宜蘭縣羅東鎮 上讚麵民生店

上讚麵民生店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	417 則評論
地址	265 宜蘭縣羅東鎮 民生路150號
電話	03 955 8498
營業時間	星期一 休息 星期二 07:00–13:30 星期三 07:00–13:30 星期四 07:00–13:30 星期五 07:00–13:30 星期六 07:00–13:30 星期日 07:00–13:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

上讚麵民生店 網友正面評價

五星	正評網友：獨特的手工麵條，與傳統的宜蘭麵店不一樣，餛飩也是現場包的，加點辣椒口感更提升一級。 正評網友：乾麵界可以入圍前十名的美味小吃 麵體Q彈 醬料獨特 宜蘭必吃名單 正評網友：最喜歡他們家的麵條
四星	正評網友：回娘家指定早餐（乾麵+餛飩湯），為什麼麵體改了呢🥲🥲 正評網友：招牌乾麵偏甜，有點不習慣，但還算不錯吃，紫菜貢丸湯的紫菜，像是賣場裡後面的紫菜片煮開，口感一般般，湯偏清淡無味，整體還行，普普通通，但也不差。 正評網友：1.特製醬味道近似甜辣醬帶微酸，嗜酸如命者還需再加醋才會滿足。沙沙口感懷疑有混入沙茶，求證後得到肯定答覆。 2.手工捍麵麵體像意麵，煮麵技術讓咀嚼感帶拉麵Q。由於麵黏性頗強，最好一上桌就拌開。 3.餛飩現包，肉餡幾乎無調味，吃得到鮮肉鮮，惟皮的麵粉味濃了點。 4.湯味具大骨濃厚，想必瓦斯費成本極高。餛飩湯喝起來略油，紫菜可緩和又多一層鮮，故個人較喜歡含紫菜版本。 5.貢丸香菇塊比例高，咬下香氣隨即散發，因為可單買，推測是自製品。

上讚麵民生店 網友中立評價

三星	中立網友：變貴了 雖然還是合理價 但麵體已經不同了 沒嚼勁 醬也變的少 乾乾的 小失望 中立網友：乾麵的醬已不像從前，我是從小吃到大，整個口感已偏掉了，整個店的歷史亦常有所聞，或許老闆想有所創新，讓客人有驚豔的感覺！希望老店能永續經營，大家才有口福及可追憶的好味道！ 中立網友：味道還行，可以嘗試

上讚麵民生店 網友負面評價

二星	負評網友：價格偏高 乾麵味道還可以… 某個店員很常不找零錢、算錯錢 去四次有兩次跟店員說才態度不好的找給你 根本問號 負評網友：手工麵，所以有它不同風味，但太油了，且這些銅板是不夠的，比一個雞腿便當還貴．
一星	負評網友：吃三口後發現一些菜瓜布屑屑有夠不衛生 麵條有些還沒有熟 好失望 負評網友：不錯呷 負評網友：原本是看著大家的好評去買，結果餛飩湯喝起來沒味道，餛飩也沒味道，有點小失望，不過服務態度很好。

上讚麵民生店 照片(菜單)

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