屏東縣萬丹鄉 和記牛肉（萬丹店）

和記牛肉（萬丹店） 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	589 則評論
地址	913 屏東縣萬丹鄉 萬壽路二段二號段西環路
電話	08 777 1763
營業時間	星期一 休息 星期二 07:00–16:30 星期三 07:00–16:30 星期四 07:00–16:30 星期五 07:00–16:30 星期六 07:00–16:30 星期日 07:00–16:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

和記牛肉（萬丹店） 網友正面評價

五星

正評網友：有田景的牛肉湯 調味方式不同於台南 加入的是九層塔與豆豉 各具特色 各有客群 整體的味道相較台南淡 炒類偏油 不過有這個景加分😆 我稱它為萬丹網美牛肉湯 正評網友：牛肉湯 湯頭美味 但牛肉片偏硬 ! 炒類都好吃 正評網友：每次出差都要來這家吃，整路的牛肉湯都吃過一輪了；這家最合我口味，湯頭清甜順口每次都可以整碗喝完；店家還供續湯，肉質鮮美份量也略多些很推薦，價格實惠CP值高

四星

正評網友：外環道是牛肉料理的一級戰區，光這一條路上，就有5家以上的牛肉料理。這家和記牛肉算是知名的店家之一，主打加湯不加價、物美價廉，同樣的價格，這兒的份量就是比較多，重點是還很好吃！ 美中不足的是這裡沒什麼特別裝潢，外觀和用餐環境較為簡陋，因為料理美味，饕客源源不絕。 這次點了牛肉湯、牛雜湯和腱子湯。湯頭都是微辣的口感，溫體牛肉片必須儘快食用，以免過老、過乾癟；腱子肉跟牛肉片差別在肉的咬勁，建議吃牛肉片比較好，若想要腱子肉口感，晚點喝湯就很像了；牛雜用的不只有內臟，還有牛筋，作的夠軟爛，沾點辣醬汁和薑末，非常過癮！ 爆炒系列也很不錯，蔥爆牛肉份量比其他家多，還多了用薑片提味爆炒，整盤就是又香又下飯；蔥爆牛雜不只有內臟，還有牛筋，看的出店家的誠意；蔥爆牛肝考驗的是火候的掌握，軟嫩的牛肝，非常下飯，值得來試試的牛肉料理。 正評網友：和記的另一間店，湯、肉、熱炒都好吃的沒話說，就是白飯不行，太濕太爛。 正評網友：湯頭賛 西環路上各有各特色 生意興隆

和記牛肉（萬丹店） 網友中立評價

三星

中立網友：Cp值高，湯類肉量幾乎是台南溫體牛的2-3倍……牛肉嫩度還不錯。 中立網友：去吃很多次了，服務態度看心情的，時好時壞 中立網友：▪️屏東美食▪️屏東萬丹▪️牛肉料理 112/09/03（週日）午餐/外帶 萬丹這條西環路上是牛肉一條街，沒隔多遠就有一家牛肉店，這次是看YouTube介紹而來，結果想買的那家沒營業，只好找了一家網評算不錯的試試看。 鐵皮屋搭建的和記，午餐時間，內用人滿，座無虛席，店家根本無暇招呼，要內用者自尋空位等待，外帶者直接填單拿給工作人員。等待時間約莫半小時，不可取消訂單。 本次外帶： #牛雜湯$100（3份） #青椒牛肉$120 #苦瓜牛肉$120 #蔥爆牛肚$120 ➡️整體價格不貴，份量也算多，可能因為之前剛嚐鮮過嘉義東市場的「王家祖傳本產牛雜湯」，相形之下，這家的口感真的就比較普通⋯⋯

和記牛肉（萬丹店） 網友負面評價

二星
一星	負評網友：老闆女兒不在最好不要吃湯只給一半都不到口氣很囂張 以後不會再去買了 負評網友：不好吃 太油而且味道不對 負評網友：爛透了，蔥爆牛肉鹹死人，服務態度又差，好像都是被倒會一樣。

和記牛肉（萬丹店） 照片(菜單)

和記牛肉（萬丹店）的附近餐廳

	吳記牛肉湯 評分：4.3 顆星 評論數：116 則評論
	饒牛肉店 評分：4.3 顆星 評論數：167 則評論
	牛家園牛雜湯 評分：4.4 顆星 評論數：154 則評論
	街頭牛肉爐-老店 評分：4.2 顆星 評論數：1114 則評論
	石家牛肉 評分：4.0 顆星 評論數：1079 則評論
	萬丹 王記肉圓 評分：4.2 顆星 評論數：169 則評論
	阿綿飯湯 評分：4.7 顆星 評論數：64 則評論
	街頭牛肉爐西環店 評分：4.4 顆星 評論數：950 則評論
	參馬牛肉湯 評分：4.3 顆星 評論數：52 則評論
	阿娟牛肉湯 評分：4.3 顆星 評論數：949 則評論
	合記肉粽 評分：4.4 顆星 評論數：11 則評論
	萬丹洪記牛肉湯 評分：4.4 顆星 評論數：748 則評論
	萬丹蔥肉餅 評分：4.8 顆星 評論數：12 則評論
	臺灣牛 牛肉莊 評分：4.2 顆星 評論數：73 則評論

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