宜蘭縣宜蘭市 豐里海-鍋物

豐里海-鍋物 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	168 則評論
地址	260 宜蘭縣宜蘭市 女中路三段475號
電話	03 936 3033
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–20:30 星期二 休息 星期三 休息 星期四 11:30–14:30 17:30–20:30 星期五 11:30–14:30 17:30–20:30 星期六 11:30–14:30 17:30–20:30 星期日 11:30–14:30 17:30–20:30
人均消費	$600-1800
Google Map連結	豐里海-鍋物的GoogleMap
官方網站	豐里海-鍋物的官方網站
訂位連結	豐里海-鍋物的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

豐里海-鍋物 網友正面評價

五星

正評網友：這次帶家人來吃，之前吃里海咖啡就覺得很讚啦，這次來吃火鍋一樣，品質一樣很好，份量也很足夠，能一次吃到眾多海鮮，真的很滿足 正評網友：超好吃，食材超級新鮮👍 正評網友：食材新鮮又好吃，感覺的出來是很用心的❤️服務人員很親切又很耐心講解該如何點餐，超級推生魚片及烤物，一定會再二訪👍

四星

正評網友：說實在,一進餐廳發現只有我們一桌時,內心有點忐忑,但,一道道料理上桌煮食跟妥適服務,完全漸入佳境! 昆布湯頭,煮過海鮮與肉片,清甜美味,日式柑桔醬酸度剛好,烤物與生魚片都頗有日式料亭水準,搭配酒水,是很舒服的一餐。 海陸套餐的各樣份量平均,若喜歡肉多或者海鮮多,建議點肉或海鮮的套餐,可以吃得更滿足。 雖然價高,但很值得一試。 正評網友：『非寵物友善餐廳』，建議店家不能攜帶寵物/不能攜帶外食（生日蛋糕之類）等規則標示清楚~ 先說明：餐點都在水準之上，新鮮美味無可挑剔~餐點可以比美台北上引水產系列的樂烹鍋物 服務也是盡心盡力，該收換盤的收換盤，辛苦服務員在沒有空調的3樓包廂外，等待服務~ 週日中午幫4歲姪女預定包廂的生日宴，8大一小（四個家庭用餐），我們是親自到場預訂包廂，當下有表明要生日用~訂位時服務員表示包廂低消8000。 因誤信網路上美食部落格寫的寵物友善，我們攜帶一隻狗狗前往，但服務員表示寵物不能入內，寵物友善是另一家餐廳才可以寵物，沒有事先做好功課，是我們不對，所以只好默默派兩員護送愛犬回民宿… 聽同行友人說：點的是980/人的套餐，因要湊足低消有另外單點一條大烤魚，至於點餐詳細內容，因個人護送愛犬回民宿錯過點餐內容~ 預定包廂時，服務員表示8000元包廂若是四鍋一起煮現場會很熱，便『通融』給我們是兩桌6鍋用的大包廂，但是只能8大一小擠三鍋一桌，但完全不能使用另一桌~ 生日當然會帶生日蛋糕慶生，同行友人帶蛋糕來時，服務員表示不能攜帶外食，但是預定位置時沒有清楚說明不能攜帶生日蛋糕，又『通融』了第二次讓我們可以攜帶蛋糕入內~ 謝謝店家提供優良的場所，讓我們度過了一個愉快的家庭午餐時間，除了發生一些溝通上的小插曲~ 正評網友：二訪～今天晚餐餐廳只有2桌，我是預約6:30，點了豐里海海陸全餐，食材新鮮美味，值得讚賞。美味食物怎麼在週六晚餐只有2桌客人，實在讓我覺得納悶，我想價格與服務似乎還有值得探討的地方，我們點了兩份豐里海海陸全餐，份量是非常足夠與美味，可是店員一直提醒用餐到8:30，一直要上菜，搞得吃的相當匆忙，要怪份量充足還是我吃的慢，我都懷疑是我不懂品嚐美食非要狼吞虎嚥，所以麻煩老闆是不是不要一直催客人好嗎？

豐里海-鍋物 網友中立評價

三星

中立網友：有專用停車場。座位乾淨寬敞又舒適，燈光有氣氛，整個用餐環境很棒。 前菜的烤魚很好吃，刺身也很新鮮。 火鍋口味偏淡，不適合重口味的客人，我個人是很喜歡這種不過度調味的清爽湯底，尤其煮過很多食材之後要拿來做雜炊非常剛好。雜炊超讚！ 漁夫海鮮盤差強人意，蛤蜊只有兩顆但還算新鮮，透抽一般般，魚只有四小片很薄的肉片+兩大塊魚鰭邊跟帶骨的部位，肉質不佳，怕過老才煮到剛好熟（還紅紅的）而已卻已經很硬沒彈性了。 蔬菜跟肉品都還OK，醬料跟雞心辣椒很棒，替整體口味加分不少。甜點飲料也算一般。 上菜速度極慢，大多時間都在餓著肚子乾等，而且服務員可能人力不足所以一直在裡面忙、到處找不到人，我從點餐開始就一直要起身走去看得到廚房的位置找服務員，這點體驗非常非常糟糕。 整體來說餐點4星、服務2星，綜合給了3星。這樣的品質除非有改善服務或降價，否則坦白說沒有回訪的價值。（每個套餐價格都是千元以上） 中立網友：大概2年前 第一次來用餐留下非常好的印象 闆娘親切的介紹和招呼 餐點水準之上 今日再訪 店員全換成年輕人 介紹照本唸但不熟悉 當日漁獲是什麼還得再去問廚房 理解員工想要準時下班的心 08:30結束營業 08:25我們剛煮好雜炊 立刻要求要上雪酪（然後建議我們要儘快吃…）然後08:30一到立刻來收桌面 客人邊吃店員邊拿走各種杯盤（茶水也不詢問是否還需要） 雖然食材新鮮 但是最後只感受到店員想要趕人的心情… 中立網友：因為吃過里海，所以這次來試看看 服務人員都很年輕，但可見的經驗不足 不知道是不是剛好連假請家人來幫忙而已 不過服務是認真的沒有問題 刺身很棒 套餐肉量真的很少 對不起一人1600的價格 台北都沒有這麼貴 海鮮盤就…還可以啦 最後會有雜炊可以吃，但台北的料比較豐富 基本上沒有讓我有再去第二次的想法

豐里海-鍋物 網友負面評價

二星

負評網友：今天點了雙人套餐 一人要價840元，雙人就1680元 餐點有，一個海鮮拼盤，一個豬肉片盤，一個菜盤，一個生魚片盤，兩個毛豆小菜，兩個醃蘿蔔，兩顆蛋加海苔絲的粥（需要自己煮），兩個甜點 以上。 主菜的海鮮拼盤與豬肉片，量真的超少⋯ 但整體的環境以及服務還可以 但就以雙人1740元的價格來說 真的CP值頗低的⋯-好 唯一值得推薦的就是生魚片而已了 負評網友：以雙人套餐將近3000這個價位來討論 是真的蠻可惜的 以當地的火鍋來說他算是蔬菜真的蠻少的 再加上如果以肉品來講的話算也稍微有點少 以火鍋套餐來說 沒有飲品的選擇也是很少見 單點的部分 生魚片真的讓我有點意外 給的品項跟數量 算是很少 可能是平日的關係 醬汁的選項蠻少的 我們的座位 算是燈光比較昏暗的 廁所很乾淨的 負評網友：會想來吃豐里海鍋物是因爲先前去里海咖啡覺得還不錯，所以也想來試試。豐里海鍋物走的算中價位以上的套餐，點了兩份葛瑪蘭豬肉套餐再加上單點熟透抽，一個人吃下來大概接近800左右，但1000多的套餐也蠻多的，所以吃下來會覺得希望稍微符合這個價位的期待（自己是覺得跟橘色還是有差幾截）。 先說說這間餐廳的優點，首先裝潢是裝潢得蠻漂亮的，還有專屬停車塲可以停車，方便開車來的客人，另外服務人員的態度也都還不錯，但整個餐廳的服務流程可能就要調整一下了。 不知道服務人員不足也可能是服務人員菜單不熟悉，整間餐廳大概也就10桌，但上菜動作極慢，讓我們入座後40分鐘餐點都還沒來，入座後40分鐘先來的還是小菜兩盤（？！），然后再過10分鐘才送上火鍋。 再來說說餐點味道，整個鍋底的湯是完全沒有味道喔（只有加一片昆布）清淡如水，我們當然還另外+150海味想說增加湯底的豐富性，但並沒什麼太大差異。然後沾醬有兩種：胡麻醬和日式醬油，兩種都非常鹹@@ 鍋底清淡，但沾醬很卻很鹹（也是不太懂）。煮完火鍋後有雜炊，這個部份是給你白飯和蛋自己煮，建議還要再附上一些高湯可以自行調整粥的鹹度，不然煮完就是鹹爆了的海鮮粥。 吃完的感想是可能餐點和服務要再加強到位才能符合它的價格，以上是個人食用後的小小心得。

一星

負評網友：純粹是吃氣氛的，前菜-川燙毛豆10多顆搭配一口吃醃蘿蔔，精緻到幾乎讓人忘了它的存在，高級菜盤、高級肉盤上面還伴隨著一些空虛感~最後還有20分鐘雜炊煮食秀，看的我都出神了，裝潢填不滿客人的胃，東西好吃才是餐廳營運的要件。 負評網友：除了食材新鮮，整體用餐體驗（湯頭、醬料、料理方式、食材份量和服務）並沒有獨特之處，同樣的價格可以有更好的選擇 負評網友：沒邏輯的上菜方式，不說還以為在法式餐廳吃飯，光等就等飽了！高收費不等於高服務，毫無CP值可言

豐里海-鍋物 照片(菜單)

豐里海-鍋物的附近餐廳

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