屏東縣屏東市 和堂鍋物He Tang-火烤兩吃/石頭火鍋

和堂鍋物He Tang-火烤兩吃/石頭火鍋 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	385 則評論
地址	900 屏東縣屏東市 民教路85號
電話	08 721 2890
營業時間
人均消費	$200-400
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官方網站	和堂鍋物He Tang-火烤兩吃/石頭火鍋的官方網站
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和堂鍋物He Tang-火烤兩吃/石頭火鍋 網友正面評價

五星	正評網友：冷氣強，無論何時來吃都不會揮汗如雨。食材新鮮，價格便宜，湯頭鮮甜，選擇多。有供冰品+飲料免費續用。附近停車方便，座位多，服務親切到位。已來過二次，後面還會來N次。值得到訪、推薦的好餐廳~ 正評網友：火烤很好吃～外場服務人員態度非常好👍下次還會再來吃❤️❤️ 正評網友：來過很多次，咖哩、麻辣兩個湯底特別推薦，用餐環境好，服務態度佳
四星	正評網友：用餐選擇多（肉盤可以換海鮮✨），服務態度很親切，整體環境挺整潔的！ 正評網友：個人已經來用餐好幾次，因為孩子也喜歡這裡。但這次發現清潔部分要加強，餐具有些都沒有洗乾淨，看到胃口瞬間變得不太好⋯ 湯頭不錯，味道也好。火烤兩吃很飽，有附贈飲料、冰淇淋。 值得改善的是外場人員有時候在內場忙，湯都很滾了，但瓦斯開關在裡面，我們關不了⋯只能等外場店員衝過來關，當下有些危險 正評網友：價格偏貴了點~環境舒適，整體來說還不錯喔! 麻辣鍋小麻小辣，覺得可以更辣一些。

和堂鍋物He Tang-火烤兩吃/石頭火鍋 網友中立評價

三星

中立網友：因六扇門客滿才選擇此處，接待小姐解說詳細，原本安排高腳椅個人鍋，因年長者入座不便，考慮共鍋座位，此時有另組客人光臨，戴眼鏡男服務員催促著要我們快決定，否則就要安排客人從最後面入座，感覺很不舒服，飲料只有一種，麻辣湯底口味不錯，難怪六扇門都是人。 中立網友：不是很推的火鍋店，肉品跟蒜泥吃起來就不太新鮮，醬料區也補得很慢，飲料也補很慢，個人鍋的瓦斯爐開關跟用餐者不在同一個方向，湯都燒到快乾了也不能控制火的大小？？超不懂這個設計，學生證送的雞腿肉吃得到冰箱味，反正吃起來跟評論的差距還蠻大的，覺得不太理想。 中立網友：第一次來用餐、店裡位子算不少 提供吧檯和方桌、各人鍋和共鍋 點了一份四川麻辣鍋和泡菜番茄鍋 麻辣鍋提供辣油、自行添加、有香氣、口感不錯 泡菜鍋口味重、不過久了會膩 菜盤部分高麗菜很少、放幾片就沒有了 肉類部分上菜後才發現不多、於是又另外加點了其它肉盤不足 沾醬部分單一、沒有太多選擇 松板豬片口感還不錯、牛肉油質也還行 雞肉切的有點太小、煮完縮水、影響口感 店裡也提供免費冰淇淋和紅茶 餐點單價便宜、適合學生族群吃飯聚餐

和堂鍋物He Tang-火烤兩吃/石頭火鍋 網友負面評價

二星

負評網友：今天紅茶有些發酵味道，同桌友人也有同感，但服務人員表示這是他們家紅茶本身的味道。另外我們當時點了5、10oz的牛肉各1盤，但送來的兩盤明顯尺寸一樣，友人反應後服務人員回應一盤是10oz，但友人堅持確認後才又送了一份正確的來並表示抱歉剛才誤送。整體而言這次消費體驗真的不是很好。 負評網友：個人鍋的肉品不來理想… 負評網友：東西新鮮度不錯、但量少。種類不多 ，以它的收費cp值算低，好像是貴在陳設

一星

負評網友：因為屏東燈會才來屏東，搜尋愛食記來此用餐，遇到屏東最差的用餐體驗。 本人跟朋友在晚上用餐，點一個火烤兩吃，店員一直把火調小就算了，因為可能當時火鍋太滾了，但是後續要求調個火要等個五分鐘，我烤一片牛肉五分鐘也沒熟，請問是要我在這邊用餐幾個小時? 如果可以我一顆星都不想給，根本破壞來屏東玩的興致，還浪費我們的時間。 負評網友：份量少，高麗菜一盤才3片菜，還以為我看錯 負評網友：看到很多正評我只想說在地鄉親真的很善良。 首先是服務人員太少也看不出有教育訓練，然後菜單稍微不好理解，醬料跟飲料幾乎沒得選擇。 湯是火鍋的靈魂，不是每個人都吃的出來這湯是用什麼原料，但吃過品質好的火鍋一定會覺得有差，在火鍋競爭激烈中部地區不論價位絕對不會有這種品質的湯底。 再來是火烤的部分，自己不能控火搞到肉烤半天烤不熟，火真的調大了湯又一直滾到溢出來，很糟糕的設計，完全沒有燒烤的感覺，總之就是以口味來說這是此生吃過最糟糕的火鍋。 然後替店家說一下話，看到評論說不能自己控火的部分，這種吧檯設計如果不是電磁爐的話都是由店家控火，這很正常並非設計有問題，但通常服務人員都會常駐在吧檯裡，真正設計不良的地方是吧檯沒有連接廚房。 最後最後推薦一下店內好吃的食物，情人果口味冰淇淋，好像是小美冰淇淋吧。

和堂鍋物He Tang-火烤兩吃/石頭火鍋 照片(菜單)

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