屏東縣東港鎮 手桿蛋餅

手桿蛋餅 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	47 則評論
地址	928 屏東縣東港鎮 長春一路66號
電話	0966 877 468
營業時間	星期一 06:00–12:30 星期二 06:00–12:30 星期三 06:00–12:30 星期四 06:00–12:30 星期五 06:00–12:30 星期六 06:00–12:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	手桿蛋餅的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	手桿蛋餅的Uber Eats
得獎紀錄

手桿蛋餅 網友正面評價

五星

正評網友：活了22年吃過最好吃的奶酥厚片在這 要不是Google評論只能給5顆星不然我想給50個星 拜託老闆開來北部 正評網友：蛋餅 是在台灣早餐店常見的早餐之一，將雞蛋加入多種植物粉混合而成的麵皮，還有鹽、蔥花、韭菜等煎成餅狀。 起司蛋餅 另外也有將蛋汁打好加入蔥花後澆在麵團揉成的麵餅皮上。有時候會加入如火腿、起司、蔬菜、鮪魚等食材，然後淋上醬油、醬油膏、甜辣醬或辣椒醬等調味料食用。不過因為加熱過程會用到油，容易因蛋餅皮吸油而造成熱量過高 蛋餅 是在台灣早餐店常見的早餐之一，將雞蛋加入多種植物粉混合而成的麵皮，還有鹽、蔥花、韭菜等煎成餅狀。 起司蛋餅 另外也有將蛋汁打好加入蔥花後澆在麵團揉成的麵餅皮上。有時候會加入如火腿、起司、蔬菜、鮪魚等食材，然後淋上醬油、醬油膏、甜辣醬或辣椒醬等調味料食用。不過因為加熱過程會用到油，容易因蛋餅皮吸油而造成熱量過高 依餅皮製作方式不同，在台灣一般可分為粉漿蛋餅和餅皮蛋餅。 餅皮蛋餅：餅皮較為固定，是將小麥粉、糯米粉、水、鹽、油脂混合而成的麵糊，經過短時間發酵後桿開成餅皮。 粉漿蛋餅：餅皮是以小麥粉為主，為了有彈性口感和透明度，會加入玉米澱粉、木薯粉混合，加較多的水調和成麵糊攤在鐵板上，口感會依使用的粉、水比例不同而改變。 燒肉起司蛋餅 完美 好吃 卡拉雞起司蛋餅 豪邁量多好吃 蘿蔔糕 香脆好吃 紅茶 好喝 咖啡牛奶 有點淡 厚片土司花生 真的完美好吃花生粒 香蒜厚片 香酥完美好吃 正評網友：超好吃的 德腸蛋餅 👍

四星

正評網友：味道相当不错 正評網友：各式蛋餅，個人獨愛奶酥厚片

手桿蛋餅 網友中立評價

三星

手桿蛋餅 網友負面評價

二星	負評網友：食物沒有特別味道 醬料是一般桶裝品 價格驚人 桌子也不是很乾淨 很令人失望的一餐
一星

手桿蛋餅 照片(菜單)

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