宜蘭縣礁溪鄉 綠色臭豆腐

綠色臭豆腐 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	718 則評論
地址	262 宜蘭縣礁溪鄉 仁愛路22-1號
電話	0919 312 971
營業時間	星期一 15:00–19:30 星期二 休息 星期三 休息 星期四 15:00–19:30 星期五 15:00–19:30 星期六 15:00–19:30 星期日 15:00–19:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	綠色臭豆腐的GoogleMap
官方網站	綠色臭豆腐的官方網站
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得獎紀錄

綠色臭豆腐 網友正面評價

五星	正評網友：很好吃！外酥內軟 ，加蒜泥很配，人很多要等待是值得的 正評網友：第一次造訪買了蒜辣小份的$50。 店家態度很好，依稀記得這裡總是有一隻白貓，但這次沒有看到。 這炸臭豆腐跟一般常吃的完全不一樣，覺得下面有網友的評論說得非常貼切——是老皮嫩肉豆腐！ 經過聞起來很臭，但吃進嘴裡完全沒有臭味。外皮說酥嘛，也不是很硬的那種酥脆，反而像「酥韌」，有延展性的。裡頭則是像豆腐乳那樣綿密的口感。醬汁完全不會過鹹、過甜，所以即便豆腐泡在裡頭還是很好吃。泡菜清爽脆甜，酸味完全不刺鼻，蠻驚艷的。 正評網友：熱熱吃是好吃的，雖然吃起來跟其他臭豆腐都差不多，加一點辣提味會好些，老闆娘客氣人很好，還有來礁溪的話會來，前提是不用排隊的話。
四星	正評網友：2023.06.03首訪： 原湯停車場邊，大樹下支起了小攤，旁邊搭了四五小桌，就開始賣臭豆腐了，一口一個大小的臭豆腐，看起來的確有種奇妙的綠感，口感像是炸嫩豆腐似的老皮嫩肉，吃起來方便也蠻能裹上醬汁的，是方便食用的優點。 可惜蒜味對熱愛蒜頭的我來說基本上沒什麼味道，台式泡菜剪得很碎，吃起來沒什麼口感，現場吃的話用叉子戳著吃感覺會吃很久。 因為在戶外，老闆還貼心提供防蚊液給現場用的客戶，不過蚊蠅仍是難免，見仁見智。 正評網友：不錯吃 正評網友：外帶很貼心會將泡菜跟醬料另外分開包裝，每一塊臭豆腐都剛好一口大小，生意很好所以點餐時會給號碼牌，如果有跳號要主動提醒店家，因繁忙有時候會錯過點好的單，內用部分現場蚊子多（因近公園區域）。整體口感算清爽。

綠色臭豆腐 網友中立評價

三星	中立網友：以口感來說 沒有臭豆腐臭味就不香。外皮雖炸的很酥脆 但是內部膨風 空洞就不實。個人感官不同 所以不能給高分。 中立網友：吃起來像炸嫩豆腐，就吃到炸豆腐邊邊香酥的味道完全沒有臭豆腐的香氣，沒有配泡菜吃根本不像是在吃臭豆腐，一份80有像是觀光價 中立網友：如果是這種派系的豆腐 可先去朝聖一下 宜蘭龍潭臭豆腐 中藥系霸主

綠色臭豆腐 網友負面評價

二星
一星	負評網友：呃⋯有點像牛大便或雞大便⋯很特別的氣味跟口感，口味真的是看人，這我不喜歡⋯ 老闆娘感覺有點自以為幽默，但不太禮貌，然後價格有點高，絕對不會再訪👎🏻 負評網友：看很多人去問一下製作時間也不行 態度這麼差，鬼才要吃你們家 還是去別間比較實在 負評網友：東西是好吃的 但是我說… 不開請改一下營業時間好嗎？🥺🥺🥺 撲空3次了 都被笑貢估女王了啦😭😭 很委屈餒

綠色臭豆腐 照片(菜單)

綠色臭豆腐的附近餐廳

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