宜蘭縣礁溪鄉 三燔礁溪 Mihan Jiaoxi

三燔礁溪 Mihan Jiaoxi 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	515 則評論
地址	262 宜蘭縣礁溪鄉 溫泉路67號11樓
電話	03 910 0008
營業時間	星期一 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10 星期二 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10 星期三 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10 星期四 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10 星期五 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10 星期六 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10 星期日 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10
人均消費	$1000-1800
Google Map連結	三燔礁溪 Mihan Jiaoxi的GoogleMap
官方網站	三燔礁溪 Mihan Jiaoxi的官方網站
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得獎紀錄

三燔礁溪 Mihan Jiaoxi 網友正面評價

五星

正評網友：肉質很好，整體用餐體驗很不錯，自助餐的蝦子非常新鮮，提供的沙拉、菜都很好吃 不過以壽喜燒來說價格有點高，建議可以在旅展的時候買，會比較划算 正評網友：五星飯店當然值得給五顆星 大廳迎賓的飲料、小點心自由取用 房內戶外泡湯池，隱密又溫馨 晚餐一定要在飯店享用囉，結合當地當季時令海鮮蔬菜，從產地到餐桌 真心喜歡 推薦 正評網友：想問一下 三燔本家的餐券是否可以使用在這邊 以及晶泉丰旅新的一泊二食住宿券內的 番茄壽喜燒 可不可以改成一般的壽喜燒

四星

正評網友：一樣吃龍蝦海陸火鍋或壽喜燒，礁溪的三燔比在台北晶華三燔本家的環境更好更舒服，半自助式讓用餐更自由，相較之下我們是比較喜歡礁溪的三燔❤️ 餐廳在晶華丰旅11樓，相當相當低調，一個完全不敢相信黑色關閉的鐵門（以為是倉庫）推開進去就沒錯了！別有洞天！ 只有晚上營業，用餐場次分為兩場：17:30～19:00/ 19:30～21:00，要事先預訂 雖然是半自助的餐檯型式供餐，但菜品、水果各方面的供應相當都相當用心，品質極佳，哈密瓜和西瓜令人驚艷，凱撒沙拉如果能夠冰一點脆口一點就更好了！ 因為之前已經吃過壽喜燒了，這次換龍蝦海陸火鍋也不負所望：龍蝦甜美肉質緊實，肉品也是水準之上，整體用餐環境和光線佈局、餐具、服務都讓人相當滿意！ 唯獨動線有點奇怪🤔餐後的Häagen-Dazs冰淇淋要繞到餐廳後面另外一個空間的角落挖取，太神奇了🤣🤣 一個人$1380加10%，雙人才能開鍋，晶泉房客及隔壁捷絲旅住客都可打九折！晶華飯店不愧是餐飲界的龍頭老大哥，連副牌都經營得有聲有色，在整個疫情期間它是唯一逆風，營收大有斬獲並成長的飯店！ 正評網友：服務良好 服務生快速上菜補菜 很棒 但壽喜燒很普通 每人1100左右的價位 但肉品種類少 飲料只有熱麥茶 感覺相同價位有很多更好的選擇 對比其他知名壽喜燒品牌 價位更高 但餐點並沒有更好吃 且用餐環境稍嫌昏暗 正評網友：3/18晚餐，用餐桌子間的距離太接近，前後兩桌的聊天內容都聽得一清二楚，走道太小，服務人員送餐與客人取餐要很小心迴避，自助餐檯一開始補菜較慢，很多沒有了沒有即時補上，對於用餐限制100分鐘且收費一人1480+10%，覺得很趕有壓力。火鍋食材吃得出很新鮮，湯頭清爽越煮越好喝，服務人員親切且能掌握每桌的情況，適時提供服務，很用心。唯獨停車因館內車位不足被引導至鄰近的停車場，結帳時有告知，結帳人員說拿發票到2樓消磁，因餐廳並沒有當下做消磁，以為是要到停車場的二樓消磁，走到才發現是在飯店的二樓消磁，請加強教育訓練。整體而言，服務及餐點品質良好，下次再去

三燔礁溪 Mihan Jiaoxi 網友中立評價

三星

中立網友：飯店內的餐廳分為「壽喜燒」「海陸火鍋」 我們選擇了「壽喜燒吃到飽」 對於外面餐廳的吃到飽而言，人頭980元算是中高層次了！ 肉品分為三種肉一個油花比較多牛肉、一種是比較均勻分布油花的牛肉，再來還有一種豬肉….以吃到飽而言三種肉算是選擇性很少了🥲 菜品的部分是會先送上一份 ，之後再做加點的，但是沒有全部品項都有放在第一次送來那份裡面 服務人員配置其實也算是不夠，如果是真的要去拼吃到飽的朋友🤣🤣🤣可能要先叫好幾盤 ，不然吃不夠快 很快時間就會到了！ 論cp值其實我覺得可以選擇的餐廳還有！ 是可以下次再試試看套餐火鍋 論方便還是方便啦畢竟進去泡溫泉就會不想出來了🤣🤣 飲料很可惜 飯店餐廳沒有自己的特色飲品！ 並且80元的果汁還是美粒果🥲 早餐的吃到飽 就可以免費喝 真的很可惜 中立網友：龍蝦海陸一人$1480加一成 有沙拉吧、哈根達斯冰淇淋可以自主使用 雖然有吃到飽的部分但沒有提供飲料（只有開水、麥茶） 然後肉類、鍋裡的青菜也不能續 所以個人覺得CP值有點低 下次會想去吃晶華的本店 中立網友：今天點海陸套餐 每人1480+10%。 優點：沙拉品質很好，晶華在這方面不會讓人失望！干貝、牛肉品質也都不錯👍 可惜的是龍蝦，很小一隻且肉質鬆散，煮好時已散開，服務人員幫忙把肉取下，但卻是鬆散的兩三塊..不知道吃了什麼，2人約3300的價格，實在有點失望。

三燔礁溪 Mihan Jiaoxi 網友負面評價

二星

負評網友：感觉就不是很值吧…吃的龙虾海陆锅套餐 价格虚高了 肉品质只是中规中矩 品种和分量都比较少（靠蔬菜在硬撑场面 負評網友：1. 餐點部分沙拉還不錯 很好吃！ 海鮮本身蠻新鮮的 但我覺得跟火鍋湯底沒有很搭 其他東西也沒有很豐富 蠻單調的 2. 龍蝦餐的鍋蔬菜好少還不能續 壽喜燒比較便宜反而可以？ 3. 吃主餐時服務生突然說要先結帳 但我們那時正在撥蝦 搞的我們很尷尬… 為什麼不能吃完再結 不然上甜點或水果的時候結我也可以接受啊 4. 海鮮盤太慢送上 以至於後面的甜點吃很趕 來不及在時間內吃完 害我都沒續到水果 總之完全不像星級酒店的服務… 負評網友：價格太貴了！食材用料很好，但用餐體驗不佳，服務員需要再訓練！ 1. 服務態度需改善：一開始說明菜單的服務生很沒有耐心，說明也沒有很清楚，使用的肉品有哪些，湯頭一共可以選幾種，都沒有講，詢問幾次就露出不耐煩的表情嘆氣。 2. 需更注意每桌的上菜狀況：上鍋速度過慢，眼看其他桌都已經開始上海鮮食材，我們卻連湯鍋都沒有上，等到服務員要幫我們上海鮮食材才發現我們沒有鍋。拖延我們用餐時間，時段快結束還來催趕。 3. 需更注意每桌的上菜狀況：服務員沒有注意到餐桌上已經有海鮮盤，說明等等還有一盤海鮮盤，結果誤會以為還有另外一盤但其實沒有。 4. 餐盤擺放設計改進：其他二人桌海鮮盤會另外擺個小架子擺放，但為什麼四人座的位子就要擺在桌上？四人坐四人位難道空間就比較大嗎？再加上海鮮盤是冰的，擺放久了就一直滴水沾濕褲子。 5. 好的部分：筷子掉了有即時反應來詢問是否要拿雙新的筷子，這部份很好。 6. 可再加強：選用高級食材，服務員可協助介紹及推薦料理方式。

一星

負評網友：17:35 入場，18:30就來結帳收桌子，完全不顧慮客人正在喝湯，蝦子還沒吃完。 剝龍蝦的服務，應該是五～七分鐘烹煮時間到，服務生會過來（前面已經說過會過來協助），但都已經快10分鐘了，人都沒來，最後還是我們自己舉手麻煩協助的 食物本身還不錯，但服務有很大的問題，最後非常不愉快！不會再來了！在意服務的人可以略過這家 負評網友：今天抱著愉快的心情來試試，之前帶全家來礁溪玩都是去吃寒X自助餐，這次想嘗試看看不一樣，一開始進門等待，感覺裝潢都不錯，覺得來對了，但沒想到接下來卻讓我傻眼（個人觀感） 1、880吃到飽，只能點兩種肉，肉很好吃，但選擇性少，有點可惜 2、沒有飲料，只有熱茶，請服務員幫忙裝給孩子喝，用塑膠杯裝熱的茶，有點無言 3、吃哈根達斯，孩子吃到一半，發現有保鮮膜，跟服務員反應，對方趕緊拿走，事後就是道歉沒了 4、服務員人數不夠，但接了很多組客人，點餐都快需要站著招手才有回應 總之，第一次嚐鮮，味道是好的，但不是很好的經驗，若是880不含服務費吃到飽，真的建議去吃寒沐自助餐，選擇性多，也吃的開心 負評網友：10月6號晚上和家人去用餐 期間放火食材的折疊某餐桌有小蟑螂爬行 之前取冰淇淋的枱面也有1隻 也有另外一組客人也反應他們那桌鄰近牆邊也有小強 我才能證明我所看，不是偶然 之後我有再跟主管說 其實我已看到2次 表明回應因為近期有消毒 才會致其狀況 之後就沒有任何的表示 身為五星級飯店的餐廳且要價不低 這頓三千多元的晚餐只令我不舒服 雖然第二天再來打電話至飯店客服反應，但仍無人聯絡 在此發言時， 希望貴公司能夠真正了解該餐廳環境 品質 或請專業的團隊消毒處理。

三燔礁溪 Mihan Jiaoxi 照片(菜單)

三燔礁溪 Mihan Jiaoxi的附近餐廳

	陽光田園 Pasta(礁溪店) 評分：4.7 顆星 評論數：1518 則評論
	鬼椒一番鍋 礁溪店 評分：3.9 顆星 評論數：999 則評論
	長榮鳳凰酒店(礁溪)-煙波亭 評分：3.9 顆星 評論數：291 則評論
	品文旅礁溪 – Rick’s餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：292 則評論
	三媽臭臭鍋 礁溪店 評分：4.1 顆星 評論數：274 則評論
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	上鼎日式涮涮鍋 評分：4.0 顆星 評論數：469 則評論
	龍爺鳳娘湯品 礁溪總店 評分：4.7 顆星 評論數：1884 則評論
	上乘三家涮涮鍋 礁溪店 評分：4.3 顆星 評論數：2306 則評論
	中冠礁溪飯店椰林餐廳 評分：3.7 顆星 評論數：33 則評論
	礁心Teppanyaki 鐵板燒 評分：4.9 顆星 評論數：244 則評論
	甕窯雞 礁溪總店 評分：4.3 顆星 評論數：21607 則評論
	岩波庭無菜單料理 評分：4.1 顆星 評論數：246 則評論
	ㄚ文小吃 評分：4.3 顆星 評論數：418 則評論

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