彰化縣彰化市 阿進牛肉爐

阿進牛肉爐 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	834 則評論
地址	500 彰化縣彰化市 中山路一段431號之3
電話	04 761 4249
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 休息 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	阿進牛肉爐的GoogleMap
官方網站	阿進牛肉爐的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

充滿街坊氛圍的簡樸餐廳，專賣傳統火鍋料理。

阿進牛肉爐 網友正面評價

五星	正評網友：湯頭不錯、肉還ok、沙茶醬特別、菜色多樣 人多時停車稍不方便 正評網友：從小吃到大的好味道，湯頭用扁魚清淡好喝，可以一直喝不會膩，牛肉和牛舌好吃，花枝漿和花枝蝦仁漿好吃！！推薦～ 正評網友：大推牛肉爐，好吃 辣味沙茶醬必備佐料
四星	正評網友：鄰近交流道，交通便捷;有消防局旁停車場，下班時間就能停，怕用餐沒停車位。餐廳店面狹小，進入餐廳方知空間深長，內用座位別有洞天。 蔬菜湯頭甘甜美味，還有各式蔬菜與食材，都很美味好吃。選用牛肉為認證的安格斯牛肉，大片滿足，美味好吃，然一盤四大片肉320確實略顯昂貴，一桌吃下來要花不少錢。 醬料更是一絕，還有在單賣特製醬料可以回家調製的。還有服務人員雖然忙碌仍和善介紹仔細說明。相當不錯，適合家庭餐會，朋友聚餐都很適合。 如果牛肉，是現宰溫體牛就更棒了。 正評網友：不起眼的店面，沒有華麗的裝潢，中高價位的高品質牛肉爐 正評網友：普通

阿進牛肉爐 網友中立評價

三星	中立網友：牛小排價位算高，大概只有4片，其他配料單價也較外面高，湯頭還不錯喝，但豬油拌飯不及格，飯是濕濕爛爛的那種口感，有點可惜。 中立網友：基本鍋底有高麗菜、番茄、魚餃、貢丸、豆腐 還有扁魚讓湯頭很清甜 一定要加點肉片但薄薄的也要三四百 牛腩塊筋的部分非常硬煮到整鍋吃完肉的部分變非常柴筋都還沒煮軟 建議店家可以控軟一點再上桌給客人 單點的單價不算貴但份量也是蠻少的CP值不太高 中立網友：湯頭不錯，但牛小排5片要價480，CP值真的不高，剛好有在附近可以吃一下，不需要特地來吃。

阿進牛肉爐 網友負面評價

二星	負評網友：CP值低，牛肉價位高，夫妻倆吃1500吃不飽⋯ 短短5根玉米筍要價50元，點菜還要去廚房點。 只有湯頭好喝而已⋯ 負評網友：牛肉很貴一盤３５０－４５０只有薄薄的八片，又普通(吃起來沒味道) 但是看店內有掛安格斯認證招牌，不免感到驚訝 牛筋燉得不錯咬的爛，沙茶醬有特色(吃的出來有加類似的芝麻醬進去) 但也沒大家說的驚艷，湯頭清淡無感覺，平均一個人要吃掉快五百 整個店面聽說有整修過，但是還是很簡陋，唯一不錯的地方是服務人員都很積極態度很好，可惜東西沒有特別好吃，飲料也要單點 這個價位和食材來說，還是去吃大仲馬划算太多了 不但一價吃到飽，食材也一點都不遜色，還有頂級冰淇淋
一星	負評網友：看到大家評價這麼高，為什麼我昨天去吃卻覺得很糟糕呢！？？牛肉貴又普通(吃起來沒味道),牛腩牛腱吃起來乾乾的，沙茶醬也沒有大家說的令人驚艷，湯頭是清清的，三個人吃了一千初覺得不值得，整個店面是有整修過，乾淨整齊，服務人員都很積極態度很好，可惜東西不好吃… 負評網友：牛肉片切好等著客人，牛肉片退冰氧化黑了，牛肉片是食材，應該由店家端出來給客戶的時候，做好把關，不應由消費者當下反應 負評網友：一般般

阿進牛肉爐 照片(菜單)

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