彰化縣彰化市 四五番食堂（南門市場）

四五番食堂（南門市場） 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	571 則評論
地址	500 彰化縣彰化市 民族路503號
電話	04 722 2045
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–22:00 星期三 17:00–22:00 星期四 17:00–22:00 星期五 17:00–22:00 星期六 17:00–22:00 星期日 17:00–22:00
人均消費	$200-800
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官方網站	四五番食堂（南門市場）的官方網站
訂位連結
外送連結	四五番食堂（南門市場）的Uber Eats
得獎紀錄

四五番食堂（南門市場） 網友正面評價

五星

正評網友：隱身在菜市場中的四五番食堂🍣 工作人員的服務都很周到也很細心💝 環境店家很用心的維護！很乾淨整潔！ 但畢竟是在菜市場中，對於環境要求高的人請三思❗️ 避免造成自身用餐感受不佳及店家困擾☺️ 有任何問題當下都能得到很好的回覆！ 用餐區域有分為桌椅區及吧檯區可以選擇~ 這次坐桌椅區期待下次坐吧台區❤️ (一個人建議可以坐吧檯區，可以很好的享受美食) 壽司的部分可以換成生魚片🍣 (一貫壽司換一片，以此類推) 味噌湯必點❗️大推❗️當下喝到湯第一口就很驚艷✨ 用料豐富又實在，湯頭的味道也很濃郁，喝過就回不去了🥲 生魚片跟干貝都很新鮮👍🏻搭配醬油淡淡的提味真的很棒😚 丼飯的搭配也很棒❤️配菜的玉子燒超級好吃！肉的味道也是一絕😍 料理中能吃到單純的鮮甜原味跟炙燒的香味🔥 用餐時吃的每一口都是享受，可以感受到師傅們的用心🥰 期待下次再過去享用美食🤩 謝謝所有工作人員！辛苦了🙏🏻 ⚠️可以事先打電話或是利用IG預約喔！ IG🔎45_canteen_japanese_cuisine ⚠️建議騎乘機車過去🛵 市區要找汽車停車位比較不方便❌ 正評網友：南門市場裡的日料天堂！推薦炙燒握壽司、唐揚雞丼飯，點味噌湯還能續湯，美味又划算，讓人念念不忘的好味道！ 正評網友：走進市場就看到座無虛席的用餐空間，原本有點擔心市場的整潔度，後來發現是多慮了，唯一美中不足的就是人多室溫較高，喝了味噌湯後開始流汗，趕緊叫了冰啤酒來消暑。 餐點的美味程度符合價格，我個人喜歡他的炙燒握壽司，串燒則是不過不失，松露香腸很有創意，烤魚也是恰到好處，整體來說值得再訪～

四星

正評網友：鮭魚親子丼380 鮭魚口感較散但味道不錯 鮭魚卵也好吃 粉紅色的是鱈魚鬆 蠻驚艷的 甜甜的 很搭 炙燒比目魚鰭邊丼320 比目魚鰭邊香又不腥 天使甜蝦握壽司50 有點不新鮮的腥味 秋刀魚握壽司60 還不錯 海鮮味噌湯20 第一碗料多 續的就幾乎是清湯了 整體餐點還不錯 店員態度也好 小缺點是市場環境較悶熱及吵雜 正評網友：來很多次了，因為在南門市場內，價位比其他有店面裝潢的便宜，尤其丼飯跟他的招牌海鮮味增湯都很實惠。 排隊的人很多，要有心理準備 唐揚香香雞丼的雞肉份量很多，一口咬下雞汁四溢，但有時候去吃卻又偏乾硬，給人品質不太穩定的感覺，我常會再加盤蔬菜搭配。 豬五花丼也不錯，肉片滿滿，飯好像還有加豬油，吃起來比較順口。 山葵章魚軍艦很好吃，醬汁山葵跟章魚很搭。 海鮮味噌湯能續碗，裡面加了許多鮭魚邊角料，鮮味十足。 正評網友：知道這間店生意很好，特地提早來卡位，點了糖揚雞跟生魚片，口感不錯，又吃了烤牛肉條，真美味，味增湯味道不錯，又點了蝦子手捲，點太多吃不完.

四五番食堂（南門市場） 網友中立評價

三星

中立網友：1.綜合生魚片（7片）$200 整體滿普通的，然後生魚片溫度偏高。 2.馬糞海膽鮭魚卵蘿蔓$320 根本吃不到馬糞海膽的味道，都被鮭魚卵蓋掉了，海膽的量加上鮭魚卵只值150，花這錢跟本吃心酸。 3.炙燒大干貝握壽司$100 醬油刷太多了，干貝的味道被搶掉了，本身的鮮甜也吃不出來，不懂幹嘛刷那麼多醬油。 4.塩烤海大蝦$70 味道還可以，蝦子不大尾，和一般的蝦子差不了多少，叫海大蝦有點言過其實。 5.鮭魚松葉蟹膏$75 還ok，中規中矩。 6.炙燒比目魚鰭邊肉$60 比目魚的油脂豐富，入口就化開了。 7.炙燒鮭魚肚$70 還ok，中規中矩。 8.美國牛肋條串燒$50 牛肋條有少許的筋，嫩中帶點嚼勁，調味滿剛好的，有撒芝麻增添一點香氣，滿不錯的。

四五番食堂（南門市場） 網友負面評價

二星

負評網友：第一眼覺得這裡的環境很特別，我是晚上來的，無意見在谷歌地圖上帶到這裡填飽肚子，沒有別人推薦，因此當我在傳統鐵皮市場看到日式開放式餐廳的裝潢時，被驚喜到，有熟悉又有趣的迷人味道。當時人潮非常多，等了大約有二十分鐘才有位子，當時我並不知道需要那麼久啦😂 有很多客人外帶下，店裡也是高朋滿座，這裡的店址也不是很顯眼，想來是非常好吃才會有這樣好的成績。 平常我吃的日料頂多是平價小店，想必這裡的餐點會更好吃，畢竟比外面更貴許多。 這裡的餐點入口可以吃到新鮮的味道。第一口會非常驚艷，像是炙燒壽司，入口即化，但是幾口之後就會非常膩，油脂味變得很重，炙燒的燒焦味也很反胃。壽喜燒牛肉也有這樣的問題。不過唐揚雞味道不錯。沙拉很酸，味道不好吃，平常吃酸的我也接受不了。 味噌鮪魚湯的味道很香，但是跟外面、自己煮起來入口後的味道差很多，非常淡，像不小心淋到湯的白開水。優點是，便宜又可以續杯，料豐富，還有香菇，鮪魚被燉到很爛，連魚骨頭都可以直接吃，有點像脆骨。 總之是一個有點本土復古情懷的日式餐廳。最重要的美食味道普通，沒有抓住我的胃，也有可能是我對它的期望值太高。服務很好，貼心又用心。綜合上述，去一次之後就不想再去第二次，卻能有不錯回憶的地方。 負評網友：夏天去真的熱，然後一開始點餐就說不能加點（因為6個人來吃怕吃不飽所以在櫃檯又多點一點，當下覺得不能加點真的覺得很好笑，因為同行的說上次來可以加點），但之後還想吃所以再去問一次，結果什麼都還沒點直接說要等30分鐘。。重點我們都快吃完了還要在那邊等那麼久，雖然之後還是有點，但其實也沒等那麼久一下子就來了，那前面在那邊拉長時間是想讓人打退堂鼓吧。 負評網友：市場裡的日式料理， 基本上客人看到上述的關鍵字都會慕名而來， 更何況是開在自己的家鄉。 – 整體來說我只覺得天使紅蝦握壽司是不錯吃的， 其它食材個人吃不出鮮甜的感覺， 可能是因為晚上七、八點左右到吧⋯⋯ 湯為味噌湯， 可續湯， 魚味偏重大於味噌的味道， 個人不愛。 – 整體 CP 值偏低， 又或者我沒點到該店的招牌， 以上。

一星

負評網友：劃位小姐（綁馬尾黑頭髮的那位），完全不會帶位，我們有八位在現場等，但他一直輪流讓比我們後面的四位、三位等客人直接入座，等到不耐煩了（幾乎兩小時），詢問他我們可否拆人數，竟然不耐煩的直接嗆我妳自己沒有說可以拆位置，整個等待的過程非常的讓人不愉悅，完全沒有劃位的能力，寧願讓客人空等也不願意協助安排，客人主動詢問竟然還直接嗆沒有主動告知，完全不知道怎麼做生意的 負評網友：給一顆星都嫌多的店 7點50多到，要候位十幾組 原先怕食材不夠，就有先詢問什麼餐點沒有 店員回答：只有丼飯跟香菇沒有，其他都有 等到9點半也順利點餐了，十點開始陸續上餐，卻告知飯沒有了，壽司都無法做！ 今天貴店的主食僅有賣丼飯跟壽司，沒有飯只剩下魚肉可吃，因為我不吃生的，請貴店幫我們炙燒魚肉沒有飯，也被拒絕⋯⋯ 店員：炙燒要有飯，才能炙燒喔 那請問我還能吃什麼⋯⋯ 等了兩個小時卻無法用餐，非常的飢餓 且排隊動線混亂，有烙單的一人、及大桌的九人都比我們後面到來，卻因為人數的關係優先入座，並且比我們先點餐並順利吃到飯 讓我們覺得非常的不公平 難道店家看我們兩人好說話就可以隨便對待嗎？ 而且沒有飯這件事情會突然發生嗎 排隊跟結帳都沒有告知我們，等了上了魚跟湯後才突然說沒有飯，店家明顯不重視等候已久的客人 左邊的單據是我們吃到的，右邊的單據是我們原本點的 等了兩個小時結果根本沒吃到什麼東西⋯⋯ 覺得非常傻眼 第一次用餐有如此糟糕的經驗 希望貴店可以檢討 店家有回覆所以更新： 請問哪裡不是事實？ 上面的一字一語都並未誇大 初四也能體諒你們忙碌，等候兩個小時也沒有催促，最後無法吃到壽司的結果讓我們很失望 上來發表感受，卻得到店家回覆「事情不是這樣」 東西好吃會有客源是正常的，但服務態度上跟流程上，那麼多客戶給了一星評論，不加以檢討，還說都是客戶惡質回覆 後續人已準備要離場，說要招待也被我們拒絕掉，店家只說：不好意思我們很忙碌 是不是沒有給特別前往用餐的客戶一個好好的交代？ 負評網友：週六 訂18:00的4位 18:05報到後在一旁等待 18:45詢問店員座位情況 才發現我們訂位被漏掉了⋯？ 「事先訂位根本沒有意義！」 點餐前告知不能事後加點需一次點齊 經觀察 仍然有別桌客人追加點餐⋯ 我就不懂規定的意義為何？ 很差的用餐體驗。

四五番食堂（南門市場） 照片(菜單)

四五番食堂（南門市場）的附近餐廳

	五零五呷複合式餐飲 評分：4.4 顆星 評論數：747 則評論
	星野手作料亭 評分：4.6 顆星 評論數：293 則評論
	天利食堂 彰化中正店/包場聚餐/彰化美食/拉麵/豆腐鍋/烤咖喱/日式丼飯/平價美食/外帶優惠/推薦餐廳/親子餐廳/扭蛋機/鮮奶豆腐鍋 評分：4.5 顆星 評論數：3195 則評論
	南門素食 評分：3.8 顆星 評論數：8 則評論
	峰日本料理 評分：4.6 顆星 評論數：98 則評論
	山崎食堂日式手作り料理 評分：4.6 顆星 評論數：256 則評論
	都家庭式日本料理 評分：4.1 顆星 評論數：157 則評論
	三民市場咖哩飯 老店 評分：4.3 顆星 評論數：138 則評論
	彰化一番鮮日本料理 評分：4.3 顆星 評論數：609 則評論
	永安自助餐 評分：3.3 顆星 評論數：12 則評論
	巧米蓋飯外帶店 評分：3.6 顆星 評論數：236 則評論
	石井屋日本料理 彰化店 評分：4.4 顆星 評論數：1176 則評論
	松戶美食館 評分：3.8 顆星 評論數：277 則評論
	大逸生魚片 評分：4.7 顆星 評論數：45 則評論
	八棧食堂-雞湯專食所 評分：4.7 顆星 評論數：1499 則評論
	六十三番日本料理 評分：4.1 顆星 評論數：250 則評論

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