宜蘭縣宜蘭市 綻鐵板燒

綻鐵板燒 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	1149 則評論
地址	260021 宜蘭縣宜蘭市 環市東路三段310號
電話	03 930 3630
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–20:30 星期二 11:30–14:30 17:30–20:30 星期三 休息 星期四 11:30–14:30 17:30–20:30 星期五 11:30–14:30 17:30–20:30 星期六 11:30–14:30 17:30–20:30 星期日 11:30–14:30 17:30–20:30
人均消費	$800-1600
Google Map連結	綻鐵板燒的GoogleMap
官方網站	綻鐵板燒的官方網站
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得獎紀錄

綻鐵板燒 網友正面評價

五星

正評網友：中規中矩的鐵板燒，一樣的食材，在飯店裏，價位應該要加個5成。 不過，也不是路上鐵板燒的收費。 以套餐方餐，今日為$980及$1280，加一成 食材新鮮、品質不錯、師傅手法熟練，能展現出食物的原味、特色。 今天的小卷，上煎檯就聞到鮮味了，處理的恰到好處。 活鮑不大顆，但鮮味十足、搭配醃漬海苔，加分！ 未見搭餐的飲品，冰開水有一直適時補充 餐後的飲料，有些簡單 好停車 正評網友：cp值很高，服務員很有禮，每樣食材都很新鮮 正評網友：服務超好👍🏻 食材新鮮👍🏻 餐點調味都很讚👍🏻 非常推薦到宜蘭一定要來吃！！

四星

正評網友：8/13去用餐，口味上個人都滿喜歡的，但關於預訂這件事，大家可能要特別注意，因為我有特地打電話去預訂龍蝦的部分，但是當天服務人員跟我說我沒有預定，請我自己看簡訊，結果簡訊上確實是沒有，我也沒有注意到，但是我看我的通話記錄我確實有打電話，但最後服務人員還是🈶️幫我提供龍蝦餐，所以關於預定的部分，可能收到簡訊的時候要特別注意‼️價錢與CP質，個人是覺得很可以，但我看到我們的2680餐點，魚部分是海魚，但是好像也沒給我們海魚，只是一般的午仔魚😅但至少是好吃😋 正評網友：環境衛生，停車場是石頭路，女廁有分蹲/坐兩種方式，春節期間菜單只有$980 A餐或$1380 B餐 建議：主餐順序可以往前調整，因為主餐放在最後一道時，已經完全吃不下了😁 建議：服務生收盤子太快，有的餐點還沒吃完，就快被收走了🤪 用餐時間1.5小時太趕了無法慢慢享用美食 正評網友：龍蝦跟鮑魚確定是活的，但可惜沒有掌控好，鮮度沒有出來，食材分量剛好，表現普普，收費合理。

綻鐵板燒 網友中立評價

三星

中立網友：套餐形式的鐵板燒，食材新鮮 掌廚年輕人火侯不夠，口味差強人意 有獨立的甜點區，飲料很小杯，甜點也很小份 整個套餐有點寒酸，一個人$1000吃也沒吃飽 中立網友：選了680、980套餐，整個套餐下來算8分飽，對我們來說剛剛好，店員前面還會問需不需要白飯。不過個人覺得料理上偏油。 中立網友：（部分餐點沒有拍到 三種個人餐的價位中，用的是中間價位的 可以選擇的是沙拉、主餐及甜點及飲料，其他都是配好的，湯品是蜆湯，味道不是很合個人口味 整體的料理是可以，不過沒有特別驚豔的地方，及同行友人如果有吃到不是很新鮮的蝦子嘴唇會腫起來，吃完嘴唇有腫起來，蝦子可能不是非常新鮮 其中一道是高麗菜，還有杏鮑菇類，對於這個價位的餐點來說有點訝異這個兩道菜會出現在其中 當天主餐為法式羊，因為已經有把羊排與肉分離，剛上菜看的羊排的模樣有點驚訝，可能沒有分離得很整齊，以為是一團碎肉，羊肉咬起來很硬 當天有詢問是否需要白飯，對於期待的中高價位鐵板燒料理有點落差 希望可以有更多在每一道菜色上的選擇 及不能刷卡希望能夠在電話訂位時告知 謝謝

綻鐵板燒 網友負面評價

二星

負評網友：評價要看最低才會真實！ 吃過那麼多鐵板燒這間鐵板燒的料理真的不好吃。 看似用了好食材但是料理才是鐵板燒的真諦 我只能說如果你真的是老饕並且對食物好吃很講究那你不要來 因為我覺得不好吃 負評網友：價格偏貴，份量也不多 而且食材不新鮮家人有拉肚子 飲料是最糟糕的部分 咖啡超淡又難喝，紅茶超甜，奶茶很糟還不如早餐店 負評網友：先說優點： 服務態度優良 食物口味還不錯 缺點是： 高價的套餐CP值很低 海鮮不管是干貝鮑魚牡蠣分量都超小 海魚是半條 龍蝦半隻 也是體型很小的龍蝦 一個人一千三百多的均價 有別的更好的選擇

一星

負評網友：今天是點1280的套餐還要加一成 （超雷ಥ_ಥ） 用餐時間大約一小時 ，完全沒有用餐體驗，跟其他同價位的鐵板燒店比起來cp值非常的低 其中餐點的點綴葉子上還有沒有洗乾淨的東西，所以前幾道菜就已經沒有了用餐的食慾 調味我覺得都算偏油偏鹹 ，鐵板燒師傅的手法偏隨便，食材用的品質也沒有到這個價位的品質，鮮魚半條大小不一，副餐飲料是奶精粉泡的奶茶，整個都很廉價的感覺⋯⋯ 真的踩雷了 ^_^ 完全沒有亮點 啊亮點是沒洗乾淨的葉子…. 這個價位還能有這種錯誤擺在師傅面前那麼久他都沒看到？？ 難怪連假前幾天才訂位也有位子 哈 負評網友：價位最基本套餐為$680加一成，但以菜單內容及服務品質來說，個人覺得不值得。 另外，若有家長真的很想吃鐵板燒千萬不建議帶小朋友來此用餐，兒童餐菜單設計不佳，飲料跟大人的一樣只少了咖啡，請問小朋友適合喝茶嗎？且兒童用餐規則不清楚，當我們詢問我們兩個小朋友（4y+5y，身高都在100cm上下）是否能共用一份兒童餐，吃不完很浪費，服務人員就站在我們的背後討論許久才答應好像很勉為其難，請問能否考慮一下客人的心情，可以就可以，不可以就直說，或是可以找個我們看不到的地方討論。 噢對了，還只能付現且沒有開發票。 總之，這個價格可以在宜蘭快樂的吃到很多其他美食，不推薦來這邊啦～ 負評網友：有夠難吃

綻鐵板燒 照片(菜單)

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