宜蘭縣礁溪鄉 柯氏蔥油餅

柯氏蔥油餅 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	16489 則評論
地址	262 宜蘭縣礁溪鄉 礁溪路四段128號
電話
營業時間	星期一 09:00–18:00 星期二 09:00–18:00 星期三 休息 星期四 09:00–18:00 星期五 09:00–18:00 星期六 09:00–18:00 星期日 09:00–18:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	柯氏蔥油餅的GoogleMap
官方網站
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得獎紀錄	2023年500碗

柯氏蔥油餅 網友正面評價

五星	正評網友：平價美味，餡料實在😋 排隊人潮眾多，但我大概排十分鐘就拿到了！ 2023/7/1要漲價囉！加蛋$45，不加蛋$40 正評網友：平日下午依舊大排長龍，但隊伍前進速度很快，從中華電信門口到拿到蔥油餅大約是15分鐘。皮酥脆，蔥非常多，不論是辣或不辣的都很好吃。 正評網友：趁著平日傍晚才不用排隊，還是很好吃
四星	正評網友：久久吃一次就好，或者沒排隊的時候再吃即可，不像一般炸彈蔥油餅，餅皮像老麵餅皮 正評網友：上網查是宜蘭必吃蔥油餅，快接近結束營業時間還是排很多人，皮比較厚口感上蠻Q的，個人覺得是一般 正評網友：平日下午去的，大排長龍，但不會等太久，點餐跟送餐的態度都很好，速度也很快。 餅皮看顏色就知道，偏軟也不是香酥的口感，蔥跟蛋是另外加進去的，沒有揉進餅皮裡，味道會比較單純，店家的辣不會辣，只是多點鹹味，蔥會集中在某些地方，頭尾跟邊邊吃到的都只有餅皮，吃起來沒有驚艷的感覺。

柯氏蔥油餅 網友中立評價

三星

中立網友：蔥油餅+蛋$45 剛炸起來的外皮酥酥脆脆，再加上這個半熟蛋，吃起來就是爽。但覺得醬抹太多了，吃到後面有點膩。另外推薦給愛吃辣的人一定要加，吃的時候會再多一個層次。 這個宜蘭排隊名店，這次去平日排了大約十分鐘左右，如果隊伍不長，可以買來吃看看。 因為是炎炎夏日去的，店家很貼心提供陽傘，給排隊的人龍。 中立網友：大概下午三點過去，排隊排到旁邊的中華電信，大概排了15分鐘以上，供參！ 至於蔥油餅的部分…個人覺得非常普通！！！完全不值得排這麼久，可能是因為很有名，對這家期待很高，但吃起來真的跟隨便一家宜蘭路邊街口的蔥油餅店差不多。 沒有說特別香，蔥量也是宜蘭的蔥量正常放，口感也不是特別有嚼勁或是特別酥脆，總之就是非常普通。 雖然也不會說不好吃，但真的覺得普到如果排很多人的話，建議可以放棄😅，不過附近摩托車車位蠻多位子就是了… 中立網友：9點來就已經排了50幾個人⋯排了快50分鐘，CP值非常不高 蔥放的很少，餅皮的麵粉味很重，比較偏有嚼勁的那種，其他都沒什麼記憶點，嘗試過也不會再去吃了

柯氏蔥油餅 網友負面評價

二星	負評網友：今天的餅皮實在不好吃，是放一陣子的，沒有口感，整體除了三星蔥給的很多，其他並無特色。 負評網友：個人是覺偏鹹，蛋是用蔥蛋，不合口味 負評網友：這是蔥油餅嗎？ 以前它是蔥油餅。但是現在應該叫蔥蛋+油餅！跟我以前記憶中的味道已經差很多了！唯一不變的是，還是要排隊！現在加蛋要價45元，價錢我覺得已經媲美天龍國的蔥油餅了！不加蛋的居然也要40元。只能說物價飛漲、高通膨……😅 希望店家能勿忘初衷的食物基本功及味道
一星	負評網友：除了醬油、油耗味之外沒啥味，不值得排隊，失望QQ 負評網友：餅皮很油，色調蒼白，更可怕的是裡面的蔥蛋，我吃完了還沒發現他的存在。 遠從外縣市慕明而去排隊，吃完很空虛非常空虛！ 負評網友：蔥油餅的靈魂不見了！蔥去了哪裡，星期天去吃，真的大失所望，生意太好品質就不用顧了嗎？這家店再也不會光顧啦⋯⋯

柯氏蔥油餅 照片(菜單)

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