宜蘭縣蘇澳鎮 番割田甕缸雞

番割田甕缸雞 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	8787 則評論
地址	268 宜蘭縣蘇澳鎮 海山西路309號
電話	03 990 9338
營業時間	星期一 11:00–16:00 16:30–20:00 星期二 11:00–16:00 16:30–20:00 星期三 11:00–16:00 16:30–20:00 星期四 11:00–16:00 16:30–20:00 星期五 11:00–16:00 16:30–20:00 星期六 11:00–15:00 16:00–20:00 星期日 11:00–15:00 16:00–20:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	番割田甕缸雞的GoogleMap
官方網站	番割田甕缸雞的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

裝潢簡單的樸實餐廳，專門供應雞肉料理。

番割田甕缸雞 網友正面評價

五星

正評網友：到宜蘭玩臨時看到的一家餐廳，星期三的下午一點，人還蠻多的，我們2大1小，連炒麵點了5道，沒有點招牌烤雞，這裡除了甕仔雞，其他菜幾乎都沒有肉，但是口味算是不錯的，下次來宜蘭會來點烤雞吃看看。 正評網友：東西很好吃 應該帶多點人來一起吃點很多菜，每樣都好讚，而且竟然有三個停車場，生意火爆 正評網友：心心念念的番割田甕缸雞，在今年終於吃到了，烤雞一如既往的好，其他的料理菜偏油，鳳梨蘿蔔真好吃，魯肉飯有驚豔到，上述有提到的為本人必點

四星

正評網友：週末到訪，人潮洶湧，排隊等候的時間雖然不長，但仍讓我有點小焦慮。好不容易輪到點餐，我才發現原來這裡的用餐流程有點特別，先點餐、付款，再等候叫號入座。一開始我不知道有這個規定，還愣了一下，幸好服務人員很親切地幫我解釋。 我們的目的當然是品嚐這家餐廳的招牌菜，甕窯雞。當它被端上桌時，甕窯雞的香味撲鼻，讓我食指大動。雞肉表皮經過烤製，變得金黃酥脆，內部則保持了多汁和軟嫩，散發著淡淡的炭火香氣。我用手撕下一塊雞腿，沾著特製的醬汁，入口即化，每一口都讓人意猶未盡。雞皮的焦香和雞肉的鮮嫩交織在一起，讓人回味無窮。此外，這道菜的價格也相當合理，考慮到份量和口味的絕佳組合，真的物超所值。 除了甕窯雞，我還點了一份炒水蓮。青菜份量十足，炒得非常入味，搭配甕窯雞一起享用，更是相得益彰。 總體來說，這家甕窯雞的口味非常出色，價格也相當實惠。如果有機會，我會再來這裡品嘗這道美味的料理。 正評網友：暑假星期六傍晚五點半來吃， 有位子不用等可以立刻入座， 停車場位置很多，很好停。 上菜很快， 菜份量算多，二大二小，四道菜吃不完， 甕窯雞很好吃， 炸豆腐醬是甜的然後醬太多…. 小魚乾糯米椒一樣偏甜… 廁所還行， 但在用餐尖峰時間工作人員可能太忙， 清潔度有待加強。 正評網友：驚人的人潮洶湧，生意興隆，價格合宜，但必須說甕缸雞真的好吃！

番割田甕缸雞 網友中立評價

三星

中立網友：【小房仲美食不孤單：1185元/倆人還打包】 這家是我吃烤雞首選，原因是「雞」本身用的應該是仿土雞，肉質真的不錯，沒有過多的調味醃製，雞腹塞進牧草，吃的就是雞本身的原味，自然就是對食材品質的要求很高！ 「番割田」其實在礁溪就有一個地方就叫番割田，所以此家店應該和礁溪是有淵源的吧！？ 雞肉一定是現烤上桌的，提供手套自己分解，建議先把皮剝下，再來就是趁熱吃雞胸肉，剛烤好的雞胸肉鮮嫩多汁，再來才是吃腿、翅、比較不容易乾柴部份！ 這裡熱炒類個人覺得點一些換換口味，解解膩即可，宜蘭的春捲是以韭菜為主，和海鮮捲擇一即可！ 因為許多都蠻下飯的，白飯請適量即可！這裡就是來吃雞的！都吃烤雞了，別點滷肉飯了吧會膩！ 總結一下，夏天記得坐冷氣和風扇吹得到的地方，不然蒼蠅很多很煩人，除此外環境算好，用餐環境吵雜，假日人多，就不建議來擠人了， 平日生意也很好！適合家庭好友聚餐，求的是熱鬧的氣氛！ 許多人來宜蘭都會想吃海鮮，這裡…沒有海鮮！沒有海鮮！沒有海鮮！ 中立網友：下午經過時 發覺人潮很多 應該評價不錯 晚上特地從飯店繞過來 到店時已經7點40分了 點了招牌的甕缸雞 淮山炒水蓮 本來想點半隻就好 但是餐廳說他們是整隻的 甕缸雞上桌—忘了拍照 體型比一般的稍大 外皮烤的很酥脆 扒開後 雞汁流出 肉質不會柴 咬起來還蠻嫩的 確實不愧700元/隻 水蓮清炒的很脆 也好配下飯 整體來說 還不錯 唯一美中不足的 因為鄰近餐廳下班 裡面區域沒客人用餐 工作人員整理、掃地就算了 外面區域還有4桌在用餐 就大辣辣的把椅子搬到桌上 開始掃地跟拖地 感覺像在趕客人 或許沒這個意思 但容易讓人誤解 不知道該幫老闆高興 員工很主動盡責 還是為了趕下班 扣除這一點 他們家的甕缸雞真的好吃 中立網友：平日來訪.不用排隊.進門報人數.直接帶位..先在點菜區點菜.再到櫃台結帳.不太喜歡這樣的模式.因為有點菜時間的壓力.點菜的員工會露出催促的態度.點完後滿快就上菜的.跟一般甕窯雞不同！可能有先烤好預備著..上菜的員工可能很忙..直接撒在桌上就走了..可能都要自己移動菜盤..他們不太會找空位放這樣..可能有受到白飯之亂影響.現在白飯都是以碗計價..點了4碗魯肉飯.魯肉給的不太多..筍子不錯吃！空心菜給的是比較老的部份..沒有很好吃..雞肉滿軟嫩的..配著胡椒粉跟雞油.滿香的..臭豆腐普普..有些菜色要假日才有.如西魯肉.滿可惜的！

番割田甕缸雞 網友負面評價

二星

負評網友：首先我要表明的是；我沒有去吃過不過YT上面說很好吃所以先看評論 很多給低分留下的評語絕大部分都是服務差所以給差評 我個人認為吃飯最重要的是心情要好不論餐點有多美味但心情一旦受影響氣氛立馬就被破壞 但願餐廳方面能虛心受教立即改善達到賓主盡歡

一星

負評網友：餐點不錯，服務也不錯！ 唯一爛的地方就是，門口候位區放一堆煙灰缸，讓等候的人，還得吸一堆低能兒的二手煙，連吃完出來也得吸二手煙！ 因此讓美好的用餐氣氛完全打壞。 負評網友：服務人員態度超級差！！！臉超跩超臭 非常有問題的店家，有更好的選擇！ 發號碼牌的時候也沒說要先點餐，發現我們的號碼沒被叫到而且已經過號了，進去問才說是因為我們沒先點餐，要等到很晚才吃得到了，我們反應沒告知我們的時候，卻說他們發號碼牌的時候一定會說，一定是我們沒在聽，而且現場有好幾組客人也遇到一樣的情況，餐廳的動線非常亂，不要來！ 負評網友：把我的第一次負評獻給了這家餐廳了.今天晚上我們總共六位要去這一家用餐.我們開了兩台車子.我一個人先到.另外一台車子還在路上.一進到餐廳就跟櫃檯的人講說.我們有六個人要用餐.另外一台車子五個人在半路了快到了.櫃檯小姐就跟我講說一定要等到六位同時到達才可以入桌.因為今天是非假日.而且放眼看過去少說也有10桌的空桌.我跟他講說我可以先坐下來等我朋友嗎？他們待會就到了.他堅決說不行.我說你空位那麼多.你有必要這麼計較嗎？他說不行.我說我人都進來了.你總不至於讓我站在這邊等吧！他跟我講說叫我去外面騎樓的候位區等啊！如果今天是假日你都滿桌了.我一個人佔你一桌的位子真的是我不對.你們的待客之道是叫我從餐廳走出去.在外面的騎樓候位區等待.寧可把空桌空位空在那邊.也不會讓客人先坐。（最低的負評就一顆星.沒有再比這個更低了.不然的話我也會投給櫃檯的經理了）對人不對食物。

番割田甕缸雞 照片(菜單)

番割田甕缸雞的附近餐廳

	上旺農家樂（桶仔雞）「預約制」 評分：4.3 顆星 評論數：617 則評論
	壯圍穀倉 評分：4.3 顆星 評論數：1488 則評論
	松叁雞/宜蘭美食 宜蘭烤雞 宜蘭restaurant 評分：4.4 顆星 評論數：507 則評論
	阿娥雞肉串 評分：4.5 顆星 評論數：110 則評論
	基隆甕仔雞-礁溪分店 評分：4.0 顆星 評論數：950 則評論
	阿亮香雞排-蘇澳店 評分：3.5 顆星 評論數：29 則評論
	風味越南小吃 評分：4.4 顆星 評論數：158 則評論
	南方澳阿珠小吃部 評分：4.2 顆星 評論數：251 則評論
	冬山阿源快炒桶仔雞 評分：4.5 顆星 評論數：197 則評論
	基隆甕仔雞-羅東分店 評分：4.2 顆星 評論數：2405 則評論
	海派生活 評分：4.4 顆星 評論數：9 則評論
	紅倉庫桶仔雞 評分：4.4 顆星 評論數：301 則評論
	宜蘭壯圍必吃美食餐廳推薦【大嵌城甕缸雞】 評分：4.3 顆星 評論數：2447 則評論
	福哥石窯雞-宜蘭礁溪甕窯雞/甕仔雞/烤雞 2024礁溪溫泉必吃美食餐廳 平價料理 台式/合菜/桌菜/熱炒料理 在地人推薦美食 食尚玩家推薦 人氣熱門訂位 PTT Dcard 評分：4.3 顆星 評論數：6300 則評論
	甕窯雞 礁溪總店 評分：4.3 顆星 評論數：21607 則評論
	阿芬小吃 評分：4.0 顆星 評論數：54 則評論
	阿美mama手作廚房（預約制） 評分：4.9 顆星 評論數：131 則評論
	百匯窯烤雞餐廳/連霸十大好食餐廳 評分：4.5 顆星 評論數：4337 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽