宜蘭縣礁溪鄉 炸本部Fried Headquarters(礁溪店)-礁溪炸物-礁溪必吃-礁溪宵夜-刷醬雞排-礁溪美食-網紅美食-必吃炸物-鹹酥雞-

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評分	4.7 顆星
評論數	152 則評論
地址	262 宜蘭縣礁溪鄉 信義路12號
電話	0938 907 897
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 休息 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:30 星期六 17:00–00:30 星期日 17:00–00:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

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五星	正評網友：第一次來 點了一份蝦王雞排套餐 真的有驚艷到！豪邁的份量 真的物超所值👍🏽 超推薦🎉 正評網友：在礁溪吃來吃去還是這間好吃，裸體雞排就是薄粉雞排肉汁超多，而且環境衛生超級推的店。 正評網友：魔蠍雞排真的是有夠帶勁的劇辣！ 一面灑上進口的魔蠍辣粉，另一面灑上店家中辣的粉（含有一些魔蠍辣粉） 因為真的太辣，四個人還吃不完一塊雞排😱 ⚠️警告：吃之前必備水/飲料至少一罐在身邊，沒有的話千萬別貿然嘗試 辣的起承轉合： 🌶️一開始入口覺得可以接受，甚至咀嚼吞下都還辣得可以接受 🌶️30秒後喉嚨開始覺得辣（目前都還可以接受） 🌶️再20秒，喉嚨開始燒，且持續強燒40秒後有灼傷感，滿頭大汗便需要開始狂灌水/飲料 🌶️一口摩羯雞排約需要至少500cc以上飲品（口含效果尤佳） 整個過程需花費6分鐘才能平息……
四星	正評網友：酥脆好吃 、不油膩，胡椒粉放多了一點，會蓋過食物的味道！份量充足、好吃！ 正評網友：好久沒吃鹽酥雞的雞排了，剛好回味一下，再配個啤酒，絕配~~ 正評網友：乾梅地瓜好吃/魷魚圈跟蘿蔔糕偏鹹/鹹酥雞配蒜頭有加分

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三星	中立網友：拜託，uber eat 如果真的做不出，不要接 中立網友：推：地瓜球、皮蛋、甜不辣（大推）、蔬菜類 雞排跟鹹酥雞有點失望，粉不夠酥，肉沒什麼味道，大家可以試試看，給店家一些意見 店員親切 中立網友：雞排有點鹹

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二星	負評網友：服務態度還可以，內用位置不多但乾淨，雞排切過之後完全沒有肉汁且胡椒鹽太多很鹹，湯圓也很硬感覺冷凍很久，地瓜和甜不辣算不錯，蝦片也很鹹，第一次購買挺失望的，雖然不會很油膩但吃完會口乾舌燥的，價格也偏高。 負評網友：環境乾淨，雞排的味道還不錯，椒麻很香但滿辣的 但扣分的點在於現炸時間比較久，點了其他炸物覺得太乾難以下嚥，例如豆乾米血，炸過頭了整個硬梆梆，實在沒辦法吃完 負評網友：點了四樣180～ 直接一袋打包帶走⋯ 嗯⋯⋯我覺得貴
一星

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