彰化縣員林市 彰化阿樹擔仔麵(員林分店)

彰化阿樹擔仔麵(員林分店) 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	138 則評論
地址	510 彰化縣員林市 惠來街56-6號
電話	04 839 7159
營業時間	星期一 休息 星期二 10:30–14:00 17:00–19:00 星期三 10:30–14:00 17:00–19:00 星期四 10:30–14:00 17:00–07:00 星期五 10:30–14:00 17:00–19:00 星期六 10:30–14:30 17:00–19:00 星期日 10:30–14:30 17:00–19:00
人均消費	$1-400
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官方網站	彰化阿樹擔仔麵(員林分店)的官方網站
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得獎紀錄

彰化阿樹擔仔麵(員林分店) 網友正面評價

五星

正評網友：限量的豬肝麵是我們家的最愛 簡單樸實的麵食小菜 沒有非常精緻但是非常好吃 有經過可以品嚐 正評網友：餐點美味有特色，老闆夫婦待人親切 正評網友：麵較軟爛 湯不錯喝 又便宜量也多

四星

正評網友：乾淨、好吃、醬料有點少、沒有特別辣椒醬！ 正評網友：來了第二次，說是彰化阿樹的大女兒一家開的員林分店。店雖小，就像是一般的麵店，但是窗明几淨，外場廚房面對惠來街，和裡面的店面還有拉門相隔，冷氣不至於外洩，否則這樣的天氣裡吃熱湯麵真是小小受罪。麵點非常輕淡，大骨肉麵的肉拆得非常的細緻，味道也頗為薄弱，麵體還過得去，粿仔條的味道也很清淡，應該都是用他們的蛤蜊清湯為湯底吧。滷蛋和油豆腐滷得很入味，蛤蜊湯比較特殊，是用她們家已經剝去殼蛤蜊肉在兌上高湯，喝來還是清淡一路，但是吃完之後嘴巴中的餘味非常舒服，上次吃的魚皮麵及蛤蜊麵也是一樣的感覺。值得稱道的是他們家的「白層肉」，也就是一般的白切肉，但是處理得火候非常好，吃來Q彈有味，光看照片都可以知道味道鮮嫩甜美。約莫30公尺就有收費停車場，停車非常方便。 正評網友：湯頭用大骨及文蛤熬煮湯鮮味美，肉燥熬製用心滷油豆腐及滷蛋都很入味，豬肝湯鮮美，豬肝不會過老。值得推薦

彰化阿樹擔仔麵(員林分店) 網友中立評價

三星	中立網友：第一次光臨這家，買了2份蛤蜊湯麵，原以為是新鮮蛤蜊下去煮的，沒想到看到老闆從冰箱拿出一個小袋子，搖了一小勺裡面只有幾顆小小的蛤蜊放進湯麵袋裡….呃..回家後，湯頭普普，幾乎快找不到縮小的那幾顆蛤蜊。 可能每個攤位的經營跟做法不一樣，但是…我是不會再去了。 中立網友：蛤仔已去殼，湯頭沒有讓我很驚豔，只能說一般般。 中立網友：就是湯麵+已去殼的蛤蜊，65元/碗，中規中矩的銅板小吃

彰化阿樹擔仔麵(員林分店) 網友負面評價

二星	負評網友：店家愛乾淨 但是希望擦桌與擦地的抹布可以區分一下
一星	負評網友：都沒味道，點麵跟滷肉飯，肉燥只有一點點 只有燙青菜五顆星 辣椒醬加太少沒味道，加太多又太鹹 負評網友：打電話來點，卻因為趕不上店家講得十五分鐘後來拿，晚了點來拿，竟然先把東西能給的先給別人，到了才說因為你十五分鐘沒來，那你等等，馬上好，馬上個屁啦，先讓給前面五個人完才輪到我，那幹嘛要打電話，我就會來拿，你管我東西冷掉好不好吃，我放到冰的，也是我的事，晚五分鐘來拿，還要再等一輪，十五分鐘後，二十分鐘不是十五分後嗎？生意好，但這邏輯真的太奇怪了！千萬不要打電話，因為還要等！ 負評網友：湯頭跟彰化老店，完全不能相比。大地雷店。招牌豬肝湯竟然又柴又硬，又有極重腥味，整包拿去丟。鳼卷 魚丸加粉太多，做工草率，魚丸竟有餿味，無什味道，差彰化老店太多了，加湯要5元實屬荒唐。

彰化阿樹擔仔麵(員林分店) 照片(菜單)

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