宜蘭縣宜蘭市 豪壽司

豪壽司 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	528 則評論
地址	260 宜蘭縣宜蘭市 文昌路19號
電話	03 932 9084
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–13:30 17:30–20:30 星期三 11:30–13:30 17:30–20:30 星期四 11:30–13:30 17:30–20:30 星期五 11:30–13:30 17:30–20:30 星期六 11:30–13:30 17:30–20:30 星期日 11:30–13:30 17:30–20:30
人均消費	$400-1600
Google Map連結	豪壽司的GoogleMap
官方網站	豪壽司的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

豪壽司 網友正面評價

五星	正評網友：食材新鮮，份量足，醋飯使用紅醋，這點在台灣比較少見，師傅功力不錯，一份7貫握壽司才賣450元，最近萬物齊漲，他們家居然還沒有漲價，賺到了。現在只要去宜蘭玩我們都會固定來這家吃一頓。 正評網友：味美價廉，願意再訪。 有一點美中不足的是我們點了散壽司，但卻來很像生魚片丼飯的東西，好吃是好吃，但有點驚訝就是了😂 正評網友：吃了酪梨軟殼蟹卷很不錯！服務也很親切，握壽司食材處理都不錯！回宜蘭會再訪
四星	正評網友：這次點豬排定食跟特選刺身，豬排定食的可樂餅、牡蠣很美味。刺身的魚肉都還算新鮮，但甜蝦有一隻有點腥味。 正評網友：雖然此價格對宜蘭來說是偏高，但料理的食材等級不錯。海膽此間也是我吃過好吃的前幾名，比目魚握壽司肉身軟嫩。味噌湯不是那種煮一大桶放在那的，是確實讓每個客人都喝的到料的做法，此點跟某些店家比真的有心多了 正評網友：食材新鮮，看起來也很美味👍 醋飯很特別有加紅趜～ 唯一需要改進的可能是服務員跟師傅的態度了吧😂蠻冷的，跟以往吃日料的體驗不同

豪壽司 網友中立評價

三星

中立網友：點了四色丼480跟鯖魚一夜干丼300，四色丼甜蝦2隻，鮭魚3片，鮭魚卵跟海膽，海膽可以還不錯，鮭魚跟鮭魚卵普普，但甜蝦很失望，腥味重了點，尤其蝦頭，蝦肉太軟爛也不甜。烤鯖魚倒不錯，有拉回一點分，但整體來說失望，尤其壽司店這樣的生食鮮度跟價格…，不會想再去。 菜單跟網路上的不太一樣了，很多餐點沒有了，牆上的餐牌有野生紅魽跟海鱺，或許點在地的海鮮比較不踩雷，給想去的人參考一下。 中立網友：20190425 生菜沙拉很大一碗，沙拉醬味道適中。 鮮蝦酪梨細卷(熟食)每份6切，厚度很厚；鮭魚親子丼附熱湯(味噌鮮魚豆腐湯)及冷盤小菜(涼拌杏鮑菇)；雖是小菜但很入味，鹹淡適中，餐後附水果(今天是鳳梨)。店內位置不多，建議用餐可先訂位；價位屬中高價位。 *可提供兒童餐具，餐廳有廁所 ※不收服務費 *店門口只能停機車 *附近有收費停車場 中立網友：搬到新址後座位變少、菜單品項也縮減許多，並非網路上看到的菜單(我忘了拍~~~~)。 以一人消費一定食為主，含前菜、主食、吸物、水果，一道一道上，不是全部set一起，這時就考驗廚師&外場的搭配了。如果速度沒有拿捏好，就會讓客人覺得怎麼無限等候，吃一道等一道，難以盡興。 從我們點完餐半小時內，上餐的只有前菜的冷豆腐，不僅主食，連單點的可樂餅、明蝦、手捲、豬排也都還沒上餐。當時店內只有另外一組兩位的客人在等餐，不確定是否有外帶的單。儘管都在跟朋友話家常，還是覺得等待的時間好漫長….. 🍣握壽司的冷飯是紅色的，比一般醋飯好吃，可以吃得出生魚片的新鮮。 單點可樂餅🍪是當天最驚豔，外層非常酥脆，內夾起司馬鈴薯，咬下去啪滋啪滋的聲音，耳朵也一同享受。 明太子烤山藥也不錯，豬排跟手捲(有點小)就略顯普通。 總之生魚片新鮮、烤物也不錯吃，但就是等得過久讓整體消費的感受不是那麼好，價格偏中上。

豪壽司 網友負面評價

二星

負評網友：很常吃這種生魚片丼飯 可以說被評價4.2騙來ㄉ 一碗480的丼飯 真的不便宜 不用說貴店東西多新鮮 我常去的店也都很新鮮啊 不是捨不得花錢 是真的沒那個價值 東西好吃 可是份量真的很少 最後幾口是滿滿的醬油 鹹到把整杯麥茶乾了== 然後櫃台位置還很窄 服務人員臉上沒笑容沒熱情就算了 外場只有一個 加上東西上的很慢 吃完很久也沒上湯 實在被醬油搞到受不了 主動講才給湯 公正的說至少湯是好喝的 一個人吃了五百多 真的有點生氣 還有我的蘆筍蝦捲 蘆筍比我阿嬤還老是怎樣 蘆筍咬下去滿滿纖維 不能吞( -᷅_-᷄ ) 負評網友：改變經營策略後原本的菜單都不見了，剩下的選擇少很多，但重點是料理的水準沒有到這個價位的水平，讓人非常在意的是壽司飯煮的都爛掉，雖然是少見的紅麴飯，但是握壽司的飯整個黏成一團，雖然食材新鮮，但搭著軟爛的飯叫人失望，此外僅有一位外場跟一位廚師，外場服務態度十分冷淡，機乎是沒有服務可言，連菜單跟點菜方式也都不介紹了，整體而言不推薦，這個價位可以有更好的選擇 負評網友：漁獲新鮮，但壽司米飯是用紫米飯 紫米本身偏硬，更有穀物的口感，完全蓋住生魚片的鮮味 紫米本身就不太適合作為壽司飯，有點可惜

一星

負評網友：以前在巷弄內的時候非常喜歡，因此這次要去吃期待度超高。 結果失望到不行。丼飯跟握壽司價格差不多（甚至比較貴），但用料差超多。丼飯生魚片又薄又不新鮮，薄的程度大概只比提供的薑片稍微厚一點吧，我還以為我在吃爭鮮，片數也很少，鮭魚色澤已經接近螢光橘色，用眼睛看就知道不新鮮，鮭魚卵腥味非常重，配飯仍然無法掩蓋。干貝也是剖半的，甜蝦也超小隻。 明太子雞翅以前肉很多又多汁，現在超小隻又乾到不行。 店內座位大概15個，只有老闆跟老闆娘在服務，老闆娘無法負荷自己接的龐大客量，臉超臭口氣也超差。點餐速度慢，甚至讓熟客插隊，出餐也是先出熟客的。 負評網友：我的日食朋友也這麼說，但是水平不太好。金槍魚已經融化了，其他食物的味道不如普通的韓國壽司店。下雨了 負評網友：預約七點等了20分還沒有位子！沒有位子就不要接受預約！讓人家千里迢迢來變外面喂蚊子嗎

豪壽司 照片(菜單)

豪壽司的附近餐廳

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