宜蘭縣宜蘭市 老先覺功夫窯燒鍋 宜蘭東門店

老先覺功夫窯燒鍋 宜蘭東門店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	716 則評論
地址	260 宜蘭縣宜蘭市 新興路32號
電話	03 936 7575
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–22:00 星期二 11:00–14:00 17:00–22:00 星期三 休息 星期四 11:00–14:00 星期五 11:00–14:00 17:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$1-400
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官方網站	老先覺功夫窯燒鍋 宜蘭東門店的官方網站
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得獎紀錄

老先覺功夫窯燒鍋 宜蘭東門店 網友正面評價

五星

正評網友：實實在在熬煮的麻辣湯頭，就是特別香濃夠勁 正評網友：讚 正評網友：酒釀蕃茄鍋 ＄185 10.5盎司 ＄90 湯頭平順好喝 料多肉多 還有飲料、冰淇淋自助吧！ 聚餐好場所！

四星

正評網友：餐廳空間很大，動線很寬敞，燈光很明亮，乾淨度很高，座位的間隔距離也夠寬，因此用餐的舒適度令人滿意。 鍋物的食材很新鮮，份量也非常充足，加上白飯，甜點(冰淇淋)及飲品是無限取用，令人飽足感十足。 服務人員的服務態度很好，第一次用餐時也會很客氣的簡介菜單內容和點餐方式，點完餐點直接櫃檯結帳，須先付款。 火鍋的湯底是味覺的主軸，個人覺得湯底很濃郁，但是鹹度太鹹，不知道是否可以在點餐時就要求將鹹度降低？飲料的部分是無糖仙草及烏梅汁，這兩項飲品的口味較偏淡，仙草的味道稍嫌不足，烏梅汁的濃度也比較不夠，但都能在接受範圍，若能再增加一些濃度就很完美。 餐廳的地理位置靠近於宜蘭東門夜市旁邊，用完餐也可以去逛逛夜市。店門口是紅線不得停車，對面的廟埕有收費停車場，停車還算方便，若遇到假日可能比較不好停車。 正評網友：龍骨湯頭好喝，用餐環境寬敞，有位綁馬尾的可愛妹妹很親切，很詳細的介紹點餐方式，用餐體驗愉快，稍微不足的是排骨不是很好吃，口感不是很優🤢 正評網友：臨時起意登門嚐鮮，店內空間大，服務員很用心說明，套餐與單點的方式，菜色多樣可選擇，鍋子很漂亮，也因菜份量足，在一開始開火時會煮較慢，建議店家可更換大一點，縮短煮的時間，這次是個人將菜都往底下壓，再搭配上免費的白飯先墊墊胃，才得以解饞😂不過，牛肉片卻有別於其他分店，這次吃起來的感覺很順口，加上芋頭丸好吃值得加分，唯有蛤蜊能先吐沙會更棒，店內還提供烏梅汁及無糖伯爵紅茶、冰淇淋，付款也有linepay,可說是舒服的體驗，開車的朋友們，可停在對面輪胎行巷子裡，平日一小時$20，算該區域裡面超極划算，重點是沒有柵欄的停車場，讓你吃飯不必等，隨開隨停，24H都可以停，很方便，有機會下次還會再消費👍

老先覺功夫窯燒鍋 宜蘭東門店 網友中立評價

三星	中立網友：很驚訝，原來這家連鎖店並沒有開發票。有飲料吧跟冰淇淋可以自取，有無糖仙草茶很加分，冷凍的火鍋肉盤新鮮度差了一點，例如豬肉的肉味比較重，湯底還算不錯。 中立網友：普普通通 跟一般小火鍋一樣沒有特別吸引人的地方，白飯也普通，菜盤也一般般，個人覺得鍋賣局的吧台完勝

老先覺功夫窯燒鍋 宜蘭東門店 網友負面評價

二星

負評網友：餐具很髒，不論碗、碟、湯匙都沒洗乾淨，觀感極差。 醬料區很窮酸，平常會見到的都沒有，沒有鮮切辣椒、沒有蒜、沒有蘿蔔泥…… 胡麻的湯頭很特別，很香且好喝，大概是唯一的優點……不過加湯並沒有此口味，所以會越來越淡…… 沒有菜盤，蔬菜與火鍋料直接丟在鍋裏一起端上來，肉品是已切片冰在冷凍庫許久的，很不新鮮，顏色看起來就不對（如圖所見，不是濾鏡造成的唷！！！），份量並不大，但價格也不高，還算合理。 有附冰淇淋可吃，但是都乾掉了，大概放很久吧，不如不要附，附了反而扣分XD 負評網友：鴛鴦鍋的牛奶味道很稀，沒有奶味只有鹽味，但是以這個價格來說確實不能太要求什麼 蒜頭蛤蜊雞湯除了湯之外其他全部都是冷凍食材 煮到湯都滾沒了 雞肉還沒熟還有血水 湯頭還算濃郁是好喝的 負評網友：當天18:30用餐，初始店內僅有我們四人一桌，後續晚餐時間19:00才開始有人潮，並不存在忙碌疏於服務一事，餐點上得慢且有遺漏，用餐體驗相當差。 餐點結帳前有確認菇菇鍋是否有金針菇(家人不吃)，服務人員果斷的回覆說沒有，也告知服務人員如果有的話就不要加了。結果送來的鍋底直接有一把金針菇，後來大家的肉盤都已經吃了快一半，菇盤催兩次才終於送來，最扯的是竟然還是有一把金針菇… 最後已經吃完關火要離開了，蝦仁漿才送上來😅 後來人多了，提醒店內的衛生紙已經沒了，服務人員回覆可以去另外一邊拿取。但是另外一邊也已經沒了…整間店都沒有衛生紙，搞得後面乾脆拿自備的面紙來使用，直到離開前還是都沒補，其他客人也一直催，真不知道整間店是人手不足還是教育訓練不到位。 麻辣的湯頭不錯，蔬菜蠻多的，牛豬魚的肉質普通，佐料區的選項少，冰沙機當天沒開，零食跟衛生紙一樣沒補。 下次不會再來，這次被評分騙到..

一星

負評網友：是我運氣太好嗎？ 第一次遇到火鍋店的高麗菜是一整個菜梗！ 推薦喜歡吃高麗菜梗的人一定要來試試看！ 負評網友：食材蔬菜類很少，火鍋料很多，菇類吃起來苦苦的，肉有腥味，不值得這個價錢，吃三媽比較划算。 負評網友：超鹹，食材不新鮮，跟別間的有落差。

老先覺功夫窯燒鍋 宜蘭東門店 照片(菜單)

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