屏東縣恆春鎮 虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍（4/10、4/11公休；不接待中大型犬）

虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍（4/10、4/11公休；不接待中大型犬） 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	1100 則評論
地址	946 屏東縣恆春鎮 恆公路970巷43號
電話	0967 112 067
營業時間	星期一 12:00–15:00 18:00–21:00 星期二 12:00–15:00 18:00–21:00 星期三 12:00–15:00 18:00–21:00 星期四 12:00–15:00 18:00–21:00 星期五 12:00–15:00 18:00–21:00 星期六 12:00–15:00 18:00–21:00 星期日 12:00–15:00 18:00–21:00
人均消費	$400-800
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官方網站	虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍（4/10、4/11公休；不接待中大型犬）的官方網站
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得獎紀錄

虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍（4/10、4/11公休；不接待中大型犬） 網友正面評價

五星

正評網友：位在恆春巷弄小街 隱身在住宅區裡面 用餐座位有兩個樓層 一樓是南洋風格的設計 綠色植栽與壁畫，有熱帶雨林的氛圍 二樓的壁畫以「虎炊稻」的”老虎”為主 有種老屋結合輕中東的氛圍 虎炊稻菜單有合菜、單點 合菜套餐有3~5人與8~10人兩種 平均每人消費在400-700元左右 招牌菜基本上都是必點美食 🐷 醉美東坡肉🥩 滷得非常非常入味 醬汁有淡淡紹興酒香 濃郁的重口味居然不死鹹 口感相當豐富、層次😋 🦐松露海鮮蒸蛋🥚 松露給的非常大方 融合了海鮮的鮮甜 味蕾真的是滿滿幸福☺️ ❤️居然可以把蒸蛋做成這樣（真是絕了👍🏻 🍍 鳳梨蝦球🦐 鳳梨蝦球應該近期吃過最喜歡的 蝦子紮實有彈性，外皮薄酥 既然是臺菜美食，怎麼能少了這道 🦪青蚵豆腐嫂🦪 裡頭的蚵仔都超級肥美鮮甜 特別的是主廚調配的醬汁 完全吸附在豆腐還有鮮蚵中 不論是大人或小孩都超愛😊 整體來說，完美到不能完美 沒有任何一道料理會踩雷的 來到恆春，如果沒有吃到 我認真覺得會後悔一輩子❤️ 推推❤️❤️❤️ 正評網友：店面整個就是我的菜💚每一個角落都充滿細節，可愛爆炸。沒想到這樣的店家提供的餐點居然那麼好吃，我個人最愛蒼蠅頭、東坡肉非常超值大塊，小份就夠四個人吃、朋友最愛富貴雞丁 👍👍店員Kelly跟阿鴻的服務很棒，到恆春必訪的店。 正評網友：只能說是高級版臺菜 屏東臺菜唯一首選。 #份量十足

四星

正評網友：菜色不錯，但吃多了稍嫌膩口。 正評網友：一定要先訂位！一定要先訂位！一定要先訂位！現場候位幾乎不可能！菜色中規中矩，當天點了3-5人套餐，最喜歡金沙豆腐，其餘菜色中規中矩，東坡肉拍照起來好看，但沒入味，有酒香。加價換的剝皮辣椒雞湯非常好喝！推薦要點！甜點類我吃不懂，可以不用特別點。建議單點自己喜歡到菜色就好，套餐只是幫你配好。但老實說不會再回訪，恆春有更好吃的餐廳，平均一個人500-600 正評網友：沒有訂位，一到餐廳，店員蠻熱情確認是否有位子並告知停車地點，介紹店家以及菜單的時候也蠻仔細熱誠的 一二樓都有座位，整體風格有點時髦復古在帶點東南亞風情 餐點點了，蘋果楓糖排骨、炸蝦球、酥炸肥腸、金沙豆腐以及桂花蝦 其中蘋果楓糖排骨以及炸蝦球還蠻推薦的，但有幾道菜會覺得調味上有點類似，都是走酸甜鹹的路線，另外桂花蝦的蝦子大隻，帶殼烹煮導致實際上沒有特別入味，稍嫌可惜 飲料的部分雖然小杯，但是好喝

虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍（4/10、4/11公休；不接待中大型犬） 網友中立評價

三星	中立網友：服務沒有到很好，沒有替我們介紹餐點 外面扛棒不明顯，也沒有停車位 川味口水雞滿滿的辣油 有椒麻感但只有辣油的味道，實在吃到會怕 剝皮辣椒蛤蜊湯 還不錯喝，香菇雞湯的感覺而且雞肉燉得很嫩 塔香蛤蜊 蛤蜊很大顆，咬下後有肉汁飽滿，很讚！ 流沙豆腐 用雞蛋豆腐+南瓜，整個風味提升，很不錯一道 整體還可以，其他餐點都中規中矩 覺得遇到的服務不是太好，基本介紹都沒 不然基本上餐點不會太差啦

虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍（4/10、4/11公休；不接待中大型犬） 網友負面評價

二星

負評網友：虎炊稻真的是顛覆了我對臺菜的想像，店家行銷能力非常的強，這次用餐整個套餐加上單點的吃下來也要5、6千，真心覺得只有飲料和湯可以喝，其他的菜色都是甜到不行，臺菜甜度超出能接受的範圍，GOOGLE評價真的是給的太高，去年還是蠻期待來品嚐虎炊稻，來貴店真的覺得內部只有拍照可以。 菜的部分：青蚵豆腐嫂我只吃到豆腐，看一眼還以為是麻婆豆腐、口水雞雞肉沒有入味，整個菜品都是紅通通的不辣的辣油、蝦鬆像是吃魯絞肉的口感、五更腸旺像是清湯般無趣、蒼蠅頭只要加點黑豆鼓、辣椒、蒜頭下去爆炒就可以了，也能變成難以下飯的料理、樹子水蓮不說以為是川燙的，最讓人生氣的是薑絲大腸，薑絲和大腸一起炒就好了，為什麼還要加高麗菜，大腸都沒有味道了加上會出水的青菜，不知道在幹嘛，整個吃下來剩菜連打包慾望都沒有，全部的菜都沒有鍋氣的香味，擺盤也幾乎是沒有擺盤，路邊熱炒店的品質、飯店的收費。 服務的部分：唯一覺得櫃檯男生接洽的算可以，其他上菜的時候還會晃，有些湯汁都沾到盤子都是，上菜時也沒有介紹這是什麼菜。 整體來說沒吃過的還是可以來試試看，點一兩樣來試試看是不是你們喜歡的菜，知名度很高但餐點隨隨便便，有點枉費有這麼高的評價，價格不是什麼問題，但價格和味道至少要是正比，而不是差那麼多。

一星

負評網友：午餐訂12點，約11:40抵達，一群人有孕婦有好幾個小小孩，進門詢問卻告知門口上有掛牌子，一定要時間到才能進去，牌子上的字很淡，要認真看才看得到，10月的恆春正直落山風並且還飄著雨，也沒有地方可以躲，就讓客人一群人站在外面吹著狂風、淋著雨的等待，如果店家有這種堅持，能不能友善一點？看在客人是孕婦、幼童，提前開放進到裡面等，好不容易時間到了可以進去，卻告知餐廳周圍不能停車，那我想請問，我們一群人在外面站著等待的時間，都不能有工作人員前來告知嗎？在用餐當中，我們的餐點送錯桌，再把我們的餐點從別桌拿過來，在疫情之下，大家都沒有戴口罩的情況，這種細節應該要照顧到，整體的用餐心情真的搞得很差！已經沒辦法針對餐點再進行評價 負評網友：餐點比正常人接受的咸度差很多 事後服務員有問餐點習不習慣，連旁邊桌的也說太咸了就知道了。 服務員妹妹態度良好 兩星是給服務生的！ 負評網友：爛爛爛….超級無敵爛，爛到爆！！！ 訂位時已經有留言說會帶兩犬 到了現場店裡沒客人，還不讓我們進去 說不接待大型犬，還說店裡公告不久前才改 我的朋友上週也是帶大型犬來過，因為朋友分享才來試試看， 莫名其妙，如果不接待狗就請在臉書或訂位時直接說明，讓人跑了一趟 重點是….店裡沒客人，店裡沒客人，店裡沒客人….

虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍（4/10、4/11公休；不接待中大型犬） 照片(菜單)

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