宜蘭縣羅東鎮 定置漁場三代目 The Fishery 羅東店

定置漁場三代目 The Fishery 羅東店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	488 則評論
地址	265 宜蘭縣羅東鎮 天津路41號
電話
營業時間	星期一 11:45–14:00 17:45–20:00 星期二 11:45–14:00 17:45–20:00 星期三 11:45–14:00 17:45–20:00 星期四 11:45–14:00 17:45–20:00 星期五 11:45–14:00 17:45–20:00 星期六 11:45–14:00 17:45–20:00 星期日 11:45–14:00 17:45–20:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	定置漁場三代目 The Fishery 羅東店的GoogleMap
官方網站	定置漁場三代目 The Fishery 羅東店的官方網站
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得獎紀錄

定置漁場三代目 The Fishery 羅東店 網友正面評價

五星

正評網友：很好吃，氣氛很好，服務人員很客氣 會在二訪的店！ 正評網友：真的很有層次 非常好吃 能感受到研發的用心 正評網友：我點的是干貝撈麵，麵條本身口感絕佳，加上鮮美的魚湯非常好吃！和同行好友一起點了炸魚和炸生蠔共同享用，兩樣都是有水準的炸物，下次來會想嘗試看看招牌的柚子胡椒麵 🍜北海道生食級大干貝撈麵（附魚湯）$330 🐟七星潭炸魚 $190 🦪頂級北海道炸生蠔（一份兩顆）$120 是很值得一吃的！是未來有來宜蘭玩的話，會再想過來吃的特色撈麵；這次是在年初時，和三位好朋友一起來宜蘭玩安排的其中一餐。雖然排隊時間很久、隊伍很長，進店後還與其他家庭一起併桌用餐，座位沒有虛席，但是店家擺設與空間位置配置很舒適，整體而言還是很好的用餐體驗 ⌛️用餐日期 2023.02.08 午餐

四星

正評網友：服務好 美食新鮮正官庄門市後面有停車場 正評網友：終於來了 耶 7 /15星期六中午11:19到達 前面只有一組客人 11:30員工登記人數並發QR code菜單 開始點餐 11:45入座等待餐點 今天點的是招牌柚子胡椒麵 湯頭不死鹹 不油膩 味道剛剛好 聞起來有淡淡的鮮魚味 喝一口柚子香閃過 嘴唇上還留下鮮魚膠質的黏稠感 麵體部分我個人喜好較硬的口感 店家煮的硬度適中 不會硬到不消化 也不會軟到爛 算還不錯 可以加湯加麵 整體而言讚啦！ 扣一顆星送給限量拉麵！ 4個人點餐本來就會比較慢 才選了限量拉麵一碗 等到大家點完要送出時 竟然沒了！！！！！一問之下才知道 羅東限定的三星蔥魚肉捲拉麵只有兩碗🥲 未免也太少啦～～～～～ 正評網友：干貝撈麵：麵條還不錯，但是整體吃起來比較像是台式乾麵，湯的味道很清淡，可以喝到淡淡的魚香味，這碗可以可以免費加麵與加湯 海鮮湯飯：非常好吃，十分符合330的價位，裡面的飯是烤飯糰，把湯加入後，味道更加升級 北海道生食級大干貝撈麵（附魚湯）$330 鬼頭刀海鮮湯飯 $330 ⌛️用餐日期 2023.09.06 下午1點

定置漁場三代目 The Fishery 羅東店 網友中立評價

三星	中立網友：不推干貝撈麵，味道搭不在一起 單喝湯還不錯 中立網友：一秒置身日本拉麵店 環境與用餐空間簡單舒適 可免費加湯加麵 湯頭香醇好喝😋😋加湯一次開心👍 麵條我個人就不太喜歡😉😉只吃了兩口 但與我搭伙的友人加湯加麵吃光光！等於吃2碗…..超誇張🤣🤣🤣物超所值🥳🥳🥳 #鮮魚美白湯麵

定置漁場三代目 The Fishery 羅東店 網友負面評價

二星

負評網友：慕名而來，可能期待太高所以失望。 🦑炸透抽的透抽很小隻，所以麵皮吃起來很厚。 🐟炸魚送上來的時候非常油亮還在滴油，吃起來太油膩，魚肉的部分沒有不新鮮感，但是也沒有鮮味。 🍜拉麵的麵口感軟爛，肉片跟湯還不錯，但也就是還不錯而已。 整體而言兩個人，兩碗麵，兩樣炸物，要980元，還要提早排隊，CP值實在太低。 負評網友：我不知道為什麼這間店可以4.2顆星，或許是很多人沒吃過有料的拉麵？ 1.店隔壁就是付費停車場🅿️所以開車很方便 2.店內約有30多個座位，算很多 3.出餐很慢一碗麵要等5分鐘 4.冷氣不夠強，裡面有人在煮麵+顧客喝熱湯熱麵，體感是超熱的，我吃到汗流浹背 5.麵無法調整軟硬，湯無法調整鹹淡…..魚肉片只有2塊（很薄）以一碗300元的拉麵這樣的肉量+只有半顆溏心蛋(要給整顆才有誠意吧），在羅東這個地方是有點不太親民 6.你結帳都開線上付款了怎麼沒有line pay 7.食物跟裝潢拍照起來是挺適合網美打卡的 8.魚肉片加上柚子胡椒調味其實是好吃的，如果可以有6片以上或許會更適合 9.炸魚塊或許是魚種問題（是鬼頭刀？）沒有肉汁，有微微的腥味，不過醬汁很適合（似乎是梅子番茄？） BTW下次會再給他一次機會，再吃看看沾麵 負評網友：1.拉麵水準中上，價格比一心高，但功力不如。 2.炸魷魚圈還不錯，不過一樣–貴，甚至比台北新竹的價還高。 結論： 是一間好店，但若將價錢考量進去，評價會降許多。 ◇拉麵 ★★★ ◇炸魷魚圈★★★★ ◇杏鮑菇★★★

一星

負評網友：只接受預訂，但無法預定！笑死了！ 五星評價很明顯是自己親友給的…. 負評網友：什麼年代了 居然要現場候位 這樣就算了 登記等候我們要留電話 然後也沒有電話通知的服務 傻爆眼 負評網友：店家裡面明明有位子卻不讓人進去，翻桌效率非常低落，瓜髒

定置漁場三代目 The Fishery 羅東店 照片(菜單)

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