$150，份量不多不是很優惠，豬腳軟爛脫骨稍有豬味，有提供兩種湯品滿不錯的

溪湖阿讚豬腳爌肉飯 網友負面評價

二星

負評網友：情況特殊 主觀評分2.4 豬腳很強，軟硬體真不行 🌸🌸🌸字多細評斟酌觀看🌸🌸🌸 先說結論 豬腳真的厲害，但嚐過即可 實在不用刻意前往 內用環境真的差，強烈建議外帶就好 🔴內用點了 豬腳飯80 小菜一盤20 到店時只剩筍絲 🚗交通方面… 位於彰化溪湖交通要道員鹿路上，距離國道一號溪湖交流道五分鐘，店家雖沒招牌但算好找，因為路邊用餐區非常的顯眼之外，老平房也是很有古早的特色，自行開車的朋友可以停斜對面台糖倉庫的圍牆邊，以及其他路邊，應不會太難找停車位。 🔄軟硬體方面… 🔴內用以及外帶都需要排隊，都是同一路，先選小菜之後再點主餐，最後再結帳。 🔴內用餐點是自取的，連個托盤也不想給。 🔴內用區域有分室內以及室外區，室外大路邊方桌三桌，室內區六桌方桌，可容納四五十位顧客。 🔴室外區雖有遮陽簾，但面對外側的座位是會曬到太陽的(午後)，店家也是看情況來拉簾。 🔴室內區一進去油耗味很重，地板也黏黏的，衛生真的不行。 🔴湯品有提供味噌湯以及紫菜湯免費取用，沒有加上蓋。 🔴外場服務人員，該收餐具時不收，不該收的時候站在旁邊盯著你準備要收，實在無言。 🍴餐點方面… 🔴豬腳飯：豬腳真的滷的很厲害，雖出了膠質但又不會太黏，時間真的掌握到剛剛好，有醬色味道鹹度正常偏微鹹，一唆骨肉分離真的厲害。 餐點出餐非常簡單，一碗飯淋湯加上一塊豬腳，就這樣，白飯應該煮的很隨性，其他朋友說的會硬？我吃的米飯會黏碗，算了反正豬腳才是主角，對於份量方面完全不行。 🔴小菜剩筍絲：筍絲要讓他煮爛必須使用重油，但不膩口，保有口感也不會不入口，整體方面就算剛好正常表現。 🔴免費的湯，有提供味噌湯以及紫菜湯，品質就不要太過於要求了，其他評論區朋友說湯很淡，因為用餐時在於營業時間尾聲，都使用大火滾煮，味道就比較重了些。 負評網友：豆腐最優~第二豬腳~其他都不推!!飯量少且米心沒透，小菜及湯品都是冷的，高麗菜都菜梗且熟度不構，內用環境差，斑駁發霉隨處可見，出餐很快但價格不夠完整透明

一星

負評網友：白天去點餐年輕人服務態度不佳 負評網友：豬腳只是軟爛而已，實在不怎麼美味；湯比洗腳水還糟糕；店員ㄏㄚˊㄏㄚˊㄏㄚˊ連台語腳關節都聽不懂，解釋老半天就從鍋裡亂撈撈一個不是我要的腳底給我，啊～算了算了，隨便吃好了。 負評網友：平淡無奇 貴到靠杯 年輕大摳 態度其差 華而不實 天命不佑

溪湖阿讚豬腳爌肉飯 照片(菜單)

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