宜蘭縣冬山鄉 鼎楓寶島火鍋 旗艦店

鼎楓寶島火鍋 旗艦店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1845 則評論
地址	269 宜蘭縣冬山鄉 清溝路252巷2號
電話	03 955 0061
營業時間	星期一 11:30–13:00 17:30–20:00 星期二 11:30–13:00 17:30–20:00 星期三 休息 星期四 11:30–13:00 17:30–20:00 星期五 11:30–13:00 17:30–20:00 星期六 11:30–13:00 17:30–20:00 星期日 11:30–13:00 17:30–20:00
人均消費	$400-1200
Google Map連結	鼎楓寶島火鍋 旗艦店的GoogleMap
官方網站	鼎楓寶島火鍋 旗艦店的官方網站
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得獎紀錄

鼎楓寶島火鍋 旗艦店 網友正面評價

五星

正評網友：從台北特別跑去吃的火鍋店❤️ 已回訪5次 湯頭桌邊爆炒，滋味濃郁 份量非常充足！絕對吃的很飽 肉質中上等級、海鮮中上等級 那盤雞肉更是一絕了！！ 價格也很合理～ 是一家吃了會讓人家心情很好的店😇 （這家沒有打卡騙星星哦😆） 服務就不要那麼要求了😂 正評網友：朋友介紹的在地好吃火鍋 解鎖成功～好吃認證 連我不吃牛奶鍋的都覺得麻辣牛奶鍋好吃👍 收入口袋名單中😂 還有老闆超親切👍 正評網友：這家火鍋超好吃 擺盤很美 服務超親切真的很親切 剝皮辣椒湯底 跟麻辣牛奶湯底都超好喝 我還聽到隔壁的客人一直誇說很讚 下次一定要來 蛤蠣都很大顆也很多 很飽滿 肉都超級好吃 冰淇淋的口味都會換 都是超好吃的口味 尤其是榴蓮 紅茶也超好喝

四星

正評網友：朋友推薦好吃火鍋之一，今天至此用午餐客人八成滿，看老板忙得團團轉，我點了單人招牌藥膳嫩雞柳鍋，湯底則選擇爆炒石頭原味鍋，我問老板這樣搭不會很奇怪嗎？老板說不會，我仍然覺得納悶，搞到後來原來我誤解了，我以為我點的是藥膳雞柳的雞湯，原來則只是雞柳醃過藥膳，難怪老板說不會奇怪，湯頭有炒過爆香，真的湯頭會變很香，雞柳也是很嫩很好吃，只是份量沒有很多，我點的是雙拼385元可再加一樣海鮮，我選擇鯛魚，魚肉新鮮好吃，再多點米血糕跟基隆魚丸，總共消費480元，是有比一般小火鍋貴一點點，但好吃程度沒話說，這裡有提供明治冰淇淋跟無糖綠茶，有糖的紅茶，我自己很愛石頭火鍋，知道鼎楓有單人鍋，以後一定會再回訪的店。 正評網友：位子算少，沒有訂位基本上吃不太到，每一道湯底都有蒜頭，不吃蒜頭的人只能點原味再請店家去蒜頭，剝皮辣椒湯底非常推薦，香氣十足！牛奶鍋剛開始很淡，但是會越煮越濃才好吃。冰淇淋太硬太難挖了味道也普通，不知道是不是牌子的關係。 還有一點是：我們共十人，店家安排6人與4人桌，而我們相後抵達，兩桌都還有人未到，詢問可不可以先點餐，說要坐滿才能點餐，不然就是換位子把某桌補滿就可以先點。是可以理解要一起點餐才好作業，但是友人遲到不是可控因素，我們已經坐了將近15分鐘，覺得可以變通一下會更好。 沒有合作停車場，路邊也一位難求，開車的朋友建議尋找附近停車場喔。機車位子倒是很多，路邊都有。

鼎楓寶島火鍋 旗艦店 網友中立評價

三星	中立網友：食材有一般火鍋店的水準還可以 但麻辣鍋湯底好像很珍貴捨不得加 詢問加湯跟我們說一般沒有人在喝這個湯 不是啊煮一煮就是會變少吧？ 中立網友：火鍋控的我，ㄧ收到有4星以上的火鍋店訊 息，就立馬來嚐鮮，生意確實很好，ㄧ位難求，想嚐鮮請先預約，避免撲空。 #整體評價# 1:菜盤、海鮮、肉盤都很新鮮 2:佐料齊全，選擇性多 3:缺少鍋氣與香氣：石頭火鍋的精髓就是能讓客人在現場能看到現炒配料在你的眼前慢慢的產生鍋氣與香氣，但由於店家生意太好，可能是時間比較不允許。 4:餐後容易口渴：用餐時除了吃火鍋的菜盤與主餐之外，因爲加上喝了ㄧ些湯，餐後會讓人感到口乾口渴。

鼎楓寶島火鍋 旗艦店 網友負面評價

二星

一星

負評網友：首先，就是因為臨時知道趕不過去才會快點打電話確認是否可以改時間？這樣有錯嗎？（而且我提前幾天詢問並不是吃飯的當天才說要改時間）而店家你給的回覆是「假日不行訂位」而不是當天1點不行。如果你直接說一點不行，那我就不會疑問「假日明明有可以訂位，為何不行？」，這兩者表達的有差異好嗎？那你說員工不知道，身為客人的我就更問號了，為何員工會不知道，這不是很矛盾？ 其他客人的負評你也是一個個回應，如果都是假的，為何大家對於「店家的態度」反應都差不多？原本也沒認真相信其他人的負評，但我打過去口氣也是客氣的詢問，結果是這樣的口氣回覆 ——————————————— 要回覆一下闆娘，我詢問是否可以改成一點？我語氣也很客氣，然而你直接回覆假日不行。我就疑問「明明訂位成功。為什麼突然說假日無法訂位」所以問了，那當初人員怎麼就幫我訂位了？闆娘回覆的是「他（員工）不知道」（闆娘的口氣真的很差），所以我才請你們重新訓練一下員工，而不是什麼都推說員工不知道，那你也回應我「好」。我當下真的很不開心，然後生氣的詢問後才說要幫我留位，既然你們說不行，我也不為難你們的規矩，直接拒絕留位。（還有你們的評論也很多人反應問題，我想不是只有我感受不好） —————————————————————— 原本很客氣的打電話詢問是否可以改訂位時間，結果突然一句「不行！假日沒接受訂位」 那之前接受我訂位的人員怎麼說可以？ 然後電話內的人說「我是闆娘，我說不行」口氣也很不好 拜託！麻煩人員訓練好可以嗎？」 只是簡單的訂位還有兩種說法？ 負評網友：6 冰明明沒了說要補 結果呢愛補不補都沒了還硬要說有 坐位小 重剛開始說要補鍋都吃完了還不補真的很好笑非常不推薦 負評網友：點餐那位不戴口罩又咳嗽中年男子 撞到人也不會說聲抱歉 就看一下 爆香湯底又還講話 ？不會覺得很髒？ ——餐點—— 菇 有怪味 蛤蜊 有些不新鮮 有些有沙要怎麼吃？ 飯太軟 湯味道一般般 非常失望。 有更多其他店可以選擇！

鼎楓寶島火鍋 旗艦店 照片(菜單)

鼎楓寶島火鍋 旗艦店的附近餐廳

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