宜蘭縣宜蘭市 城隍廟口切仔麵店

城隍廟口切仔麵店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	444 則評論
地址	260 宜蘭縣宜蘭市 城隍街27號
電話	03 935 4018
營業時間	星期一 06:00–11:00 星期二 休息 星期三 06:00–11:00 星期四 06:00–11:00 星期五 06:00–11:00 星期六 06:00–11:00 星期日 06:00–11:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	城隍廟口切仔麵店的GoogleMap
官方網站	城隍廟口切仔麵店的官方網站
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城隍廟口切仔麵店 網友正面評價

五星

正評網友：感恩外地客排隊排很久的負評 在地人終於可以輕輕鬆鬆、不疾不徐來吃碗米粉湯了！ 快11點居然還有這麼多小菜可以點 真是太開心了🥳 頭殼肉、松阪豬、魚丸……一級棒👍 正評網友：非常道地的宜蘭小吃 正評網友：清爽好吃的切仔麵，有機會一定再來…. 湯頭清甜、黑白切處理仔細。 豬心熟度恰到好處、無腥味， 松板肉甜脆口感，肥而不膩 粉腸無雜味，宜蘭特色 炸豆包，無油耗味

四星

正評網友：宜蘭市區在地好味道 幾乎都要排隊（平日比較少但也要排隊 大約9:00左右去吃 很多小菜已經更新幾輪了 但有些也沒有了 城隍廟對面舊戲台址開的麵店 大多人好像是吃湯麵比較多 湯粿仔的湯頭似乎有用肉骨煮過 再加入油蔥酥好吃 自製的魚丸比較小但也很美味 乾切仔麵的醬感恩沾炸豆腐的醬有點相似 有點像豆瓣醬 炸豆腐吃起來有點像一串心的外面豆製品 會想再回顧吃湯麵跟黑白切 正評網友：禮拜天早上7.20分到排了25分鐘後入座 點了乾麵、魚丸湯、松阪豬、粉肝 乾麵是醬料+一點花生粉 尾韻帶一點花生香 味道簡單好吃 魚丸湯 魚丸口感偏軟糯，味道前面是丸子味咬到後面有蔥香及餡料味，口感、味道整體而言不是我的菜，湯裡的豆芽菜爽脆 松阪豬看起來肥的地方很多，但吃下去完全不油不膩，咬下去肉香極濃，豬肉的甜味也是極其強烈，口感 牙齒碰一下就散了👍 粉肝非常粉，超愛，並且是我吃過內臟獨特的香氣最濃的，而且不會腥 小菜雖然都只有汆燙+特製醬料，但水準極高 小菜應該是一份$30/人 點餐模式是內用外帶都要排隊，並且老闆老闆娘基本上沒有休息，看起來也很認真，但速度還是不快，有點可惜，觀察了一下，推測原因是老闆老闆娘一次只接受一位點餐，點完餐做好餐點後才會接受下一位客人的點餐，所以煮麵一次只煮一人份 內用環境很乾淨 正評網友：湯麵的味道有點清淡，手工魚丸是別的縣市都吃不到的，粉腸、松阪肉跟肝連都不錯，但是醬料沾了有點太鹹，配合湯也算是中和一下

城隍廟口切仔麵店 網友中立評價

三星	中立網友：就在城隍廟的正對面，應該是第二代或第三代接手經營了，切麵湯頭還算可以，雖多加了宜蘭特有的魚丸，但無法認定是切仔麵，因為沒有切出倒扣型，整體也少了那獨有的濃郁傳統香氣..，頂多只能算一般麵店而已；三層肉竟然切成塊狀還肥瘦分離…，也令人有些錯厄… 中立網友：就是一家很普通的切仔麵老店 中立網友：很多人在排隊！ 嚐鮮了一下，麵是中等，跟外面的乾麵差不多！ 大腸比較不同！ 是另外製作的，比較大，裡面包有肥肉，吃的口感很濃，帶點油膩感。本人是覺得正常版的大腸好一點😝…個人口感不同…. 肥肉吃起來肉嫩，不會很油！

城隍廟口切仔麵店 網友負面評價

二星	負評網友：湯好喝，只是整體吃起來…蠻一般的，有點難在二次消費 負評網友：呃 說實在，我們吃不習慣 負評網友：週六早上07:30去吃，排了半個小時才點到餐，沒有排很多人但是動作很慢等非常久，等到點的食物到了以後滿心期待，看湯頭很濃應該會很夠味，不過發現根本不值得排隊等那麼久，湯沒味道，魚丸感覺也沒有很真材實料，沒有鮮甜的魚丸味道，唯一好吃的，應該就是甜辣醬而已吧？！米粉也是像吃草一樣也沒有入味，還是宜蘭人都吃的很清淡？以上僅個人感受，畢竟我們也是Google看評價過來吃的，不過以我們來講口味真的不適合…。湯有顏色但不夠味，我們今天早上點的是魚丸湯米粉和特製粉腸還有松阪豬肉，以上$180 ，價位OK，味道不OK！
一星	負評網友：為什麼不讓客人坐著點菜單？為什麼一定要讓客人排隊罰站，是商家覺得自己東西很利害？真的有夠傲慢不尊重客人，想被午辱的就去吧 負評網友：鼻子怎麼了？聞不到了嗎？ 整盤小菜充斥著濃郁的豬臭味 沒有去腥的米酒或薑絲 點菜前請三思，可能不合外地人口味 負評網友：一盤貴貴的松阪肉有一半全肥的，且客人太多老闆娘看起來很不開心，沒客人她應該會開心一點。

城隍廟口切仔麵店 照片(菜單)

城隍廟口切仔麵店的附近餐廳

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