屏東縣潮州鎮 鴨祖將碳燒極品薑母鴨潮州總店

鴨祖將碳燒極品薑母鴨潮州總店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	518 則評論
地址	920 屏東縣潮州鎮 彭城路315-6號
電話	08 780 9889
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–01:00 星期六 17:00–01:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$200-600
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鴨祖將碳燒極品薑母鴨潮州總店 網友正面評價

五星	正評網友：推薦，加醬汁超好吃～～ 一開始口味偏淡，煮到後來湯很濃很好喝 肉偏柴，整體來說值得試試 正評網友：鍋物食材選擇多樣化，豐富新鮮，以傳統炭火加熱烹煮，湯汁味美，香甜可口，風味真是一度讚。 正評網友：好吃！湯頭有藥膳味而且不油膩，食材新鮮，最愛芋頭丸子、鴨腸跟小麥纖維，羊肉爐的肉有點少，下次還是點薑母鴨就好了。
四星	正評網友：薑母鴨無論是湯頭還是其他食材都是新鮮、品質好，絕對值得來品嚐。 正評網友：沒吃過使用薑汁煮的薑母鴨， 方便的是，喝湯時不用特地把薑片挑出來😝 一開始送來的湯，喝起來沒什麼薑味，而且不夠鹹，後來去跟店家反應加薑汁（店家請我們拿碗請他裝），加下去後味道就好多了！ 人手明顯的不太足夠，加湯要等好久， 有時候還會忙到忘記，看著服務人員忙進忙出很辛苦，有時候也不好意思打擾他們，但是我們要沒湯了啊⋯⋯ 建議可增加一些人手，以維持服務品質！ 正評網友：第一次到此地，薑母鴨特好吃，價錢又合理！

鴨祖將碳燒極品薑母鴨潮州總店 網友中立評價

三星	中立網友：不辣。湯頭棒。肉質軟嫩。桌子太小了

鴨祖將碳燒極品薑母鴨潮州總店 網友負面評價

二星	負評網友：一般 負評網友：屬霸味系列，主人口氣蠻差的。 負評網友：第一次來，外帶了2份薑母鴨，說好分開裝….結果到家看了…湯一袋，肉一袋…是一份還是二份呢？（鴨肉少的很可憐）（也怪自己當下沒注意看） ps:老公說：湯頭是好喝的！
一星	負評網友：這一星是針對用餐環境給的，雖然是半開放空間，一堆人在裡面抽菸！到底是來吃薑母鴨的還是來當人體清淨機來吸二手菸的？ 當然湯頭是讚的，食材都新鮮，毋庸置疑。 鴨肉好硬是真的。 服務人員態度很好也是真的。 負評網友：營業時間5點卻說外帶要6點才有？？？？？？

鴨祖將碳燒極品薑母鴨潮州總店 照片(菜單)

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